Torta di frutta Ricetta [Video]

Torta di frutta è ricco di frutta secca e noci, incredibilmente umido, e infuso con la scorza d’arancia per la pagnotta finale di Natale! Ogni fetta è vellutata e ricca, e rimane morbida per secoli. Bourbon o brandy opzionale!

Ora che avete dessert curato, è il momento di concentrarsi sul resto della vostra festa di Natale! Rendi quest’anno speciale con il prosciutto di zucchero di canna a fornello lento, l’arrosto di vino rosso e queste splendide patate Duchesse.

Torta di frutta di Natale

Torta di frutta ha il sapore di Natale!, È una delle tradizioni di vacanza più amate nella mia famiglia, ma sono consapevole che non a tutti piace. La lamentela comune è che è denso, asciutto e insapore. Non questa ricetta!

Ogni fetta è piena di frutta secca dolce e gommosa più noci croccanti. La torta stessa è tenera e umida con sottili sentori di arancia e vaniglia. Così buono, e sicuro di cambiare idea su questo trattamento di Natale.

La versione originale è senza alcool, quindi è adatto ai bambini. Ma se ti piace, puoi spazzolarlo con brandy o bourbon., L’alcol gli conferisce un sapore più complesso e lo aiuta a durare a lungo. Infine, si fa per un regalo di festa davvero premuroso. Avvolgi in una confezione trasparente per mostrare la tua bella sorpresa fatta in casa!

I colori della frutta secca e delle noci sono così splendidi, che ti ricorderanno un bellissimo albero di Natale. Questo rende questo dessert una fantastica opzione regalo durante le vacanze. Mi piace usare un mix di rosso e verde, ciliegie e mirtilli rossi per il rosso e kiwi essiccato per un colore verde audace.,

Torta di frutta Ingredienti:

• Frutta: stiamo usando datteri e ciliegie tritate, oltre a mirtilli secchi, kiwi secchi e uvetta.
• Noci: tritare una mezza tazza di noci e mandorle.
• Pastella: prepara un po ‘ di zucchero e burro, insieme a farina, bicarbonato di sodio e uova a temperatura ambiente. Stiamo anche usando panna acida per più umidità.
• Aromi: scorza finemente grattugiata di un’arancia, vaniglia pura e sale.

Come fare la migliore torta di frutta?

1. Gettare noci e frutta nella farina., Questo permette loro di ottenere distribuito attraverso la pastella invece di affondare. Hai solo bisogno di un rivestimento molto leggero.
2. Mescolare la pastella. Frullare il bicarbonato di sodio e la panna acida insieme. Accantonare. Crema insieme il burro e lo zucchero. Aggiungere l’uovo, la scorza, quindi la miscela di panna acida. Aggiungere delicatamente la farina, facendo attenzione a non mescolare troppo. Aggiungere sale. Infine, piegare le noci e la frutta tritata.
3. Cuocere. Versare con cura nella padella., Prendi una padella separata, riempila a metà con acqua e mettila nel rack inferiore o accanto alla padella (questo crea un ambiente caldo e umido in modo che la pagnotta cuoce delicatamente e in modo uniforme). Cuocere in un forno 325F preriscaldato per circa 1,5 ore a due ore.
4. Servire. Raffreddare completamente l’intera pagnotta prima di affettare. Per infondere con l’alcol, praticare fori sulla superficie e cospargere con bourbon o brandy.

Posso sostituire o utilizzare altri tipi di frutta secca?

Sì. È possibile utilizzare qualsiasi tipo che ti piace!, Essi bellezza di questa ricetta è che è possibile utilizzare qualsiasi frutta secca che avete a portata di mano o preferiscono.

Alcuni grandi swap sono:

• Albicocche
• Uvetta sultanina
• Ribes
• Prugne
• Pesche
• Fichi
• mela Grattugiata

torta di Frutta sostituzioni e variazioni:

• Utilizzare la marmellata: Per un fruiter sapore, mescolare un po ‘ di il tuo preferito marmellata nell’impasto. È fantastico con marmellata di ciliegie, albicocche o lamponi!
• Sostituisci con altri frutti: sentiti libero di usare i tuoi preferiti!, È anche bello con fichi, pesche secche, altre bacche secche e mele secche.
• Usa altre noci: noci di Macadamia, nocciole, anacardi e pistacchi sono deliziose alternative.
• Rendilo senza glutine: usa farina senza glutine.
• Rendilo più leggero: invece di panna acida, usa yogurt greco denso e semplice.
• Infondere con alcool o succo di frutta: Spennellare con prosecco, sherry rum scuro, bourbon, whisky o brandy. Non vuoi l’alcol? Cospargere un po ‘ di succo d’arancia o di mela invece.

Come mantieni umida la torta di frutta?,

Inizia con la pastella, che include panna acida per l’umidità. Mettiamo anche una pentola d’acqua all’interno del forno in modo che la pagnotta non si cuocia troppo e si asciughi.

Tradizionalmente, questa torta natalizia viene spazzolata dall’alcol per un periodo di diversi mesi. Non solo lo mantiene umido, ma dura anche molto più a lungo. Puoi farlo o spazzolare con succo di frutta puro.

Come conservare la torta di frutta fatta in casa?

Controlla che sia completamente fresco in modo che la pagnotta non diventi molliccia in deposito. Avvolgere strettamente in involucro di plastica poi foglio di alluminio., Una pagnotta correttamente conservata durerà per diversi mesi congelati.

Vacanza Più Dolci:

• Budino di Menta Cioccolato Chip Cookie
• pan di zenzero
• in Velluto Rosso Creme Brulee
• Torta di Pecan Bar
• Calzolaio mora

Consigli Ricetta:

• Il sapore diventa più profondo e meglio nel corso del tempo, quindi ti consiglio vivamente di fare è di settimane in anticipo. Spennellare con alcool ogni settimana o due man mano che invecchia.
• Non saltare la pentola d’acqua nel forno per mantenere la pagnotta umida.,
• Per portarlo sopra le righe, fai una semplice glassa usando zucchero a velo e bourbon, e ti leccherai le dita pulite!