Mandel Schokolade Chips Cookies

Mandel schokolade chips cookies sind klassische schokolade chips cookies mit dem zusatz von knusprig dünn gerösteten mandel. Weich und zäh, aber auch knusprig aus Mandeln! Tolles Dessert und Snack mit kalter Milch.,

Wenn wir uns die Geschichte ansehen Schokoladenstückchen Kekse erfunden um die Mitte des 19.

Es ist viral geworden, weil die Soldaten aus dem Zweiten Weltkrieg in ihre Häuser geschrieben und sie gebeten haben, ihnen Schokoladenstückchen zu schicken. Und dann machte fast jeder Haushalt in Amerika Schokoladenstückchen Kekse von den Müttern und Großmüttern.,

Heute finden wir Schokoladenstückchen Cookies leicht im Supermarkt und Bäckerei. Die Textur von Schokoladenstückchen, die wir im Supermarkt bekommen haben, ist normalerweise knusprig und knusprig. Wenn Sie auf der Suche nach den weichen und zähen Schokoladenstückchen Kekse, es in der Regel in handwerklichen Cafés oder Bäckereien verkauft.

Für besonders in diesem Rezept präsentieren wir Ihnen weiche und zähe Mandelschokoladenstückchen Kekse. ABER! Mit der Knusprigkeit von dünn gerösteten Mandeln!,

Es ist wirklich duftend, wenn Sie es backen, weil wir braune Butter als Ölbasis verwenden. Und auch die braunen Stücke in der Butter geben Nussigkeit in Ihren Keksen.

Für den Teig können Sie machen vor einem Tag vor. Wenn Sie viele machen möchten, aber keine Freunde oder Familie haben, können Sie den Teig in einer Kugelform einfrieren. Wenn Sie es genießen möchten, tauen Sie es bitte im Kühlschrank auf und backen Sie es wie gewohnt.,

Der ideale Teig für einen Keks sind zwei Esslöffel, aber wenn Sie einen riesigen Keks machen möchten, können Sie drei bis vier Esslöffel verwenden.

Bitte servieren Sie es warm und genießen Sie es mit kalter Milch.

Hoffe, sie genießen die mandel schokolade chips cookies wie wir tun. Vergiss nicht, uns auf Pinterest, Instagram und Youtube zu kommentieren und zu folgen. Genießen!,

So machen Sie Mandelschokoladenstückchen Kekse

Butter in einer Pfanne mit mittlerer Hitze kochen. Es wird brutzeln und sprudelnd aus dem Wassergehalt sein. Nachdem die Feuchtigkeit und das Geräusch des Brutzels verschwunden sind, warten Sie 1-2 Minuten, bis die Milchfeststoffe aus der Butter braun werden und schalten Sie die Hitze aus. Lassen Sie die Pfanne nicht unbeaufsichtigt oder Sie werden am Ende mit verbrannter Butter anstelle von brauner Butter.

Übertragen Sie es auf eine hitzebeständige Schüssel geben. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Beiseite.,

Nachdem die gebräunte Butter abgekühlt ist, die gebräunte Butter, den braunen Zucker, den weißen Zucker, das Ei, die Vanille und das Salz mit einem Mixer etwa 2-3 Minuten lang verquirlen, bis die Mischung flauschig ist.

1/3 der Mehlmischung hinzufügen und mit einem Mixer verquirlen, bis sie gerade kombiniert sind. Fügen Sie den Rest hinzu und wischen Sie wieder, bis kombiniert.

Dann fügen Sie Schokoladenstückchen und Mandeln und rühren mit einem Spatel, bis kombiniert. Lassen Sie beide ein wenig für die Dekoration.,

Teilen Sie jeden 2 Esslöffel Teig für jeden Keks. Fügen Sie 3 Schokoladenstückchen und 3 geschnittene Mandeln auf jeden Keksteig vom Rest Schokoladenstückchen und Mandeln hinzu. Jeder Keks wird hübsch sein. Legen Sie sie auf ein Pergamentpapier und kühlen Sie sie 6 Stunden lang. (1-48 Stunde ist ideal)

Ofen auf 350ºF oder 175°C vorheizen Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Legen Sie die Plätzchenteigkugeln 2 Zoll voneinander entfernt, damit sie beim Backen nicht haften bleiben.

10-12 Minuten goldbraun backen., Cool für 2-5 Minuten vor dem Entfernen auf Drahtgestelle vollständig abkühlen.

Wie zu speichern die cookies?

Schokolade-chips gerade aus dem Ofen schmecken müssen wirklich gut. Sie können es direkt oder durch Zugabe eines Glases Milch essen. Aber manchmal kann man nicht alle Kekse auf einmal essen. Sie möchten sie ein anderes Mal essen, aber kann ich diese Kekse ein anderes Mal aufbewahren oder aufbewahren? Natürlich hängt die Dauer dieser Cookies von dem Ort ab, an dem Sie sie speichern., Im Folgenden versuche ich, meine Erfahrungen mit der Speicherung dieser Cookies zu teilen:

– Speichern Sie sie im Freien oder bei Raumtemperatur

Für Cookies in diesem Zustand können Sie sie zwei bis drei Tage lang speichern. Sie können sie nur für 3 Tage aufbewahren. Wenn Sie sie länger als drei Tage aufbewahren, ändert sich der Geschmack der Kekse und die Textur wird hart.

Diese Option ist eher für diejenigen geeignet, die beim Kochen nicht den erforderlichen Platz im Kühlschrank haben. Dies ist eine einfache Methode und erfordert keine zusätzlichen Backutensilien.,

– Lagern Sie es in einem dicht verschlossenen Behälter oder Gefäß

Wenn Sie es in einem Gefäß aufbewahren, stellen Sie sicher, dass der Deckel fest verschlossen ist. Es ist besser, die Cookies von anderen Cookies zu trennen. Der Geschmack und die Textur der Kekse ändern sich, wenn Sie sie in einem Glas mischen. Außerdem verschwindet die Feuchtigkeit der Kekse, wenn Sie sie zu lange im Glas aufbewahren. Sie können Wachsplatten oder Aluminiumfolie verwenden, um diese Kekse von anderen zu trennen. Legen Sie für einen kleinen Trick eine Scheibe Brot in einen luftdichten Behälter. Die Feuchtigkeit des Brotes hält Ihre Kekse weich.,

– Im Kühlschrank aufbewahren

Länger im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie die Kekse einfrieren, können sie bis zu 3 Monate dauern. Das Einfrieren von frisch gebackenen Keksen behält ihren Geschmack, ihre Form und Textur bei. So können Sie sie jederzeit genießen. Für beste Ergebnisse lassen Sie Ihre Cookies vollständig abkühlen. Dann frieren Sie sie sofort ein.

Bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, stellen Sie sicher, dass Sie die Kekse einwickeln und vor der Luft schützen., Dieser Schritt verhindert, dass sie sich mit anderen Gerüchen im Kühlschrank vermischen.

Sie können Ihre Gäste und Familien mit diesem Snack verwöhnen. Außerdem dauert es nicht lange, sie wieder aufzuwärmen. Der Geschmack der Kekse ist also bei frischen Keksen nicht anders., Vorbereitungszeit 15 Minuten