Ein Mann, der Zyanid-Vergiftung erlitten, nachdem Sie gegessen Kirsche Samen forderte Warnhinweise auf der Verpackung.
Matthew Crème aus Lancashire sagte, „curiosity“ habe ihn besser gemacht, als er beschloss, drei der Samen zu knacken. Er fühlte sich jedoch bald krank.,
Er wurde ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem ihm ein Lokführer gesagt hatte, dass drei Pips tödlich sein könnten, hat sich aber seitdem vollständig erholt.
Die Food Standards Agency (FSA) sagte, dass einige Produkte aus Steinobst aus Sicherheitsgründen reguliert wurden.
Herr Crème forderte Warnhinweise auf Fruchtpackungen und sagte: „Wenn etwas so schwerwiegend wäre, würden Sie denken, es wäre auf der Verpackung.“
Eine FSA-Sprecherin sagte: „Einige nicht essbare Teile von Früchten wie Kirschsamen enthalten Cyanid und sind nicht zum Verzehr bestimmt.,
“ Einige essbare Produkte, wie alkoholische Getränke aus Steinobst und Steinobstkonserven, können ebenfalls einen niedrigen Cyanidgehalt enthalten. Dies ist jedoch geregelt, um sicherzustellen, dass diese Produkte sicher für den Verzehr sind.“
Warum kann Kirschkerne tödlich sein?,iv id=“11201d0c9d“>
- Kirschsamen enthalten eine natürlich vorkommende Substanz namens Amygdalin
- Diese Veränderung des Toxincyanids nach dem Verzehr
- Cyanid ist eine giftige Chemikalie, die Übelkeit, Fieber, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Durst, Lethargie, Nervosität, Schmerzen und Blutdruckabfall verursachen kann
- In extremen Fällen kann es tödlich sein
Quelle: Lebensmittelstandards Agentur
Herr Crème aß Kirschen am 17 Juli, als er einen Samen knackte und einen anderen mit „einer Mandelstruktur“fand.,
„Es war nur Neugier und Sie wissen, was sie über Neugier sagen“, sagte er.
“ schmeckte ähnlich wie eine Mandel, aber mit einem Kirschgeschmack – ich dachte nicht daran, dachte nur, es sei ein Samen, also aß ich es und aß weiter mehr davon.“
‚Potenzielle Vergiftung‘
Innerhalb von 20 Minuten nach dem Verzehr von drei Samen verspürte er extreme Müdigkeit und hatte Kopfschmerzen.
Herr Crème erkannte das Vergiftungspotenzial erst nach einer Online-Suche und er klingelte 111.
Seine Partnerin Georgina Mason brachte ihn ins Blackpool Victoria Hospital, wo er ein Gegenmittel erhielt.