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Knoblauchbutter Pilz Pasta ist ein einfaches Nudelgericht, das für ein schmackhaftes Abendessen unter der Woche sorgt! Spaghetti-Nudeln kombinieren mit sautierten Pilzen in einer dekadenten butter Knoblauchsauce!
Pilznudeln:
Pilze sind nur eines dieser Lebensmittel, entweder Sie lieben sie oder Sie hassen sie! Ich liebe sie zufällig!, Sie sind super aromatisch alle auf eigene Faust ohne viel zusätzlichen Aufwand. Jeder in meinem Haus liebt sie auch, also ist diese Pilznudeln ein Weeknight-Dinner-Gewinner für uns! Achten Sie darauf, auch diese Monterey Chicken Spaghetti auf Ihrer Speisekarte zu bekommen, es ist so gut und wirklich einfach!
Wie man Pilznudeln herstellt:
Pasta mit Pilzen dauert nur etwa 20 Minuten. Noch weniger Zeit, wenn Sie vorgeschnittene Pilze kaufen.
Sie beginnen mit dem Kochen Ihrer Nudeln gemäß den Paketanweisungen. Ich benutze immer Spaghetti, weil ich es nur zur Hand habe., Sie können jede Pasta wie Linguine, Bowtie Pasta, Fettuccine usw. verwenden.
Als nächstes schnappen Sie sich eine große Pfanne, in der Sie Ihre Pilze anbraten können. Sie können alle Pilze verwenden, die Sie mögen. Ich habe nur Ihre Standard weißen Pilze verwendet, und sie sind groß. Mein Favorit sind jedoch wahrscheinlich Portabella-Pilze, sie haben einen viel stärkeren herzhaften Geschmack!
Sie werden Ihre Pilze in etwa 5 Esslöffel Butter braten,ich bevorzuge gesalzene Butter für dieses Rezept. Das mag wie viel Butter erscheinen, aber Sie brauchen wirklich so viel, um die Nudeln schön zu beschichten.,
Nachdem Ihre Pilze schön weich und braun sind, fügen Sie Ihren Knoblauch zusammen mit Salz und Pfeffer hinzu. Wir fügen den Knoblauch hinzu, nachdem die Pilze gebraten wurden, da er nur etwa 1 Minute benötigt, um duftend zu werden, und wir möchten nicht, dass er beim Kochen der Pilze brennt.
Sobald Ihre Nudeln gekocht sind, werden Sie sie wie gewohnt abtropfen lassen, aber Sie sparen etwa ¼ Tasse Nudelwasser, um sie der Pfanne mit Pilzen hinzuzufügen. Fügen Sie das Nudelwasser zusammen mit den Nudeln hinzu und werfen Sie es mit einer Zange, um es zu kombinieren.,
Als nächstes einfach mit einer Prise geschreddertem oder geriebenem Parmesan belegen und servieren!
viel Spaß!
~Nichole
Knoblauch Butter Pilz Pasta
Hinweise
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Kochen Sie die pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung., Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, reservieren Sie etwa ¼ Tasse Nudelwasser und lassen Sie den Rest abtropfen.
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Während die Nudeln Kochen, Schmelzen Sie ZWEI ESSLÖFFEL butter in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie die geschnittenen Pilze hinzu und kochen Sie 4-5 Minuten, bis sie goldbraun geworden sind.
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Den gehackten Knoblauch zusammen mit Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Kochen und rühren Sie ständig für eine weitere Minute.,
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Die Hitze auf niedrig stellen und die restlichen zwei Esslöffel Butter, die Nudeln, das reservierte Nudelwasser und den Parmesankäse hinzufügen. Toss mit Zange zu beschichten.
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Probieren Sie die Nudeln und würzen Sie bei Bedarf mehr nach Geschmack. Sofort servieren.
Hinweise
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