Ricetta della zuppa di cavolo {Easy Slow Cooker o Instant Pot Soup Recipe}

Se stai cercando un modo semplice per goderti gli involtini di cavolo ripieni, prova questa zuppa di cavolo! Includiamo le istruzioni per il fornello lento e il piatto istantaneo. Oppure si può fare sul piano cottura! Si può anche amare i nostri nachos pollo petardo.

Ricetta zuppa di involtini di cavolo

Chi ama gli involtini di cavolo? Non ho mai fatto involtini di cavolo, ricordo di averli durante la mia adolescenza a casa di un amico diverse volte., Li considero simili ai peperoni ripieni, che amo. Questa zuppa di cavolo prende tutti i sapori di involtini di cavolo e li trasforma in una ricetta facile cena!

Zuppa di involtini di cavolo ripieni

Quindi cosa c’è nella zuppa di involtini di cavolo? Il nostro ha due carni, sia carne di maiale macinata che carne di manzo macinata. Ci sono pomodori schiacciati e pomodori a dadini, cipolla, riso e naturalmente cavolo! Usi il brodo di manzo come base, ma il sapore del pomodoro spicca davvero. È possibile regolare i sapori di essere un po ‘ più piccante, se vuoi, ma andiamo per una zuppa più mite.,

Come preparare la zuppa di cavolo

Puoi preparare la zuppa di cavolo in 3 modi: nel fornello lento, nella pentola istantanea o sul piano cottura. Se hai tempo al mattino, scopriamo che il metodo slow cooker è il più semplice da “aggiustare e dimenticare”. Se non hai tempo al mattino, usare l’Instant Pot è una soluzione più rapida nel pomeriggio.

Assicurati di scegliere carni macinate magre. Questo è particolarmente importante se si utilizza il metodo Instant Pot. Con gli altri 2 metodi è possibile scaricare facilmente il grasso., Se tutto quello che hai a portata di mano è una carne più grassa, cuocere prima la carne e scolare il grasso prima di aggiungere le cipolle e le spezie.
Utilizzare timo fresco. Puoi facilmente tagliare rametti freschi di timo con le forbici da cucina. A volte solo l’aggiunta di una o due erbe fresche può fare una grande differenza nel gusto! Se non si dispone di timo fresco, utilizzare circa 1/2 cucchiaino di timo secco.
Le teste di cavolo sono tutte di dimensioni diverse. La testa di cavolo che abbiamo usato era più piccola. Probabilmente eguagliava circa 5 tazze di cavolo. Riempi il tuo piatto istantaneo o fornello lento il più possibile., Il cavolo cuocerà giù come si sobbollisce!

Zuppa istantanea di cavolo

Abbiamo usato un piatto istantaneo da 6 litri per questa ricetta. Il piatto era MOLTO full…as pieno come si potrebbe ottenere. Consiglierei di utilizzare una pentola istantanea da 8 qt più grande per questa zuppa.

Se fai questa zuppa nel tuo piatto istantaneo, ti consigliamo di pianificare circa 90 minuti. Gran parte di quel tempo è hands-off, ma si vuole pianificare il tempo per il piatto a venire a pressione, che per noi era di circa 25 minuti.

Impostare la pentola per 35 minuti ad alta pressione e fare un rapido rilascio quando è fatto.,

Zuppa di cavolo a cottura lenta

Ci piace fare la zuppa di cavolo nel fornello lento. Sono una persona mattutina, quindi prendere il tempo al mattino per preparare il fornello lento è più facile per me. Soprattutto quando dopo le ore di scuola ottenere così occupato! E ‘bello sapere che la cena e’ finita. Basta rosolare prima la carne sul piano cottura, scolare il grasso e aggiungere le spezie e le cipolle. Quindi gettare il resto degli ingredienti sul fornello lento. Boom. Fatto.,

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Se siete alla ricerca di un modo semplice per godere ripiene, involtini di cavolo, provate questo cavolo di rotolo di zuppa! Includiamo le istruzioni per il fornello lento e il piatto istantaneo.,7b5bbce91″>

1 pound lean ground pork

1 pound lean ground beef

1 cup uncooked white rice

24 ounces diced tomatoes (undrained)

24 ounces crushed tomatoes (undrained)

6 cups beef broth*

1 head of cabbage (cored and chopped)

Instructions

Instant Pot Instructions:

Press saute mode., Aggiungere olio.Una volta che l’olio è caldo aggiungere cipolle, condimenti, erbe e salsa worcestershire. Mescolare e lasciare che le cipolle diventino un po ‘ morbide, circa 1-2 minuti.
Aggiungere carne di maiale macinata e manzo. Mescolando spesso, rosolare la carne.
Una volta che la carne ha rosolato, premere il pulsante Annulla per interrompere la modalità saute. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare insieme per combinare. Coprire l’Instant Pot con il coperchio impostato sulla tenuta e impostare il timer su 35 minuti ad alta pressione sull’impostazione manuale.,
Una volta che il timer si spegne, premere il pulsante Annulla, e fare un rapido rilascio.
Servire caldo con panna acida e formaggio se lo si desidera.

Istruzioni fornello lento:

Rosolare il maiale e manzo in una padella sul piano cottura a fuoco medio. Mescolare bene. Scaricare il grasso.
Aggiungere le cipolle condimenti., Cuocere e mescolare per altri 1-2 minuti.
Mettere la carne rosolata in un fornello lento.
Aggiungere gli altri ingredienti. Coprire e cuocere in basso per 7-8 ore o in alto per 5-6 ore.
Servire caldo con panna acida e formaggio se lo si desidera.

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Note

Ho usato il piatto istantaneo più grande., Un piatto più piccolo funzionerà, ma fai attenzione a non riempirlo eccessivamente. Aggiungere il brodo di manzo ultimo e solo aggiungere quanto più è possibile in modo da non andare oltre la linea di riempimento.

Per una zuppa più liquida, aggiungere altre 2-3 tazze di brodo di manzo (o acqua) alla zuppa, una volta fatto.

Guarnire con formaggio, panna acida, prezzemolo (opzionale)

* * Si può anche fare questo sul piano cottura! Seguire le istruzioni del fornello lento tranne cuocere a fuoco lento sul fornello a fuoco basso, coperto, per 90 minuti o fino a quando il riso e il cavolo sono cotti.,

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