50 Beste Klassiske Middag Oppskrifter

Når du husker måltider av fjoråret, tenker du kanskje umiddelbart flash til marerittaktig bilder av Jell-O muggsopp, kokte grønnsaker, og bland bakt kjøtt. Ikke la disse falske minner skyen din oppfatning av klassiske retter—tross alt, la de byggesteinene for alle våre favoritt helg klassikere. Fra meatloaf å friske grønnsaker og mer, mange tid-æret oppskrifter er klar for et comeback.,

Enten du vokste opp med old-school-retter, eller du bare ønsker å omdefinere noen nostalgiske menyer for din familie, klassiske oppskrifter fortjener en plass i rotasjon. Hver og en av disse måltid ideer, kan revitalisere din matlaging rutine og sender deg tilbake til barndommen med en bølge av nostalgi. Og hvis du liker å lage mat, prøve ut noen av disse 100 Enkleste Oppskrifter Du Kan Gjøre.

Selv om du har mareritt av kafeteria meatloaf, gir dette klassiske ny sjanse kan få deg til å innse hvorfor dette stift var slik en slager. Dette throwback oppskrift bringer alt hjem, og minner deg på alle de rike smaker av biff, tomat, og som ikoniske meatloaf tekstur.

Få vår oppskrift på Klassisk Meatloaf.,

– >

Stekt fisk har alltid kommet over bord som en middag standard, men det blir vanskeligere og vanskeligere å finne, stekt steinbit på menyen hos de fleste middager. Denne oppskriften vil få deg til å huske hvorfor denne økonomiske fisk var slik en favoritt, og det vil fremkalle minner av fisk pommes frites og sommer dager., Med en crispy cornmeal skorpe og en enkel steking teknikk, denne oppskriften er oppnåelige for ethvert hjem lage mat.

Få vår oppskrift for Sør-Stil Cornmeal Steinbit med Tomat Saus.

Og bare så du vet, din ultimate restaurant og supermarked survival guide er her!

Enten du vokste opp i Nord eller Sør, har du sannsynligvis prøvde en variant av denne klassisk rett som har strukket seg langt og bredt på tvers av Amerika. Anbud, seig dumplings gir et perfekt klanglige sammenkobling med fuktig kylling. Det hele blir belagt i en ned-hjem saus som pisker opp nostalgi på et øyeblikk. For en tur ned memory lane, bringe dette klassiske til et bord i nærheten.

Få vår oppskrift på Kylling og Dumplings.,

Alle husker sin første grønn bean gryte, sannsynlig laget med krem sopp suppe og stekte løk sugerør. Selv om du til slutt brent ut på denne retten som en gutt, nå er den perfekte tiden til å utforske gryte igjen. Ved å blande sammen ingrediensene, kan du unngå eventuelle traumatiske minner om hermetiske grønne bønner, og vi benytter kun ferske råvarer for å lage denne retten pop.,

Få vår oppskrift på en Klassisk Grønn Bean Gryte.

Søker etter ingredienser utenfor allfarvei alltid sørger for at du kan finne noen gode throwback oppskrifter. Sweetbreads, en type organ kjøtt, har sakte krøp tilbake til kulinariske mote, så hvorfor ikke oppleve en eksplosjon fra en fjern fortid med dette rikholdig og velsmakende oppskrift?, Denne fransk-inspirert spesialitet vil bare imponere selskapet, og utvide din bibliotek av enkel middag oppskrifter du kan piske ut noen helgen.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.

(Og her er den enkle måten å gjøre sunnere komfort mat!)

noen Ganger, enkelhet bringer ut det beste smaker fra ingredienser av høy kvalitet., Denne gammeldags oppskrift som tar mentaliteten til hjertet av sammenkobling ferske gulrøtter med en søt og rik honning smør glasur. Du vil ikke bare fremkalle generasjoner før, men du vil også piske opp en ny familie favoritt alle kan elske som koster lite penger og tid til å forberede seg. For å runde ut din middag, dette skulle vise seg en umiddelbar favoritt.

Få oppskriften fra Litt Krydder Jar.,

Når du ser for deg en gammel-fashioned søndag måltid, hver tabell spre sannsynligvis har en bakt skinke og brød tilbudt for alle. Denne vri på en klassisk foredler hva alle elsket om en natt hjemme i helgen av med et deilig honning-glaserte skinke. Sammen med lun cheddar muffins, som hver bit av ham vil bli en smak av himmelen.,

Få oppskriften fra Baker Mamma.

har Du sannsynligvis ikke har tenkt på Hamburg biff i ganske lang tid, men det er ingen grunn til at du bør ikke ta en sprekk på denne gang-populært innslag. De er lettere å gjøre enn tradisjonelle biff på grillen. Og hver del pakker i så mye smak, vil du lurer på hvorfor du aldri har prøvd denne oppskriften før.,

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.

Det er vanskeligere å finne søndag Chili på hjem menyer i dag. Dette klassiske gir ikke bare en spisskummen kick å live opp ethvert natt, og en stor pott kunne vare i flere dager. Med lett-å-finne ingredienser og lite forberedelser, denne retten fortjener en vekkelse.

Få oppskriften fra Pinch of Yum.,

I ’50-og 60-tallet, hjem kokker sammenkoblede roman elementer på en måte du kanskje aldri ville ha forventet. Mens mange av disse oppskriftene fortjener å ha dødd ut, noen fortjener en ny sjanse. For eksempel, root beer-glasert skinke skilte seg ut fra mengden ved å sørge for at sukkerholdige bite vanligvis trukket fra en honning glasur. Og surhet av brus hjelper tenderize kjøttet, noe som gjør for en deilig skinke., Hvis du bare har hørt rykter om denne retten, nå er den beste tiden for å gi denne oppskriften et skudd!

Få oppskriften fra Smak og Fortelle.

Hvis du hører ordet «mincemeat» du har sannsynligvis bildet en tiltalende smak og tekstur combo som ikke kunne være lenger fra sannheten. (Og hvis du er forvirret, vi snakker om tørket frukt, ikke kjøttdeig.,) Disse tradisjonelle paier viser at enkle ingredienser er alt du trenger å gjøre for en familie stift. De er raske til å piske opp og kan imponere alle du dele dem med.

Få oppskriften fra Større Dristigere Baking.

Stek har eksistert i århundrer, men den enkleste versjonene er ofte for å være den beste., Dette double svinekjøtt combo har en rik og frodig av svin pakket inn i sprø, salte bacon som vil forlate din munn vann. Bare sørg for å koke opp noen ekstra deler, som du vet at alle vil sekunder av denne klassiske retten.

Få oppskriften fra Oppskrift Tinn Spiser.

Kjøtt paier har gått veien for dinosaurene for ingen god grunn., Dette eksentrisk, buttery fisk pie bruker den delikate smaken av hvitfisk, og presenterer en spennende måte å oppleve fisk som også kresen eaters kan nyte. Prøve ut denne oppskriften som dine forfedre ville elske og lære hvorfor det ble en favoritt for mange år siden.

Få oppskriften fra Utsikt fra Store Øya.,

Stuinger har eksistert gjennom tid som noen av de mest holdbare, familie-favoritt middager. Denne oppskriften gir deg mulighet til å piske opp en gryte med denne klassiske retten som kunne mate en hær og utforske den opprinnelige smaker som laget lapskaus slik en tiltalende middag. Ved å legge i noen dumplings, kan du garantere dette måltidet vil holde seg til ribbeina, og holder deg godt matet.,

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.

Instant Potter har vært en kjøkken velsignelse, og de kan gjøre matlaging klassiske oppskrifter en hel mye enklere. Denne raske og enkle pot roast vil få deg til å se denne retten i et nytt lys, og fylle eventuelle ønsker du har for en kjøtt-og-poteter måltid., Etter en matbit, kan du finne din nye hverdag måltid.

Få oppskriften fra Creme de la Crumb.

Denne retro oppskriften tar en vri på den klassiske lam og mint jelly formel ved å slå jelly i en mint chimichurri. Denne oppskriften er sofistikert nok til å tjene på enhver middag, og kan være lett nok til å gjøre en hvilken som helst dag i uken., Hvis du ikke har gitt lam et skudd, bør dette være din gateway inn.

Få oppskriften fra ZenBelly.

Potten paier er umiddelbare klassikere, men svært få hjem kokker har en tendens til å gjøre dem i disse dager. Hvorfor ikke utforske fortiden med denne klassiske oppskriften som tar alle varianter av denne vintage rett, og gjør det enkelt å fikse opp hjemme?, Dette lett-å-pønsker måltid er en flott måte å starte mer behagelig å jobbe med bakverk, og hvis du ikke føler deg trygg på dine evner, kan du bruke butikk-kjøpte deigen for å spare litt tid.

Få oppskriften fra Sally er Baking Avhengighet.

Du har kanskje sett hermetisk corned beef hash for salg i butikker eller sett dine besteforeldre spise det, men ikke noe sammenligner til å gjøre det hjemme., Med ett bitt, vil du huske hvorfor denne retten ble en stift som har overlevd gjennom årene. Bare sørg for at du tempoet selv, som du ønsker å sluke alt du gjør opp på en gang.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.,

Oppdag hvorfor lamb chops var slik en slager ved grilling opp den perfekte lam med en urt skorpe som kan ta enhver gane. Den dype smakskombinasjoner ikke kan sammenlignes med noen annen kjedelig lam du har hatt i det siste, og urter friske opp denne retro rett for den nye tid.

Få oppskriften fra Rev Kjærlighet Sitroner.,

Krokettene brukes til å vises på hvert bord spredt. Deres crispy, stekt godhet ville være en av de så mest frem til elementer på nattlig menyen. Med bruk av moderne matlaging metoder som understreket raske måltider, disse arbeidskrevende elementer falt ut av mote, og du har sikkert glemt alt om dem., Med et gjensyn med denne klassiske i en lett-å-gjøre oppskriften, vil du oppdage hvorfor dette klassiske retten ble så elsket.

Få vår oppskrift fra Salte Enkel.

Helgrillet lam brukes til å vises på hjem kokker’ menyer ofte. Men med færre og færre dagligvarebutikker bærer lam kjøtt, finne en mulighet til å gjøre dette retro steke synes vanskeligere og vanskeligere., Hvis du tar turen ut til slakteren og samle opp de riktige ingrediensene, dette historiske favoritt vil ikke skuffe. Anbud saftighet av kjøtt sammenligner noen andre—vil du være back for seconds.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.,

Enkelhet raser det beste oppskrifter, og denne vintage favoritt pares stekte grønnsaker til sin essens. Frisk, næringsrik grønnsaker caramelize og perfekt utfyller kokt pølse. Dette måltidet er lett å lage og vil glede alle som prøver det.

Få oppskriften fra Enkle Grønne Moms.,

Stekt skinke og egg, bør har blitt et fast innslag rett, men dessverre, du ser det mindre etter som tiden går. Dette grei klassiske par sprøstekt skinke med stekt egg for å lage et måltid som vil holde deg fullt til langt på kveld. Det er en enkel oppskrift som har vært tid-testet, og det er ingen grunn til å ikke bryte den ut.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.,

Shepherd ‘ s pie var en gang en gå-til måltidet at hver familie ville clamor for. Men med slike som er involvert i forberedelser, denne retten ble en enkel kandidat for å falle av veikant. Disse dager, er det enklere enn noensinne å piske opp dette klassisk gryte, som har funnet en enorm fanbase med god grunn. Hvis du aldri har smakt dette delikat kombinasjon av biff og poteter, nå er det på tide.,

Få oppskriften fra Gimme Enkelte Ovn.

Selv om du aldri har hørt om Maryland Kylling før, denne retten ber om å få gjort hjemme. Ved belegg to kyllinger med en hjemmelaget røren og bake dem til utsiden er lys og flassende, vil du være å hedre en arv oppskrift mange har glemt. Bare ikke glem å toppe det hele av med litt ekstra fløte saus!,

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.

Kylling a la Kongen tok Usa med storm i midten av det 20. århundre. Men hvis du prøver å finne den på en middag i disse dager, har du sannsynligvis ikke vil ha mye flaks., Ved å omfavne denne retten, med cubed kylling med fløtesaus serveres over dine favoritt-korn, vil du få til å smake hva gjorde denne kylling oppskrift slik en klassisk og kanskje til og med oppdage din neste favoritt måltid.

Få oppskriften fra Smak og Fortelle.,

Biff Bourguignon sporer sine røtter tilbake i århundrer, og dette crockpot versjon garanterer at du kan rette opp denne klassiske retten med et minimum av stress. Denne rike lapskaus kjøtt, gulrøtter, løk, og mer vil gjøre deg lenge for det gamle landet og tidligere tider, selv om du aldri har smakt det før.

Få oppskriften fra Utsikt fra Store Øya.,

Frisk skarp smak av reker cocktail er en retro-innslag som bare ikke synes å dukke opp så mye som det pleide. Men det er ingen grunn til å ikke hengi seg til dette sjømat favoritt, og du kan også forvandle det til et lys på-hjem måltid. Dette kan være den perfekte oppskriften på en fest eller når som helst du trenger for å imponere.

Få oppskriften fra Averie Kokker.,

Steke Kylling står som en favoritt for en god grunn. Hvis det er venstre måltidet rotasjon, du trenger å gjenoppdage hvorfor du falt i kjærlighet med denne retten, som har prydet bordene for utallige år. Denne versjonen serverer opp crispiest, saftigste kylling du noen gang har smakt, og garanterer en tur tilbake for sekunder.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.,

Med mindre du har en Kinesisk restaurant i nærheten som serverer opp denne svunne oppskrift, finne krabbe rangoons kan vise seg utfordrende. Dette stekt wonton fylt med krabbe og kremost definert fusion-mat på 1960-tallet, men færre diners har fått til å oppleve den rett i de siste årene. For en smak av retro-Amerika, gir denne mid-tallet klassiske et skudd.,

Få oppskriften fra Den Koselige Lage mat.

Biff Wellington kan spore sine røtter tilbake i hundrevis av år, og dette perfekt sammenkobling av kjøtt av svin, butterdeig, sennep, og sopp har blitt en gold standard på fine restauranter. Hva du kanskje ikke vet er at dette også var en gang en felles hjemmelaget måltid som har falt ut av popularitet., Disse mini-versjoner la du øve på å tilberede denne retten på kjøkkenet og vil gjøre deg til en konverter på kort tid.

Få oppskriften fra jeg Er en Mat Blogg.

Kylling Kiev nådd alle hjem kokk og restaurant i første halvdel av det 20. århundre. Prøv denne oppdaterte ta på parabolen, som transformerer det til en gryte.

Få oppskriften fra Erfarne Mamma.,

Matlaging kylling livers kan kanskje virke uappetittlig, men hvis du aldri har prøvd før, du vet ikke hva du mangler. Ved garanterer du får ferskt kjøtt fra din lokale slakter og ved å holde oppskriften ren og enkel, du vil ha en av de ferskeste, mest spennende måltider du kan gjøre hjemme og oppdag hvorfor denne retten brukes til å bli så populær.,

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.

Kile salater var alle raseri når de først kom til popularitet i midten av det 20. århundre. Disse massive skiver av salat toppet med bacon smuldrer opp, alle typer grønnsaker, og noen dressing du kan drømme om. Med en slik massiv porsjonsstørrelser, de ble måltider i seg selv., Hvis du drømmer om salater og ønsker å unne deg en opplevelse dine besteforeldre og foreldre gjerne, bør dette være din neste kulinariske eventyr.

Få oppskriften fra Utsikt fra Store Øya.

Clams Casino er en av de perfekte måter å forberede muslinger, men det er så få restauranter fortsatt fremme det., Ikke glem om dette kremet italiensk-Amerikansk klassiker som par utmerket over ditt valg av linguine. Med ett bitt, og du vil se hvorfor denne retten ble en sensasjon over natten i Usa etter andre Verdenskrig.

Få oppskriften fra Hvor Søt Spiser.,

Selv om du knytte bilder av svenske kjøttboller med Ikea, dine besteforeldre og oldeforeldre kan ha mye mer gode minner fra disse Skandinavisk klassikere. Etter å ha tatt Amerika med storm i ’60-tallet, svenske kjøttboller kan bli funnet på mange restauranter og oppskrifter for å gjøre dem hjemme dukket opp overalt., Ved å blande dem med en klassisk fløtesaus, kan du oppdage hvorfor de tok landet med storm.

Få oppskriften fra Pinch of Yum.

Når du ønsker en kylling med en ekstra smak kick, leter du til det siste er aldri en dårlig idé. Dette Middelhavs ta på seg kylling var alle raseri for flere tiår siden, men har falt ut av popularitet., Spansk oliven, oregano, og selv svisker utvikle en kompleks smak som vil holde denne oppskriften i rotasjon på ditt hjem for kommende generasjoner.

Få oppskriften fra Spør Kokken.

Finne fersk hjort viser seg utfordrende, og det har bare blitt hardere de siste årene., Som et resultat, vilt oppskrifter har blitt langsomt svinner, men med en tur til slakteren, kan du smake den siste og holde favoritt oppskrifter i live, som dette klassiske ta på vilt biffstykker. Perfekt brennemerket kutt par perfekt med noen stivelse og gir den perfekte alternativ til standard rødt kjøtt.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.,

Med et navn som cheeseburger kake, hva er ikke å elske? Denne retro retten tar deg tilbake flere tiår, ved å pakke opp alle smaker du elsker om cheeseburgers og sette dem inn i en lett-å-gjøre kaken. Med en enkel mengde prep arbeid og enda enklere opprydding, denne oppskriften smaker godt og gjør at du lurer på hvor den har vært i hele ditt liv!,

Få oppskriften fra Erfarne Mamma.

Hvis du har minner av å spise den mikrobølgeovn måltid versjon av Salisbury biff, ikke bli skremt av denne retro favoritt. Den hjemmelaget biff par utmerket med en kremet saus og når erfarne til perfeksjon omdefinerer hva folk elsket med denne klassiske i første omgang., Ta en sjanse med denne maten, og det vil bli din nye all-time favoritt.

Få oppskriften fra Oppskrift Tinn Spiser.

Lukten av tunfisk i nudler gryte kan gi noen mennesker traumatiske minner av det å vokse opp og ha å spise dårlig gjort versjoner av denne klassiske retten., I alle fall, det er på tide å bryte denne gryterett ut igjen og finne ut hvorfor den var så god i første omgang. Denne versjonen koker oppskriften ned til sin restaurant på stedet-elementer, noe som betyr at de no-frills smak vil forlate deg floored.

Få oppskriften fra Fem Hjertet Hjem.

Dette dump og stek Kylling Divan kunne ikke vært enklere å gjøre, selv om du aldri hørt om det før., Dette kylling gryte er laget med brokkoli, mandler, og en Moray saus for å produsere en av de mest appetittvekkende, saftig kreasjoner som du kan forestille deg. Det er ikke rart at det tok den kulinariske verden med storm generasjoner siden!

Få oppskriften fra Erfarne Mamma.

Når du ønsker en no-frills kylling som dine forfedre også chowed ned på, dette er uten sidestykke., Sammen med gulrøtter og løk, denne stekt kylling oppskrift holder det enkelt og billig, og etterlater deg med en saftig fugl for enhver anledning. Enten det er ferie komme-sammen eller en vanlig helg, denne oppskriften er for deg.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.,

Chili Con Carne var en spennende vri på klassisk chili smak som falt til veikant år siden. Denne oppskriften avdekker den klassiske og finner en måte å tjene det opp som en gryte som etterlater deg stappet. Smokey paprika, paprika og spisskummen alle sammen for å gjøre dette til en fantastisk oppskrift som både du og dine besteforeldre kan komme bak.

Få oppskriften fra Oppskrift Tinn Spiser.,

Kylling Marengo, eller «Ekteskap Kylling,» har eksistert i generasjoner, selv om det ikke har vært på middagsbordet i noen tid. Dette skillet oppskrift par kyllingbryst med en italiensk rød saus som kan glede enhver gane—det vil føles som du spiser på en eksklusiv restaurant. Med ingen raffinert kjøkken ferdigheter som er nødvendige, denne oppskriften er perfekt blast fra fortiden.,

Få oppskriften fra Diethood.

Bakt fisk kan være en av de mest undervurderte retter til stadig nåde middag bord. Den sprø bakt kveite par perfekt med syrlig surhet hentet fra tomatsaus, og det resulterer i perfekt måltid når du trenger å mate en sulten familie.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.,

Med en rik og kremet sopp saus og perfekt stekt biff, er det rart at biff stroganoff noen gang falt ut av mote. Nudler og biff er den perfekte rettsmidler for kaldt vær. Og med bare noen få biter, vil du føle deg komfortabelt full og klar for å legge til denne oppskriften til din liste over favoritter.

Få oppskriften fra Gimme Enkelte Ovn.,

roastbiff har vært i den offentlige bevissthet i århundrer, men når var siste gang du smakt denne appetittvekkende skapelse? Av terrassebord denne stekt med hvitløk og rosmarin, denne oppskriften revamps de rike smaker som gjør dette steke en standard. Det er perfekt for enhver feiring hvor du trenger å feed en gruppe.

Få oppskriften fra Diethood.,

Selv om du har minner av å spise disse i kantina og sverget på å aldri spise dem igjen, du kan endre tankene dine. Å gjøre disse Sloppy Joes hjemme vil krydre opp ukentlig meny og gir en rask, enkel rett som er garantert å smake bra., Bakken biff og frisk saus paret godt, og når du tar spesiell omsorg i hele forberedelse, du vet at du ikke vil være et gjensyn med noen av barndommens traumer.

Få oppskriften fra Fem Hjertet Hjem.

Du kan se stekt østers på menyene fra tid til annen, men når var siste gang du gjorde dem hjemme?, Takket være denne idiotsikker oppskrift, noe som gjør disse delikatesser som en gang ble fortært over de kystnære OSS er nå en mulighet, og du vil se hvorfor de var så deilig. Ved å holde oppskriften er enkel, du kan pønsker lys av dette sjømat favoritt som kan stjerners helst middag spredt.

Få oppskriften fra Boston-Matlaging-Skolen Cook Book.

når du er matlaging, sørg for å bruke disse 52 livsforvandlende Kjøkken-Hacks Som vil Gjøre Deg Nyte Matlaging Igjen.