Benötigen Sie ein hausgemachtes Salatdressing, das zu Ihrem milchfreien Lebensstil passt? Probieren Sie dieses köstliche milchfreie Ranch-Dressing! Es ist reich, cremig und schnell zusammen zu werfen. Perfekt auf einem Speck-Avocado-Salat, einem herzhaften Cajun-Garnelensalat oder als Dip für Gemüse.

Disclosure: Dies enthält Affiliate-Links. Als Amazon-Mitarbeiter verdiene ich mit qualifizierenden Einkäufen.

Haftungsausschluss: Ich habe unten potenzielle Allergene identifiziert, aber wie immer überprüfen Sie die Inhaltsstoffe und Etiketten, um dies selbst zu überprüfen., Es gibt immer eine Chance, dass ich etwas vermisse oder dass ein Hersteller die Formulierungen geändert hat.

Wie man milchfreies Salatdressing macht

Obwohl das hausgemachte Salatdressing kompliziert klingt, ist es eigentlich ganz einfach, dies zu machen!,

Sie benötigen folgende Zutaten:

  • Mayo (siehe Hinweise im Abschnitt Allergen für Empfehlungen basierend auf Ihren Bedürfnissen)
  • Hafermilch (oder eine andere Milchalternative)
  • Apfelessig
  • Frischer Schnittlauch
  • Frische Petersilie
  • Schnittlauch
  • Italienisches Gewürz
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Salz
  • Pfeffer

Sie kombinieren einfach Ihre Mayo-und Hafermilch in einem Glas und fügen dann alle Ihre frischen Kräuter und Gewürze hinzu. Schütteln, schütteln, schütteln-und Boom, Dressing!,

Hilfreiche Tipps für die Herstellung dieses

  • Ich empfehle, dies vor dem Servieren ein wenig zu kühlen. Es wird ein wenig im Kühlschrank verdicken. Sie müssen diesen Schritt jedoch nicht machen. Ich habe es sowohl direkt nach der Herstellung als auch nach dem Abkühlen gegessen und beide schmecken großartig.
  • Die Dicke des Verbandes kann je nach verwendetem Mayo erheblich variieren – dh traditionell gegenüber einem Paleo Mayo gegenüber einem veganen Mayo., Es ist jedoch wirklich einfach anzupassen – wenn es zu dick erscheint, fügen Sie einfach einen zusätzlichen Esslöffel Hafermilch hinzu. Wenn es zu dünn erscheint, fügen Sie jeweils einen zusätzlichen Esslöffel Mayo hinzu.
  • Sie können die Kräuter in diesem nach Ihren Geschmackspräferenzen ändern. Zum Beispiel mache ich manchmal eine Dill-Ranch und Sub-Dill für die Petersilie.

Allergene in diesem Rezept

Dieses Rezept ist natürlich milchfrei, nussfrei und glutenfrei (solange der Mayo diese Anforderungen erfüllt, was die meisten tun).,

Wenn Sie andere Allergene haben, über die Sie besorgt sind, sollten Sie klug über die Mayo sein, die Sie wählen. Hier sind meine Empfehlungen:

Benötigen Sie eine sojafreie Option?

Versuchen Primal Küche Mayo – Diese mayo ist aus avocado-öl und enthält nur ein paar einfache Zutaten. Es enthält Eier. Es enthält jedoch Eier. Dies ist der Mayo, den ich verwendet habe, als ich dieses Rezept für milchfreien Buffalo Chicken Dip gemacht habe.

Brauchen Sie eine ei-freie Wahl?

Versuchen Sie Einfach, Mayo. Es verwendet Erbsenprotein, um es zu verdicken, anstatt Eier., Beachten Sie, dass es Soja enthalten kann. Dies war in den letzten Monaten in vielen Geschäften nicht vorrätig, aber ich höre Berichte, dass es endlich wieder aufgefüllt wird.

Benötigen Sie eine Option, die sowohl soja-als auch eifrei ist?

Probieren Sie ein aquafaba basiertes Mayo. Diese werden mit der Flüssigkeit, in der Bohnen einweichen, verdickt. Sie können es selbst machen, wenn Sie einige zusätzliche Dosen Bohnen herumliegen haben, oder Sie können eine im Laden gekaufte Option wie Chosen Foods Vegan Mayo ausprobieren.,

Beste Salate mit diesem Dressing zu servieren

Ich bin ein großer Fan davon auf einem BLT(A) Salat. Speck, Salat, Tomaten und Avocado, alles mit diesem Dressing gekrönt? Es ist entzückend.

Sie können dies auch auf einem Salat mit gegrilltem Hähnchen, Gurken und milchfreien Croutons verwenden. Es ist einfach, aber lecker, und die frischen Kräuter passen gut zu den Gurken drin.

Eine weitere Idee: Machen Sie einen Salat mit Grapefruit, Avocado, Gurke, Radieschen und Salat. Runden Sie es mit Sonnenblumenkernen und dieser cremigen milchfreien Ranch ab. Yum!,

Brauchen Sie noch mehr inspiration? Probieren Sie eines dieser Rezepte aus:

  • Cajun Garnelensalat-Ich mag alles mit Cajun-Gewürzen und dieser Salat ist keine Ausnahme! (enthält Schalentiere; Wenn Kochspray für Garnelen verwendet wird, würde es wahrscheinlich Soja enthalten, aber dies ist leicht durch normales Öl zu ersetzen)
  • Bunter Regenbogensalat – Mit all den hellen Farben in diesem Salat wissen Sie, dass es für Ihren Körper nahrhaft sein wird. Versuchen Sie, das Granatapfel-Dressing für dieses milchfreie Ranch-Dressing auszuschalten, um die Dinge zu ändern., (keine Allergene identifiziert)
  • Brokkolisalat mit Kartoffeln, Erbsen und Kräutern – Zwischen den frischen Kräutern, Brokkoli und anderem Gemüse ist bereits viel Geschmack in diesen Salat eingepackt – aber eine cremige milchfreie Ranch, die darüber beträufelt wird, würde großartig schmecken! (keine allergene identifiziert)

Shop gekauft milchfreie ranch dressings

Nicht in der stimmung zu machen ihre eigenen mit dem rezept unten? Ohne Probleme. Hier sind einige im Laden gekaufte (oder einfach online zu bestellende) milchfreie Ranchverbände.,

  • Daiya Ranch (keine Allergene festgestellt)
  • Primal Kitchen Ranch (enthält Eier)
  • Folgen Sie Ihrem Herzen vegan Ranch (enthält Soja)
  • Organicville non-dairy Ranch (enthält Soja)

Store gekauft ist großartig, aber ich hoffe wirklich, dass Sie eine Chance bekommen, diese hausgemachte Version zu versuchen! 🙂 Wenn Sie es drehen, hinterlassen Sie unbedingt eine Rezeptbewertung oder einen Kommentar.

Dairy Free Ranch Dressing

Dieses köstliche dairy free Ranch Dressing ist reichhaltig, cremig und würzig – ohne Milchprodukte!, 12 portionen

Kalorien 124 kcal
airy Free for Baby

Zutaten

  • 1cupmayonnaise
  • 1/2cupsüßte Hafermilch(oder eine andere Milchalternative)
  • 1tspapple Apfelessig
  • 1 1/2tbsfrische Petersilie, gehackt
  • 1 1/2tbspfresh chives, Hackfleisch
  • 1/2tspItalian seasoning
  • 1/4tspgarlic powder
  • 1/4tsponion powder
  • 1/4tsppepper
  • 1/4tspsalt

Instructions

  1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Glas und gut umrühren., Verschließen Sie das Glas mit einem Deckel und schütteln Sie den Verband, damit alles gut kombiniert ist. Genießen!

Rezeptnotizen

  • Wenn die Textur sehr dünn ist, fügen Sie jeweils einen zusätzlichen Esslöffel Mayo hinzu. Wenn es zu dick ist, fügen Sie jeweils einen zusätzlichen EL Hafermilch hinzu. Ich habe festgestellt, dass die Textur je nach Marke und Art des verwendeten Mayo erheblich variieren kann. Beachten Sie auch, dass dies dazu neigt, sich im Kühlschrank etwas zu verdicken.
  • Bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.