Che cosa sono i Pepitas?
Pepitas, abbreviazione di pepitas de calabaza, è la parola spagnola per i semi di zucche e altre grandi varietà di zucca. Nella cucina messicana, le pepita sono ampiamente mangiate come spuntino, usate come contorno versatile per molti piatti e persino per fare l’olio da cucina., Fatti Salute: il 15 per cento del valore giornaliero raccomandato […]