The BEST Black Buttercream Glassa Ricetta

Un segreto, ingrediente naturale trasforma deliziosa buttercream glassa nero profondo senza coloranti o coloranti alimentari-una ricetta perfetta per Halloween tratta, cupcakes e decorazione di una torta!

Questa ricetta glassa crema al burro nero è uno dei miei preferiti – nel gusto e nella bellezza! È nero come il jet come si vede nelle immagini e ha un ricco sapore di cioccolato. E ‘ così facile da fare e mi è piaciuto molto sul mio Halloween Bat Cake., Questa glassa nera è sempre un grande successo da fare quando decoriamo la nostra casa per un accogliente Halloween.

Colorante alimentare nero per glassa o glassa

Halloween è uno dei miei momenti preferiti dell’anno e sono così felice che sia di nuovo qui! Amo tutte le decorazioni spettrali, zucche divertenti e deliziosi dolcetti di Halloween. Ma non mi piace come la glassa nera su torte, biscotti e cupcakes possa trasformare i denti (e tutto il resto) in nero e arrivare OVUNQUE.

Ma c’è una soluzione deliziosa e naturale che è meno disordinata!!,

Quest’anno volevo trovare un’alternativa, quindi ho fatto una piccola ricerca. Sono molto esigente riguardo al sapore della mia glassa. La mia glassa nera doveva essere una crema al burro perché il suo sapore è molto meglio delle altre gelate dolci e malate. Ho letto di un ingrediente segreto che produce un colore nero ricco e profondo e utilizza zero coloranti o coloranti alimentari. All’inizio non ci credevo, ma poi ci ho provato, ed è vero!

Polvere di cacao nero lavorata olandese

L’ingrediente segreto per la mia glassa al burro nero è la polvere di cacao nero lavorata olandese (trovata qui)!, È ricco e delizioso.

La polvere di cacao olandese è costituita da fave di cacao che sono state lavate con una soluzione di potassio per neutralizzarne l’acidità. La polvere di cacao naturale (come quella di Hershey) è composta da fave di cacao che vengono semplicemente tostate e mescolate in una polvere fine.

Polvere di cacao nero per la migliore glassa nera

Quando aggiungi il cacao nero alla tua glassa, inizia come un marrone scuro. Quando viene aggiunto alla glassa ed esposto all’aria, diventa un nero intenso e profondo., Finora, l’ho usato su cupcakes e una torta e sono innamorato! Non solo è un bel colore nero profondo, ma il sapore è incredibile. È così ricco e delizioso.

Ha sicuramente un sapore unico – più di un sapore di cioccolato fondente. Se preferisci qualcosa di più leggero, puoi sempre provare metà cacao nero e metà cacao normale. Mi piace molto solo il modo in cui è però. Ha un sapore che amo!

Spero che ti piaccia fare questa deliziosa glassa al burro nero! Vi piacerà!, I miei piccoli hanno amato i loro dolcetti di Halloween. Non ha tinto le mani o vestiti a tutti! Si lecca anche pulito invece di macchiare le loro piccole mani-win, win.