Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker in alkoholfreiem Bier

Ist alkoholfreies Bier kalorienärmer, Kohlenhydrate und Zucker?

Ja und nein-einer der Hauptvorteile von alkoholfreiem und 0,5% Bier gegenüber Standard Ale und Lager ist, dass es weniger Kalorien enthält als sein alkoholisches Äquivalent.

Dies liegt daran, dass reiner Alkohol 56 Kalorien pro Einheit enthält (7 Kalorien pro Gramm). So enthält ein Pint 4% ABV-Bier allein 129 Kalorien aus Alkohol.,

Aber während alkoholfreies Bier weniger Kalorien enthält als alkoholisches Bier, ist es nicht vollständig kalorienfrei.

Alkoholfreie Biere sind auch oft höher in Kohlenhydraten und Zucker.

In diesem Artikel schauen wir uns an, was Kalorien und Kohlenhydrate sind und wie sich die Zutaten eines alkoholfreien Bieres darauf auswirken, wie viele Kalorien es hat und wie viel Kohlenhydrate und Zucker es enthält.,

Wir werden uns auch die Menge an Kalorien, Kohlenhydraten und Zucker in beliebten alkoholfreien Bieren, Ales und Lagern ansehen und die Biere hervorheben, die am wenigsten Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker enthalten.

Inhalt

• Kalorien in alkoholfreiem Bier
• Kohlenhydrate und Zucker in alkoholfreiem Bier
• Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker in alkoholfreiem Bier identifizieren
• Finden Sie alkoholfreies Bier kalorienarm, Kohlenhydrate und Zucker

Kalorien in alkoholfreiem Bier

Was sind Kalorien?,

Kalorien sind eine Möglichkeit, die Energiemenge in Lebensmitteln und Getränken zu messen. Wenn wir mehr Kalorien verbrauchen, als wir verbrennen, speichern unsere Körper diese Energie als Fett.,

Kalorien in Essen und Trinken stammen aus vier Quellen:

1. Protein – 4 Kalorien pro Gramm
2. Kohlenhydrate (einschließlich Zucker) – 4 Kalorien pro Gramm
3. Fett – 9 Kalorien pro Gramm
4. Alkohol – 7 Kalorien pro Gramm (oder 56 pro Alkoholeinheit)

Kalorien in alkoholfreiem Bier vs alkoholischem Bier

Es gibt fast immer kein Fett in Bier, so dass die Kalorien darin kommen aus Alkohol, Kohlenhydraten und Eiweiß.

Und da alkoholfreies Bier wenig bis gar keinen Alkohol enthält, ist es viel kalorienärmer als ein gleichwertiges alkoholisches Bier.,

Zum Beispiel gibt es:

• 225 Kalorien in einer 500ml Flasche Standard Adnams „Ghost Ship“ (4.5%) vs 115 in einer 500ml Flasche Adnams „Ghost Ship Alcohol-Free“ (0.5%)
• 139 Kalorien in einer 330ml Flasche Standard Heineken (5%) vs 69 Kalorien in einer 330ml Flasche Heineken „0.0“ (0%)
• 122 Kalorien in 330ml Flasche Carlsberg (3.8%) vs 73 kalorien in einer 330ml Flasche Carlsberg „0.0“ (0%)
• 132 Kalorien in einer 330ml Flasche Bitburger Pils (4.,8%) vs 73 Kalorien in einer 330 ml Flasche Bitburger „Drive“ (0%)

Die Kalorienmenge in alkoholfreiem Bier variiert je nach Menge an Kohlenhydraten und Proteinen. Dies hängt von seinen Grundzutaten und wie es produziert wird.

Zum Beispiel neigen Weizenbiere dazu, mehr Protein zu haben, während Biere, die vollständig fermentiert wurden, bevor der Alkohol entfernt wurde, wahrscheinlich weniger Kohlenhydrate (in Form von Zucker) enthalten als Biere, die eine Hefe verwenden, die nicht alle verfügbaren Zucker fermentiert.

• Neu bei Steady Drinker?, Beginnen Sie hier…
• Meine besten alkoholfreien Biere
• Warum können Sie sich nicht mit 0,5% alkoholfreiem Bier betrinken
• Ist 0,5% ABV alkoholfrei?

Auch einige alkoholfreie Biere enthalten bis zu 0,5% Alkohol. Dies entspricht etwa 15 Kalorien pro Pint zusätzlich zu den Kalorien, die durch Protein und Kohlenhydrate bereitgestellt werden.

Während alkoholfreie Biere im Allgemeinen kalorienärmer sind als alkoholhaltige Biere, variiert die tatsächliche Kalorienmenge.,

Kalorien in alkoholfreiem Bier im Vergleich zu alkoholfreien Getränken

Alkoholfreies Bier ist kalorienärmer als Standardbier und hat weniger Kalorien als viele alternative alkoholfreie Getränke.

Zum Beispiel haben die meisten alkoholfreien Biere etwa 10 bis 35 Kalorien pro 100 ml., Inzwischen:

• tonic wasser hat über 21 kalorien pro 100 ml
• magermilch hat über 37 kalorien pro 100 ml
• Orange saft hat über 46 kalorien pro 100 ml
• Cola hat über 42 kalorien pro 100 ml

So während sie nicht erhalten einige der ernährungsphysiologischen vorteile, die kommen mit getränke wie obst saft und milch, wenn sie trinken alkohol-freies bier, es ist immer noch eine handliche low-kalorien alternative, wenn sie wählen option.

Alkoholfreies Bier hat auch ernährungsphysiologische Vorteile.

Kohlenhydrate und Zucker in alkoholfreiem Bier

Was sind Kohlenhydrate?,

Kohlenhydrate sind einer von drei „Makronährstoffen“ (zusammen mit Eiweiß und Fett), die uns Energie geben.

Es gibt drei Arten von Kohlenhydraten – Zucker, Stärke und Ballaststoffe. In unserer Ernährung erhalten wir diese Kohlenhydrate aus Getreide, Obst, Gemüse und Milch.

Ein Großteil der Kohlenhydrate und Zucker in alkoholfreiem Bier stammt aus Malzkörnern-normalerweise Gerste und Weizen. Sie können auch aus zugesetzten Zuckern wie Laktose (Milchzucker) stammen.,

Kohlenhydrate und Zucker in alkoholfreiem Bier gegen alkoholisches Bier

Da Alkohol keine Kohlenhydrate enthält, sind alkoholfreie Biere nicht immer kohlenhydratärmer als alkoholhaltige Biere.

Tatsächlich enthalten sie oft mehr Kohlenhydrate als ihre alkoholischen Äquivalente, da sie – im Gegensatz zu den meisten alkoholischen Bieren-normalerweise Zucker enthalten.

Wie oben erwähnt, liegt dies an der Art und Weise, wie sie produziert werden, wo es wahrscheinlicher ist, dass Zucker den Fermentationsprozess überlebt.

Zum Beispiel gibt es:

• 10.,5g Kohlenhydrate und 0g Zucker in einer 330ml Flasche Standard Heineken (5%) vs 15.8 g Kohlenhydrate und 4.3 g Zucker in einer 330ml Flasche Heineken „0.0“ (0%)
• 12.2 g Kohlenhydrate und 0g Zucker in einer 330ml Flasche Standard San Miguel (5%) vs 18g Kohlenhydrate und 5.6 g Zucker in einer 330ml Flasche San Miguel „0.0“ (0%)
• 10.5 g Kohlenhydrate und 0g Zucker in einer 330ml Flasche 330ml Flasche Standard Peroni (5.1%) vs 17.,5g Kohlenhydrate und 10g Zucker in einer 330ml Flasche Peroni Libera (0%)

Diese Beispiele sind alle Lagerbiere und es ist schwierig, die Menge an Kohlenhydraten und Zucker in anderen alkoholischen Biersorten zu bestätigen, da Hersteller von Getränken über 1.2% ABV dies nicht auf der Etikettierung angeben müssen.

Die Shepherd Neame Brewery ist ein Hersteller, der den Nährstoffgehalt seines Bieres veröffentlicht. Der Kohlenhydrat – und Zuckergehalt in seinen Bieren variiert zwischen 14,5 g Kohlenhydraten und 2,2 g Zucker in einem Pint Spitfire Kentish Ale (4.,2%) bis 27 g Kohlenhydrate und 8 g Zucker in einem Pint von 1698 (6,5%).

Kohlenhydrate in alkoholfreiem Bier im Vergleich zu alkoholfreien Getränken

Wie vergleichen sich der Kohlenhydrat-und Zuckergehalt in alkoholfreiem Bier mit anderen beliebten Getränken?

Mit unserem beispiel getränke aus früheren für vergleich:

• tonic wasser hat über 4,9 g von kohlenhydrate pro 100 ml
• magermilch hat über 5g von kohlenhydrate pro 100 ml
• orange saft hat über 10g von kohlenhydrate pro 100 ml
• Coca Cola hat über 4,8 g von kohlenhydrate pro 100 ml

Alle der kohlenhydrate in diese getränke sind aus zucker., Dies ist jedoch nicht der Fall bei alkoholfreiem Bier, bei dem der Zuckergehalt nicht immer mit dem Kohlenhydratgehalt übereinstimmt.

Dies liegt daran, dass Biere Kohlenhydrate in Form von Stärke und Ballaststoffen sowie Zucker enthalten.

Kohlenhydratgehalt in alkoholfreiem Bier

Der Kohlenhydratgehalt in alkoholfreiem Bier reicht von 0,4 g pro 100 ml in Bieren wie „Yuzu Pale Ale“ von Drop Bear Brewing bis 8,6 g pro 100 ml in Jupilers „0.0%“ Pilsner und De Halve Maans „Sportzot“ Belgian Blonde.

Der Durchschnitt beträgt etwa 4g Kohlenhydrate pro 100ml.,

Zuckergehalt in alkoholfreiem Bier

Der Zuckergehalt in alkoholfreiem Bier reicht von Spuren in Bieren wie Bitburger „Drive“ (0%) Lager bis zu 5,1 g pro 100 ml in Mikkellers Himbeer-Limbo (0,3%) Obstbier.

Der Durchschnitt beträgt etwa 1,7 g Zucker pro 100 ml.

Dadurch sind fast alle alkoholfreien Biere weniger Zucker als Tonic Water, Magermilch, Orangensaft und Cola.

Und obwohl viele alkoholfreie Biere mehr Zucker enthalten als Getränke wie Squash und Diät-Soda, enthalten die meisten keine fragwürdigen Inhaltsstoffe wie Süßstoffe, Konservierungsstoffe und Farbstoffe.,

Ist der Zucker in alkoholfreiem Bier schlecht für Sie?

Es scheint seltsam zu erwähnen, moderation, wenn es um Alkohol-freie Getränke. Aber der Zucker, den Sie konsumieren, kann sich bald erhöhen, wenn Sie alkoholfreies Bier trinken, das einen höheren Zuckergehalt aufweist.

Aber wie viel ist zu viel?

Der Zucker im Bier wird als „freier Zucker“bezeichnet. Freie Zucker beziehen sich auf alle zugesetzten Zucker sowie die natürlichen Zucker in Lebensmitteln und Getränken – außer Milch und Obst und Gemüse.

Der NHS empfiehlt Erwachsenen, nicht mehr als 30 g freien Zucker pro Tag zu sich zu nehmen.,

Dies bedeutet, dass nur ein Pint Bier wie Cobra „Zero“ (3,5 g Zucker pro 100 ml oder 19,6 g pro Pint) den größten Teil Ihrer täglichen Zuckermenge ausmachen kann.

Identifizieren der Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker in alkoholfreiem Bier

Es ist normalerweise einfach herauszufinden, wie viele Kalorien und wie viel Kohlenhydrate und Zucker in Ihrem alkoholfreien Bier enthalten sind.

In Europa und im Vereinigten Königreich müssen alkoholfreie Bierhersteller den Nährstoffgehalt auf der Verpackung angeben (einige kleinere Hersteller sind ausgenommen). In den USA ist dies optional, aber viele tun dies freiwillig.,

Kalorien werden normalerweise als „kcal“ (Kilokalorie) aufgeführt. Das metrische Äquivalent ist “ kj “ (Kilojoule), daher sehen Sie das möglicherweise auch aufgelistet. 100 kcal gleich 418 kj.

Kohlenhydrate und Zucker werden normalerweise in Gramm (g) aufgeführt.

Auf dem Etikett wird die Kalorien -, Kohlenhydrat-und Zuckerzahl in 100 ml oder 100 g Bier angegeben. Es könnte auch Zahlen pro Portion anzeigen – zum Beispiel pro Flasche.

Finden Sie alkoholfreie Biere mit wenig Kalorien, Kohlenhydraten und Zucker

Die folgende Tabelle zeigt alle alkoholfreien Biere, die ich überprüft habe, zusammen mit ihrem Kalorien -, Kohlenhydrat-und Zuckergehalt.,

Klicken oder tippen Sie auf die Spaltenüberschriften, um die Biere nach Kalorienzahl oder Menge an Kohlenhydraten und Zucker zu sortieren, um alkoholfreie Biere mit den niedrigsten Kalorien, Kohlenhydraten und Zucker zu finden.