Macht Reis Sie Fett? Finde heraus, warum es NICHT dein Feind ist!

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Als Ernährungsberater kann ich nicht mehr zählen, wie oft ich den folgenden Satz gehört habe: „Ich möchte abnehmen, also habe ich aufgehört, Reis zu essen.“Und obwohl mein Ernährungsansatz auf Gesundheitsförderung und nicht auf Gewichtsabnahme ausgerichtet ist, bekomme ich viele Fragen zum Verzehr von Reis und zum Körpergewicht.

Aber macht Reis Sie fett, oder ist es ein anderes Essen, das durch Diätkultur dämonisiert wird? Kann es Teil einer ausgewogenen Ernährung sein? Was ist die gesündeste Reissorte? Finden Sie hier alles rund um dieses umstrittene Essen heraus!,

Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Reis

Reis ist ein Getreidekorn und ist ein gilt als das am meisten konsumierte Grundnahrungsmittel von einem großen Teil der Weltbevölkerung, insbesondere in Asien. Es ist das landwirtschaftliche Produkt mit der dritthöchsten Weltproduktion nach Zuckerrohr und Mais. Es wächst in mehr als 100 Ländern., Ich, als gute Latina, verehre Reis: Ich bin damit aufgewachsen, ich esse es fast jeden Tag, und es gibt nichts auf der Welt, was mich dazu bringen kann, es aus meiner Ernährung zu streichen!

Reis hat im Vollkornzustand folgende Bestandteile:

• Kleie: Eine harte äußere Schicht, die den Samen schützt. Es enthält Ballaststoffe, Mineralien und Antioxidantien.
• Keim: Ein nährstoffreicher Kern, der Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und andere pflanzliche Verbindungen enthält.
• Endosperm (oder weißer Reis): Der größte Teil des Getreides., Es besteht fast ausschließlich aus Kohlenhydraten und einer kleinen Menge Protein.

Neben der Tatsache, dass es gut schmeckt und beim Kochen sehr vielseitig ist, enthält Reis wichtige Nährstoffe. Insbesondere ist es eine gute Quelle für Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, Folsäure, Thiamin, Niacin und Selen. Darüber hinaus ist es natürlich fettarm und natriumfrei.,

Obwohl brauner Reis mehr Nährstoffe, Ballaststoffe und bioaktive Verbindungen enthält, ist weißer Reis der weltweit am häufigsten konsumierte Typ. Weißer Reis kann jedoch auch Teil einer gesunden Ernährung sein, wie wir später sehen werden.

Es gibt mehr als 40.000 Reissorten! Hier werde ich die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der 2 häufigsten Arten, weiß und braun, als Beweis dafür diskutieren, dass Reis nicht der Feind ist!

Weißer Reis Nutritional Benefits

Weißer Reis hat seine Schale, Kleie und Keim entfernt. Dies wird als Verfeinerungsprozess bezeichnet. Wenn wir uns das vorherige Diagramm ansehen, sprechen wir über das Endosperm., Verfeinerung verändert den Geschmack, die Textur und das Aussehen von Reis und hilft, eine Verschlechterung zu verhindern und seine Haltbarkeit zu verlängern. Nach dem Mahlen wird der Reis poliert, was zu einem Samen mit einem hellen weißen Aussehen führt. Es verliert jedoch alle seine ernährungsphysiologischen Teile in diesem Prozess, weshalb es mit bestimmten Vitaminen und Mineralien angereichert ist, wie wir später sehen werden.

Eine Portion gekochter Reis ist ½ Tasse nach MyPlate und ⅓ Tasse nach der American Diabetes Association., In der folgenden Tabelle werde ich die wichtigsten Nährstoffe von weißem Reis nach einer ½ Tasse Portion vorstellen, da dies die Empfehlung für gesunde Populationen ist. Denken Sie daran, dass Ihre empfohlene Portion Reis unterschiedlich sein kann, wenn Sie an Diabetes oder einem anderen Gesundheitszustand leiden, bei dem die Kohlenhydrataufnahme kontrolliert werden muss., Ohne weiteres sind hier die wichtigsten Nährstoffe in ½ Tasse gekochtem Reis, Mittelkorn, angereichert:

Wie wir sehen können, ist weißer Reis fettarm, aber auch ballaststoffarm, in fettlöslichen Vitaminen (A, D, E, K), in Vitamin C und in Mineralien wie Kalzium und Kalium.

Es ist jedoch reich an wasserlöslichen B-Komplex-Vitaminen wie Folsäure und Thiamin. Thiamin ist ein wichtiger Cofaktor im Kohlenhydratstoffwechsel. Darüber hinaus hilft es bei der Proteinsynthese und Neurotransmitterproduktion. Folat seinerseits ist an der Synthese von DNA, RNA und Proteinstoffwechsel beteiligt., Tatsächlich kann ein Folatmangel einen indirekten Thiaminmangel verursachen, und beide Mängel sind an bestimmten Neuropathien beteiligt.

Weißer Reis ist auch reich an Mineralien wie Mangan und Selen und enthält etwas Eisen. Mangan ist am Stoffwechsel von Aminosäuren, Cholesterin, Glukose und Kohlenhydraten beteiligt.in antioxidativen Aktivitäten; in der Knochenbildung; in der Reproduktion; und in Immunantworten. Selen ist ein starkes Antioxidans, das oxidativen Stress bekämpft und Ihren Körper vor chronischen Gesundheitszuständen schützt.

Also, lass uns aufhören, Angst zu haben, wenn weißer Reis., Wie wir gerade gesehen haben, ist sein Nährstoffbeitrag nicht unbedeutend!

Brauner Reis Nutritional Benefits

Bei dieser Reissorte wird die Schale entfernt, die Kleie bleibt jedoch intakt. Die Kleie verleiht braunem Reis seine charakteristische zähe Textur und seinen nussigen Geschmack. Da Kleie eine Barriere für Wasser darstellt, benötigt brauner Reis außerdem eine längere Garzeit. Wie bereits erwähnt, enthält es jedoch eine größere Menge an Nährstoffen und ist in bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen höher als weißer Reis.,

Einige lokale Sorten von braunem Reis haben einen niedrigen glykämischen Index Eigenschaften, und sie könnten nützlich sein, um die Entwicklung von Typ-2-Diabetes entgegenzuwirken. Darüber hinaus enthält es bestimmte bioaktive Verbindungen, die weißer Reis bei der Verarbeitung verliert.

Wie bei weißem Reis werden wir die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von braunem Reis untersuchen, basierend auf ½ Tasse braunem Reis, Mittelkorn, gekocht:

Beim Vergleich können wir sehen, dass brauner Reis einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, Magnesium und Mangan aufweist als weißer Reis. Es ist auch etwas niedriger in Kohlenhydraten, was zu weniger Kalorien pro Portion führt., Weißer Reis enthält jedoch mehr Folsäure, Eisen und B-Vitamine. Dies liegt daran, dass weißer Reis in den USA und vielen anderen Ländern im Allgemeinen mit zusätzlichen Nährstoffen wie Eisen, Folsäure, Niacin und Thiamin angereichert ist. Brauner Reis ist normalerweise nicht angereichert.

Was ist mehr Mast: brauner Reis oder weißer Reis?

OK, denken Sie zunächst daran, dass Gewichtszunahme auftritt, wenn Sie mehr Energie (Kalorien) verbrauchen, als benötigt wird. Der Körper speichert überschüssige Energie als Körperfett., Wenn wir die obigen Tabellen analysieren, können wir sehen, dass sowohl weißer als auch brauner Reis pro Portion ungefähr die gleiche Menge an Kalorien haben (Weiß hat etwa 12 Kalorien mehr).

Weißer Reis gilt als raffiniertes Getreide, und viele Studien haben Diäten mit hohem Gehalt an raffiniertem Getreide mit Gewichtszunahme und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht. Im Gegenteil, Vollkornprodukte wie brauner Reis sind mit der Gewichtskontrolle und der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts verbunden. Dies könnte auf die Ballaststoffe, Nährstoffe und Pflanzenverbindungen in Vollkornprodukten zurückgeführt werden., Sie können das Sättigungsgefühl erhöhen und Ihnen helfen, weniger Kalorien gleichzeitig zu verbrauchen. Daher deutet alles darauf hin, dass weißer Reis derjenige ist, der Sie an Gewicht zunehmen lässt, oder?

Nun, es ist nicht so einfach. Wissenschaftlichen Studien zufolge waren die Ergebnisse bei weißem Reis ziemlich inkonsistent. Gehen wir zu den Beweisen.

Diese Studie fand beispielsweise einen positiven Zusammenhang zwischen dem Verzehr von weißem Reis, Kimchi, fettreichen Lebensmitteln, Süßigkeiten und Kaffee mit Fettleibigkeit bei koreanischen Erwachsenen.,

Eine andere Studie untersuchte jedoch den Effekt, braunen Reis durch weißen Reis in einer Population in Indien zu ersetzen. Interessanterweise verzeichnete die Gruppe, die weißen Reis konsumierte, unerwartet eine leichte Verringerung des Körpergewichts, des Body-Mass-Index (BMI), des Körperfettanteils und der Bluttriglyceride. Die Unterschiede waren jedoch statistisch nicht signifikant (erinnern Sie sich, was ich über die Inkonsistenzen in den Ergebnissen gesagt habe?,)

In ähnlicher Weise kamen die Autoren in diesem anderen Forschungsbeitrag zu dem Schluss, dass das Ersetzen von raffiniertem Getreide durch Vollkornprodukte „innerhalb einer Diät zur Gewichtsreduktion den Bauchverlust nicht vorteilhaft beeinflusst, sondern die Blutzuckerkonzentrationen zu normalisieren scheint“. Daher sehen wir weiterhin, dass wir immer noch nicht genügend Beweise dafür haben, dass weißer Reis im Vergleich zu braunem Reis zu Gewichtszunahme führt.

Um diesen Punkt zusammenzufassen, scheint weißer Reis weder “ gut „noch“ schlecht “ für die Gewichtsabnahme zu sein., Vollkornprodukte sind jedoch besser für unsere allgemeine Gesundheit und tragen dazu bei, ein gesundes Gewicht konsistenter zu erreichen als raffinierte. Daher ist brauner Reis die günstigste Option, da er nährstoffreicher ist, mehr Ballaststoffe enthält und bestimmte Antioxidantien enthält, die zur Bekämpfung von Krankheiten beitragen. Ein bisschen weißer Reis hier und da kann aber auch Teil einer gesunden Ernährung sein, und es wird Ihre Bemühungen, fit zu bleiben, nicht sabotieren😉.

Führt der nächtliche Verzehr von Reis zu einer Gewichtszunahme?

Es gibt einen sehr verbreiteten Glauben, dass das Essen in der Nacht (oder nach 18 Uhr) Gewichtszunahme verursacht., Dieser Glaube erstreckt sich insbesondere auf den Verzehr von Reis und anderen Kohlenhydraten, und viele Kunden haben mir gesagt, dass sie keinen Reis zum Abendessen essen, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.

Es gibt einige Wahrheit in diesem Glauben, aber die Beweise sind nicht schlüssig. In diesem Artikel des American Journal of Clinical Nutrition wurde beispielsweise festgestellt, dass“der Verzehr von Nahrungsmitteln während des Tages-und/oder Nachtlaufs unabhängig von traditionelleren Risikofaktoren wie Menge oder Inhalt der Nahrungsaufnahme und des Aktivitätsniveaus eine wichtige Rolle spielt in der Körperzusammensetzung“., Mit anderen Worten, die Forscher fanden heraus, dass späteres Essen zu Gewichtsveränderungen führen kann. Diese Beobachtungen waren jedoch mehr mit der zirkadianen Zeit als mit der Uhrzeit verbunden. OK, wovon rede ich? Mal sehen…

Zirkadiane Zyklen, thermische Wirkung von Nahrung und Gewichtszunahme…sag was?

Zirkadiane Rhythmen sind die Zyklen, die dem Körper sagen, wann er schlafen, aufwachen und essen soll. Sie sind die biologischen und psychologischen Prozesse, die jeden Tag in vorhersehbaren Mustern oszillieren., Sie bilden unsere interne Uhr und werden durch externe Signale wie Sonnenlicht und Temperatur beeinflusst. Darüber hinaus helfen sie festzustellen, ob Sie sich zu verschiedenen Tageszeiten energetisiert oder erschöpft fühlen. Diese Rhythmen regulieren auch die Produktion der Hunger-und Sättigungshormone (Ghrelin und Leptin) sowie anderer Hormone wie Corticosteron und Insulin.

Die oben erwähnte Forschungsarbeit untersuchte die Beziehung zwischen dem zirkadianen Rhythmus und der thermischen Wirkung von Lebensmitteln (TEF)., Die thermische Wirkung von Lebensmitteln ist die Energie, die für die Verdauung, Absorption und Beseitigung von aufgenommenen Nährstoffen benötigt wird. Das heißt, der Körper „verbrennt“ eine bestimmte Menge an Kalorien, wenn wir essen, aufgrund von Verdauungsprozessen.

Üblicherweise wird der TEF als ein Aufwand von ungefähr 10% der Kalorienaufnahme geschätzt, obwohl der Effekt je nach den verschiedenen Bestandteilen der Nahrung variiert. Zum Beispiel ist der thermische Effekt der Verdauung von Proteinen größer als der der Verdauung von Kohlenhydraten, da Protein schwieriger zu verarbeiten ist.,

Ernährung in Aktion: Für jemanden, der 2.000 tägliche Kalorien verbraucht, führt die Anwendung eines TEF von 10% zu etwa 200 Kalorien pro Tag, die während des Verdauungsprozesses“ verbrannt “ werden.

In Anbetracht der Ergebnisse des oben genannten Papiers schlagen die Autoren vor, dass das spätere Essen zu einer verminderten thermischen Wirkung von Lebensmitteln (TEF) führen kann und dass dies mit der zirkadianen Phase zusammenhängt. Mal sehen, wie das funktioniert…

Ein Marker, der in der zirkadianen Phase verwendet wird, um den Beginn der biologischen Nacht zu bestimmen, ist der Melatonineinbruch (DLMO) mit schwachem Licht., Melatonin ist das Hormon, das Ihrem Körper sagt, wann es Zeit zum Schlafen ist. Seine Sekretion variiert in jedem Individuum, und dies ist weitgehend genetisch beeinflusst.

Die Autoren dieser Studie konnten zeigen, dass es einen Zusammenhang zwischen Körperzusammensetzung und Essenszeiten in Bezug auf die zirkadiane Phase und nicht mit der Uhrzeit gibt. Anscheinend “ wurde der Morgen-Abend-Unterschied im TEF hauptsächlich durch das zirkadiane System verursacht .“Daher kann eine mögliche Folge des Essens näher an oder nach der Melatoninsekretion (die je nach Individuum variiert) eine geringere TEF-Reaktion sein., Bei einer niedrigeren TEF-Reaktion tritt eine positive Energiebilanz auf und daher kann das Gewicht mit der Zeit zunehmen.

Laut diesem Papier “ schließt das Fehlen homogener Studiendesigns bis heute festere Schlussfolgerungen aus., Derzeit wurden nur flüchtige und/oder zirkadiane Veränderungen berücksichtigt…“ Daher können keine konkreten Schlussfolgerungen darüber gezogen werden, wie Essenszeiten, zirkadiane Rhythmen und die thermische Wirkung von Lebensmitteln die Gewichtszunahme beeinflussen. Darüber hinaus müssen wir andere Faktoren wie die Sekretion anderer Hormone, Schlaf und Darmmikrobiota berücksichtigen: Faktoren, für die wir noch nicht genügend Beweise haben.,

Dieselben Autoren drücken auch aus, dass die tatsächliche Energie, die tagsüber im Vergleich zu der nachts im Verhältnis zum TEF verbrauchten Energie verbraucht wird, keinen wesentlichen Gewichtsverlust bewirken würde, und bei der Erstellung dieser Schlussfolgerungen ist Vorsicht geboten.“🤷 ♀️

Ok, wann ist die beste Zeit zum Essen, um Gewicht zu verlieren?

Was Sie wirklich beachten müssen, um unabhängig vom Zeitpunkt der Mahlzeit ein bestimmtes Gewicht zu gewinnen, zu verlieren oder aufrechtzuerhalten, ist:

• Welche Lebensmittel normalerweise konsumiert werden., Wenn Lebensmittel, die reich an Kalorien und wenig Nährstoffen sind (z. B. „Junk“ – Lebensmittel), häufig gegessen werden, kommt es zu einer Gewichtszunahme, unabhängig von der Tageszeit, zu der sie konsumiert werden.
• Wie viel Nahrung wird regelmäßig konsumiert. Wenn mehr Energie (Kalorien) verbraucht wird als nötig, speichert der Körper sie, da Fett und Gewichtszunahme unabhängig vom Zeitpunkt der Mahlzeit auftreten.
• Wie viel körperliche Aktivität Sie den ganzen Tag über ausüben. Häufige und konsequente körperliche Aktivität ist ein wichtiger Schlüssel zu einem gesunden Gewicht (zusätzlich zu den allgemeinen gesundheitlichen Vorteilen).,

Darüber hinaus essen viele Menschen nachts aus Gründen, die nichts mit Hunger zu tun haben (wie befriedigendes Verlangen, Langeweile oder Stress). Und wenn Snacks nach dem Abendessen dazu neigen, aus großen Portionen kalorienreicher Lebensmittel (wie Chips, Kekse, Süßigkeiten) zu bestehen, besteht eine größere Wahrscheinlichkeit einer unerwünschten Gewichtszunahme. Wenn Sie dazu neigen, diese Lebensmittel vor dem Fernseher oder Computer zu essen, ist es viel zu einfach, den gesamten Beutel oder Behälter zu konsumieren, bevor Sie ihn überhaupt erkennen., Zusätzlich zu diesen zusätzlichen Kalorien kann das Essen zu kurz vor dem Schlafengehen zu Verdauungsstörungen und Schlafstörungen führen.

Obwohl es keine spezifischen Beweise dafür gibt, ob der Verzehr von Reis in der Nacht (oder das Essen in der Nacht per se) einen direkten Einfluss auf die Gewichtszunahme hat, ist es nützlicher, unsere allgemeine Ernährung und unsere körperliche Aktivität zu berücksichtigen Gewohnheiten, wenn es darum geht, ein gesundes Gewicht zu erreichen.

Macht Reis deinen Bauch fett?

Ein anderer verbreiteter Glaube legt nahe, dass der Verzehr von Reis das Bauchfett erhöht. Reis, besonders weiß, gilt als Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (GI)., Es gibt Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem GI einen plötzlichen Anstieg des Blutzucker-und Insulinspiegels verursachen kann. Dies wiederum erhöht die Menge an Glukose, die in das Körpergewebe gelangt, was die Fettspeicherung und Gewichtszunahme fördern kann.

Die Autoren dieses Papiers konnten jedoch keinen signifikanten Zusammenhang zwischen der Häufigkeit des Verzehrs von weißem Reis und dem Body-Mass-Index, zentraler (abdominaler) Fettleibigkeit oder Taillenumfang feststellen.,

Obwohl die Jury noch nicht entschieden hat, ob der Reiskonsum das Bauchfett erhöht, haben wir Hinweise darauf, dass Ballaststoffe Hunger und Sättigung beeinflussen, indem sie die Magenentleerung verringern–was wiederum dazu beiträgt, überschüssige Kalorien zu vermeiden. Andere Vorteile von Vollkornprodukten, wie ihr Magnesiumgehalt oder die Partikelgröße von Vollwertkost, können die Insulinsensitivität verbessern und daher die Ansammlung von Körperfett verhindern. Die 2015-2020 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass mindestens die Hälfte Ihrer täglichen Getreideaufnahme Vollkornprodukte sein sollte.

Wie viel Reis sollte ich Essen am Tag?,

Reis kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wie wir gesehen haben. Wie viel und wie oft Sie es essen können, hängt jedoch von einzelnen Faktoren ab, wie zum Beispiel:

• Individueller täglicher Energiebedarf (Kalorien).
• Bestehende Gesundheitszustände wie Diabetes, Hypoglykämie, metabolisches Syndrom, kardiovaskuläre Zustände, gastrointestinale Zustände usw.
• Mit welchen anderen Lebensmitteln wird der Reis serviert?

Wir alle haben unterschiedliche Kalorienbedarf., Dies hängt hauptsächlich von Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität, Körperstruktur, Lebensphase und dem Vorhandensein spezifischer Gesundheitszustände ab. Zum Beispiel kann eine Person aufgrund der oben genannten Faktoren weniger Kalorien benötigen und eine Portion Reis (½ Tasse gekocht) pro Mahlzeit essen und ein stabiles Gewicht beibehalten. Während eine andere aktivere oder größere Person mehr Kalorien benötigt und 1 Tasse oder mehr Reis pro Mahlzeit essen kann.

Um sich ein Bild von den täglichen Kalorien zu machen, die Sie benötigen, können Sie unten den MyPlate-Programmrechner verwenden., Es gibt Ihnen eine Schätzung der Kalorien, die Sie benötigen, sowie der täglichen Portionen der verschiedenen Lebensmittelgruppen, um eine ausgewogene Ernährung durchzuführen.

Denken Sie daran, dass dieses Tool für gesunde Bevölkerungsgruppen gedacht ist und wenn Sie an Diabetes oder einem anderen Gesundheitszustand leiden, können die empfohlenen Portionen unterschiedlich sein. Wenden Sie sich IMMER an Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen.

Schließlich müssen wir überlegen, womit wir den Reis begleiten., Im Allgemeinen empfehle ich, es nicht mit anderen Kohlenhydraten wie Nudelsalaten, paniertem Fleisch, Kartoffeln, gebratenen Kochbananen, Mais usw. zu servieren. Es ist viel ausgewogener, es mit einer Proteinquelle (entweder tierisch oder pflanzlich) und mit nicht stärkehaltigem Gemüse wie Spinat, Karotten, Brokkoli, Blumenkohl usw. zu kombinieren. Auch hier kann das MyPlate-Modell sehr nützlich sein, um diese Teile zu visualisieren. Denken Sie jedoch daran, dass dies von Ihren individuellen Nahrungsbedürfnissen abhängt, und um zu wissen, wie viel Reis SIE speziell essen können, müssen Sie sich an Ihren Gesundheitsdienstleister wenden.,

Kann ich also noch abnehmen, wenn ich Reis esse?

natürlich! Wie wir gesehen haben, hat Reis aus ernährungsphysiologischer Sicht nichts Besonderes „Mästen“. Daher sind seine Auswirkungen auf das Gewicht im Wesentlichen mit der Portionsgröße und der Gesamtqualität Ihrer Ernährung verbunden. Schauen wir uns einige Beispiele mit ihren entsprechenden wissenschaftlichen Beweisen an.

In dieser Forschungsstudie wurden Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey 2007-2008 (NHANES) analysiert., Interessanterweise schien es, dass Reiskonsumenten einen niedrigeren Taillenumfang, eine niedrigere Trizepsfaltmessung hatten und signifikant häufiger einen Body-Mass-Index (BMI) von weniger als oder gleich 25 hatten (was als „gesund“gilt-ich zitiere dies, weil ich persönlich glaube, dass ein gesundes Gewicht über Zahlen hinausgeht). Obwohl Reiskonsumenten eine deutlich höhere Energieaufnahme hatten, hatten sie eine geringere Kalorienaufnahme von Fett und gesättigten Fettsäuren. Reiskonsumenten hatten auch eine signifikant höhere Aufnahme einer Vielzahl von Nährstoffen, was zu einer besseren Gesundheit führte.,

Tatsächlich gibt es in Ländern, in denen der Reiskonsum üblich ist, eine geringere Gewichtszunahme, insbesondere im Vergleich zu Ländern, in denen mehr Weizenmehl als Reis konsumiert wird. Anscheinend absorbiert Reis im Vergleich zu Weizenmehl mehr Wasser, wenn er gekocht wird … gedämpfter Reis enthält doppelt so viel Wasser und die Hälfte der Energie wie gedünstetes Brot.“Die Kaloriendichte von Reis ist also geringer als bei einer Diät auf Weizenbasis. Zum Beispiel wird in asiatischen Ländern Reis bis zu sechsmal am Tag konsumiert, aber es scheint vor Gewichtszunahme zu schützen.,

Kurz gesagt, jedes Essen kann zu Gewichtszunahme führen, wenn es zusammen mit einer ungesunden Ernährung und ohne Kontrolle der Portionsgröße gegessen wird. Alle Lebensmittel können jedoch Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in ausreichenden Portionen verzehrt und mit einer Vielzahl von Lebensmitteln kombiniert werden, die unsere Gesundheit fördern.

Und jetzt bist du dran: Denkst du, Reis zu essen kann Teil einer gesunden Ernährung sein, oder denkst du, es ist besser, ihn zu beseitigen? Denken Sie, dass dies zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen kann oder dass Sie nicht aufhören müssen, es ganz zu essen?, Hinterlassen Sie alle Ihre Beobachtungen und alle Ihre Fragen zu Reis unten im Kommentarbereich!