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Pollo alla griglia Caesar Salad
Pollo alla griglia Caesar Salad è perfetto per una cena facile e veloce notte di settimana! Si sta andando a voler matita questo nel vostro piano pasto settimanale di sicuro.
Mi piace preparare un petto di pollo a persona. In questo modo di solito c’è un sacco per tutti e forse un po ‘ di avanzi per il pranzo del giorno successivo!
Basta oliare velocemente e condire i seni e alla griglia vanno., È possibile effettuare il Caesar salad dressing in un lampo prima di iniziare a grigliare ed è meglio avere i sapori poi si fondono.
Questo condimento fatto in casa è uno dei migliori che troverete e uno che abbiamo fatto per anni. Mi piace fatto in casa come si sa esattamente che cosa è in esso, perché è possibile controllare tutti gli ingredienti!
È possibile acquistare crostini in scatola o fare il proprio come sono così semplici, provare questa ricetta con pane avanzi!!
Miglior condimento di sempre!
Mia moglie, Tara, ha ottenuto questo Caesar dressing ricetta anni fa da un amico Joan., E devo dire che dobbiamo ancora trovare una migliore degustazione Caesar salad Dressing ovunque!
È piuttosto semplice da mettere insieme, anche se ogni tanto la medicazione non si unirà. Non so perché, forse ho fretta, forse non stavo prestando abbastanza attenzione a quello che stavo facendo, ma questa è la vita che immagino.
La chiave è quella di consentire il tuorlo d’uovo per addensare prima e poi aggiungere in circa 1/2 cucchiaino. in un momento di olio d’oliva per mantenere la medicazione spessa.
Dopo aver aggiunto in circa 3-4 cucchiaini. aggiunta in 1/2 cucchiaino., alla volta, puoi aggiungerlo un po ‘ più velocemente e poi un flusso costante alla fine.
Questa immagine mostra la consistenza della medicazione. Dovrebbe essere molto simile a mayo.
ELEMENTI UTILI PER QUESTA RICETTA
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Cuisinart HM-50 Power Advantage Miscelatore manuale a 5 velocità
Insalatiera in legno, legno di acacia da 12,5 pollici con cucchiaio da insalata e forchetta
10 7.,5 ” Piatto di insalata (Set di 12)
Caesar dressing
La grande parte di fare il proprio condimento è che è possibile controllare la quantità di aglio o acciughe che ti piace.
Questi sapori forti a volte possono sopraffare l’intero piatto se non stai attento!
Ricordo una volta a cena a casa di qualche buon amico e hanno fatto Caesar salad dressing.
Aggiungevano sempre l’aglio usando il loro senso dell’olfatto, solo che questa volta avevano un bulbo di aglio gigante che aveva un odore molto delicato, ma non ha un sapore! E ‘stato un po’ opprimente per non dire altro!,
Quale carne va con l’insalata caesar?
Pollo alla griglia e insalata Caesar sembrano davvero andare di pari passo. I sapori si sposano molto bene insieme. Questo è un pasto estivo leggero perfetto.
Mi piace che tu possa controllare tutto ciò che va sul piatto. Se non vuoi che i carboidrati omettano i crostini. Se ti piace puoi ridurre la quantità di pollo, magari fare ½ un seno per porzione. E ‘ interamente a voi!
Quante calorie è un’insalata Caesar con pollo alla griglia?,
Se stai contando le calorie puoi ridurre la quantità di condimento che aggiungi alla lattuga. Inoltre, si potrebbe ridurre o omettere il parmigiano, ma il parmigiano è piuttosto basso in calorie per cominciare.
La lattuga ha davvero solo circa 10 calorie per tazza, quindi giocare con alcuni degli altri ingredienti consente di ridurre le calorie totali in questo piatto.
Una cosa che so è che si sta andando ad amarla! Divertiti!!,
Insalata
- 1 grande testa di lattuga Romana
- 3 spicchi d’aglio finemente tritato (o più a piacere)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe
- 1 tuorlo d’uovo
- 1/3 di tazza di olio d’oliva
- ½ cucchiaino di pasta d’acciughe (o più a piacere)
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- ½ cucchiaino di senape di Digione
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di aceto di vino rosso
- ½ tazza di parmigiano grattugiato
- 1 tazza di crostini di pane
Istruzioni
- Fare il Caesar dressing prima.,
- In una piccola ciotola schiacciare l’aglio con sale e pepe.
- Aggiungere il tuorlo d’uovo e battere con un mixer a mano per 30-60 secondi.
- Versare lentamente 1-2 cucchiaini di olio d’oliva nella miscela di tuorlo mentre si batte costantemente ad alta velocità. Continuare a mescolare ad alta velocità, aggiungendo l’olio d’oliva molto lentamente fino a quando la miscela diventa la consistenza della maionese.
- Aggiungere la salsa Worcestershire, succo di limone, aceto di vino rosso, senape e pasta di acciughe. Battere fino a che liscio. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell’uso, questo consente ai sapori di fondersi.
- Preriscaldare la griglia a medio.,
- Mettere i petti di pollo in una piccola ciotola, aggiungere l’olio d’oliva e il condimento e mescolare delicatamente per rivestire entrambi i lati.
- Griglia i petti di pollo per 5-7 minuti per lato, o fino a quando un termometro legge la temperatura interna per essere di 165 gradi F.
- Rimuovere il pollo dalla griglia e lasciare riposare.
- Lavare la lattuga, asciugare e strappare a pezzi mettendoli in una grande insalatiera.
- Versare il condimento sulla lattuga e condirlo con il parmigiano e i crostini.
- Taglia i petti di pollo attraverso il grano in strisce larghe da ½ pollice.,
- Dividere l’insalata in 4 porzioni e adagiare sopra il pollo alla griglia a fette.
- Condire con sale e pepe a piacere e guarnire con una zeppa di limone se lo si desidera.
Informazioni Nutrizionali:
4
Dimensione della dose:
1
Quantità Per dose:Calorie: 562Total Grassi: 36gSaturated Grassi: 8gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 26gCholesterol: 160mgSodium: 894mgCarbohydrates: 15gFiber: 4gSugar: 3gProtein: 45g