Le pelli di patate fatte in casa sono una delle mie ricette preferite in assoluto! Queste facili bucce di patate al forno sono deliziosamente croccanti con un esterno imburrato all’aglio e poi completamente caricato con pancetta, formaggio e cipolle verdi!
Servire questi in qualsiasi festa per la diffusione perfetta al fianco di maiali in una coperta, spinaci carciofo Tuffo e al forno ali di bufalo!
Pelli di patate caricate
Le pelli di patate sono deliziose e facili da preparare., Usiamo patate russet come le bucce reggono bene (ma salvare le bucce di patate dolci al forno, perché si può mangiare pelli di patate dolci e sono incredibili in questa ricetta troppo)!
La maggior parte delle bucce di patate in stile ristorante sono fritti e poi i condimenti vengono aggiunti e sono alla griglia. Mentre li amo, non amo quanto possano essere grassi (e le bucce di patate fatte in casa sono molto meglio).
Questa ricetta cuoce le bucce di patate fino a quando croccante e poi aggiunge condimenti e cuocere qualche minuto in più fino a quando il formaggio è sciolto.,
Come fare bucce di patate
Bucce di patate sono semplici da fare e hanno un sapore incredibile! Sono facili da croccare nel forno e possono essere preparati prima del tempo se hai ospiti.
Patate
- Scegli patate più piccole per fare spuntini di dimensioni morso.
- Utilizzare patate russet e cuocere le patate in forno finché sono teneri.
- Raffreddare completamente prima del taglio. Salvare l’interno per la zuppa di patate al forno o utilizzare per fare purè di patate.
- Tagliare longitudinalmente e utilizzare un cucchiaio per raccogliere la carne., Di solito lascio circa 1/4 ” di patata nel guscio. Hai bisogno di abbastanza per permettere alla patata di reggere.
Condimenti per pelli di patate al forno
Riempire le pelli con i vostri condimenti preferiti e cuocere. Aggiungere formaggio e pancetta o trasformarli in un pasto con condimenti più heartier., Le possibilità sono infinite:
- Bacon, cheddar e erba cipollina/cipolle immerso nella panna acida per la classica pelle di patate ricetta
- carne di manzo Macinata e condita con Taco Condimento, formaggio e coriandolo
- Avanzi di Pentola di Coccio carne di Maiale Tirato (con Mac e Formaggio in fondo se si dispone di alcuni)
- Creare Jalapeno Popper Bucce di Patate per una piccante al solito
- Riempire con Joe di carne e formaggio, per un divertimento di patate pelli pasto
Può Potato Skins Essere Fatto prima del Tempo
Sì, certo!, Se sto facendo una ricetta che ha bisogno di patate cotte (come torte di purè di patate caricate o casseruola di patate al forno due volte) ho semplicemente cuocere le patate e raccogliere la carne.
Congelare i gusci vuoti su una teglia e poi una volta congelati, impilarli in un sacchetto congelatore. Rimarranno per diversi mesi nel congelatore. Cuocere queste pelli di patate facili a partire da congelati, non c’è bisogno di scongelare prima!,
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Prep Time 10 minutes
Servings 6 servings Author Holly Nilsson Course Appetizer Cuisine American ▢ ½ cucchiaino di prezzemolo
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 425°C., Unire il burro, il prezzemolo, il sale condito e l’aglio in polvere in una piccola ciotola. Accantonare.
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Assicurarsi che le patate al forno siano raffreddate. Tagliare le patate a metà longitudinalmente. Usando un cucchiaino, estrai la carne lasciando un guscio da ¼ “(o più se preferisci).
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Spennellare sia l’interno che l’esterno delle patate con la miscela di burro. Mettere le patate tagliate a lato in teglia. Cuocere 15 minuti.
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Capovolgere le patate e cuocere altri 5 minuti o fino a quando leggermente dorate e croccanti.,
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Riempire ogni patata con formaggio e pancetta. Tornare al forno per altri 5-7 minuti o fino a quando il formaggio è sciolto e frizzante.
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Togliere dal forno, condire con erba cipollina e servire con panna acida.
Informazioni Nutrizionali
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)