Imparare quando raccogliere barbabietole prende un po ‘ di conoscenza del raccolto e capire l’uso che avete pianificato per le barbabietole. La raccolta delle barbabietole è possibile non appena 45 giorni dopo aver piantato i semi di alcune varietà. Alcuni dicono che più piccola è la barbabietola, più saporita, mentre altri permettono loro di raggiungere una dimensione media prima di raccogliere le barbabietole.
Informazioni sulla raccolta della barbabietola
Raccogliere le foglie per l’uso in vari sforzi culinari è anche una parte della raccolta delle barbabietole., Le foglie attraenti sono ricche di nutrimento e possono essere consumate crude, cotte o usate come guarnizione. Fare il succo può essere una parte del tuo piano quando raccogli le barbabietole.
Raccogliere le barbabietole è facile una volta che sai cosa cercare. Le spalle delle barbabietole sporgeranno dal terreno. Quando raccogliere le barbabietole dipende dalle dimensioni della barbabietola che desideri. Le migliori barbabietole sono di colore scuro, con una superficie liscia. Le barbabietole più piccole sono più saporite. Le barbabietole più grandi possono diventare fibrose, morbide o rugose.,
La tabella dei tempi per la raccolta delle barbabietole dipenderà da quando le barbabietole sono state piantate, dalle temperature in cui le barbabietole stanno crescendo e da ciò che stai cercando nel tuo raccolto di barbabietole. Le barbabietole sono meglio coltivate come acolture di stagione fresca, in primavera e in autunno nella maggior parte delle aree.
Come raccogliere le barbabietole
A seconda del terreno e delle precipitazioni recenti, si consiglia di innaffiare il raccolto di barbabietole un giorno o due prima di raccogliere le barbabietole per farle scivolare dal terreno più facilmente. Ciò è particolarmente vero se raccoglierai le barbabietole a mano., Per raccogliere le barbabietole a mano, afferrare saldamente l’area in cui le foglie incontrano la radice di barbabietola e dare una spinta ferma e costante fino a quando la radice di barbabietola non esce dal terreno.
Scavare è un modo alternativo di raccogliere barbabietole. Scavare con attenzione intorno e sotto la barbabietola in crescita, facendo attenzione a non tagliare attraverso e poi sollevarli dal terreno.
Dopo aver raccolto le barbabietole, lavarle se verranno presto utilizzate. Se le barbabietole saranno conservate per un periodo di tempo, metterle in un luogo asciutto e ombreggiato fino a quando il terreno su di esse si è asciugato, quindi spazzolare delicatamente il terreno essiccato., Lavare le barbabietole prima dell’uso.
Le barbabietole possono essere tagliate con parsimonia e individualmente dalla radice mentre le radici sono ancora nel terreno, o possono essere tagliate dalla radice di barbabietola in un mazzo dopo che la barbabietola è stata raccolta.
Questi semplici passaggi per raccogliere le barbabietole sono tutto ciò che serve per portare questo ortaggio dal giardino al tavolo, alla stufa o all’area di stoccaggio.
Avere un piano per la raccolta della barbabietola, come barbabietole durerà solo pochi giorni quando refrigerati e barbabietole radici solo poche settimane a meno che non conservati in sabbia o segatura in un luogo fresco, come una cantina radice., Quando raccogli le barbabietole, prova a mangiarne alcune fresche per il miglior sapore e il più alto contenuto nutrizionale.