Sherry Rujikarn

Das Wetter in New York City können sich äußerst unberechenbar. Vor einigen Wochen näherte sich die Temperatur der Mitte der 90er Jahre. Eine Woche danach sank sie um 30 Grad und wurde von einem kühlen Nieselregen begleitet. Jetzt scheint sich das Wetter mit einer Durchschnittstemperatur von 82 Grad zu richten, und wenn jeder zweite Sommer ein Hinweis darauf ist, wird es von hier aus nur noch heißer., Als das Thermometer weiter steigt, beginnen andere Leute an Surfen und Sand zu denken, aber mein Verstand wandert zu erfrischend herber Limeade.

Der funky, Hipster Cousin Limonade, Limeade ist genauso einfach zu machen wie frische Limonade und etwa 1000 mal leckerer als die Saccharin-süß, neongrün, Kühlschrank-Abschnitt Zeug.

Für einen hohen Krug Limettensaft einfach zusammenrühren:

1 c. frisch gepresster Limettensaft (von etwa 8 bis 10 Limetten)
4 c. Wasser
¾ c. einfacher Sirup (oder ½ c., granulierter Zucker)

Fügen Sie Eis hinzu, nachdem Sie die Mischung zusammengerührt haben, damit sich der Zucker vollständig auflösen kann. Den Krug oder die Gläser mit dünn geschnittenen Limettenscheiben garnieren. Ich mag meine Limeade auf der herben Seite, also, wenn die Formel oben zu wincingly sauer für Sie ist, fühlen Sie sich frei,mit mehr Wasser in ½ c zu verdünnen. Diese Mischung wird 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt, solange Sie die Limettenscheiben weglassen (die Limettenschale macht sie nach einer Weile bitter).

Für besonders unterhaltsame Pizzen ¼ c Wodka oder weißen Tequila in den Krug geben., Sie können es auch als Basis für einen Killer-Mojito verwenden. Mischen Sie einfach (auch bekannt als Bluterguss mit dem Griff eines Holzlöffels) einige Minzblätter am Boden eines hohen Glases und füllen Sie es mit Eis. Dann fügen Sie einen Schuss Rum und einen Spritzer Seltzer hinzu. Füllen Sie das Glas nach oben mit limeade, umrühren und genießen!

Um mehr Cool-you-Down-Leckereien zu sehen, lesen Sie den Beitrag unseres Küchengeräte-Direktors über die Herstellung von schnellen und einfachen gefrorenen Leckereien!,

Für weitere unterhaltsame Ideen im Sommer besuchen Sie uns auf einer kostenlosen Tour durch das Good Housekeeping Research Institute

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