En samling av 20 tilbake til skolen koreanske oppskrifter barna vil elske!
Det er tilbake til skole gang. Jeg har satt sammen en samling av oppskrifter for å gjøre fôring deg selv og din familie på en morsom og enkel.
Fra koreansk lunsj boksen ideer og etter skoletid snacks til enkelt barn-vennlig middager, disse er noen av rettene som barn vokser opp med å spise i Korea. Barna vil elske dem også!
Noen av disse kan være forberedt og oppbevares i fryseren., Bare ta dem ut og oppvarmer for å mate sultne barna. Noen av dem er enkle middager du kan piske opp raskt, eller forberede seg i forkant av tid.
1. Dakgangjeong (søt crispy chicken)
Bite-sized boneless chicken stykker gjøre denne retten så lett å gjøre det. Sausen er søt og syrlig med litt krydret sparke fra gochujang (koreansk rød chili pepper lim inn). Bytt gochujang helt eller delvis med ketchup for yngre barn.
2. Gimbap (koreansk tang ris ruller)
Den mest populære on-the-go måltid i Korea!, Dine barn vil elske å se disse ris ruller i sin matboks. Gimbap (eller kimbap) er egentlig ikke så vanskelig å gjøre det hjemme med min trinn-for-trinn-guide!
3. Mini gimbap
Gimbap (orkimbap) kan ikke bli enklere enn dette! Men, de er vanedannende, med eller uten saus!
4. Tteokbokki (Krydret stir-stekt ris kake)
En svært populære koreanske street mat og en deilig komfort mat, kan du lett gjøre hjemme! Dette var et populært etter skolen snack vokser opp., Du kan justere krydret nivå til barnas smak.
5. Gungjung tteokbokki (royal court ris kake)
Dette tradisjonelle versjonen av tteokbokki er perfekt for de som ikke gjør godt med spiciness av røde krydret tteokbokki ovenfor. Det er mildt krydret med en soya saus basert saus.
6. Mandu (koreansk dumplings)
Gjør disse koreanske dumplings på forhånd og fryse. Du vil være i stand til å mate sultne barna i løpet av kort tid når den tid kommer!
7., Hotteok (Søt Fylt Pannekaker)
Gi barna en søt godbit! Dette seig og klissete, og nøtteaktig koreansk fylt pannekake, hotteok, er en populær gate snack. Pannekaker fryse veldig bra, så det er bare å pop dem i ovn eller mikrobølgeovn til å varme.
8. Gyeran mari (rullet omelett)
Gyeran mari er svært populær som en matboks element! Det er også en deilig siderett at du kan piske opp siste liten for alle koreansk måltid.
9. Cis wanjajeon (pan-stekte kjøttboller i egg røren)
en Annen barndom favoritt!, Disse små egg-battered kjøtt baller ble en favoritt for pakking i skolen lunsj bokser. Det var alltid en spesiell opplevelse å ha et par av disse kjøttboller med et måltid.
10. Galbi taco (koreansk stil, taco med biff korte ribbeina)
Slå på koreansk BBQ korte ribbeina til en populær koreansk/Meksikansk fusion rett. Du kan også gjøre dette med bulgogi, dak (kylling) bulgogi, eller dweji (svin) bulgogi. En deilig måte å bruke opp rester marinert kjøtt også!
11., Omurice (omellete ris)
Hvem ville ikke like stekt ris pakket inn i egg omelett? Smaksatt med søt og frisk ketchup, omurice er spesielt populært blant barn.
12. Koreansk Curry med ris
En deilig, komfort-mat som vi alle vokste opp med å spise! Instant curry blanding gjør denne retten så lett å gjøre det. Legg til massevis av kjøtt og grønnsaker for å gjøre det til en mettende rett alle elsker.
13., Eomuk guk (koreansk fisk kake suppe)
Begrave eomuk simmered i en lys salte kjøttkraft er enormt populære på gaten mat vognene og boder i Korea. Hjemme, eomuk guk kan tilberedes uten grillspyd som en enkelt daglig suppe!
14. Gamjaguk (potet suppe med tofu og stivelse nudler)
Denne enkle potet suppe er en av barndommen min favoritt supper! Det er mange forskjellige måter å gjøre gamjaguk, men denne oppskriften er hvordan min mor pleide å gjøre det når vi vokste opp.
15., Tangsuyuk (søt og sur biff eller svinekjøtt)
Tangsuyuk er en Kinesisk søt og sur svinekjøtt (eller biff) rett tilrettelagt for koreansk smak. Det er en elskede koreansk, Kinesisk tallerken sammen med de to nudelretter, jajangmyeon (nudler i svart bønne saus) og jjambbong (krydret noodle suppe). Du vil finne at det er overraskende lett å lage!
16. Tonkatsu (donkkaseu)
Tonkatsy er en rett som har gjort sin vei inn i Korea ved hjelp av Japan og ble viden populære, spesielt blant barn!, Den koreanske versjonen vanligvis er tynnere og større enn den Japanske versjonen, så det kokker opp veldig raskt!
17. Jajangmyeon (nudler i svart bønne saus)
Dypt forankret i den barndomsminner fra hver koreansk, jajangmyeon (eller jjajangmyeon), er en annen populær koreansk, Kinesisk noodle parabolen. Alle elsker det!
18. Japchae (stir-stekt stivelse nudler med biff og grønnsaker)
jeg har ikke møtt noen barn som ikke liker dette klassiske noodle parabolen med biff og grønnsaker!, Stor som en forrett, snacks, lett måltid eller siderett.
19. Bulgogi (koreansk BBQ Biff)
Laget med tynt skivet biff, bulgogi tar ikke mye tid til å forberede seg eller marinere, noe som gjør den perfekt for en weeknight måltid med familien din vil elske!
20. Dak bulgogi (koreansk BBQ Kylling)
en Annen enkel middag oppskrift som er enormt populære på bloggen. Bite size kylling stykker marinere og lage mat raskt, noe som gjør denne retten en annen flott alternativ for en weeknight måltid!