Maple Donuts (Italiano)

Maple Donuts sono la ciambella della stagione! Queste morbide ciambelle di lievito sono leggere& ariose con una crosta perfettamente dorata e una glassa di acero dolce setosa!

Ho una confessione. Beh, forse non una confessione, ma un fatto su di me che sono venuto ad abbracciare. Adoro le ciambelle! Non importa se le loro ciambelle di lievito, crullers, ciambelle torta, o bar, li amo tutti., Abbiamo anche festeggiare i compleanni sono la nostra casa con una ciambella “torta” per iniziare la giornata. Per quanto sia bello correre al negozio di ciambelle locale e scegliere i nostri sapori preferiti, sareste sorpresi di imparare ciambelle fatte in casa sono in realtà davvero facile da fare. Come la pizza alla frutta facile e questa è una ricetta che CHIUNQUE può fare!

CIAMBELLE D’ACERO
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Queste ciambelle acero sono il nostro nuovo facile ciambella fatta in casa preferito e sono oh così perfetto per l’autunno., Sono una ventosa per qualsiasi cosa ricoperta di acero come filetto di maiale smaltato in acero e casseruola di toast francese alla mela durante la notte. La dolcezza e la profondità del sapore è difficile da battere e può essere utilizzato su tutto, dai pancake alle carni ai dessert.

Ti sembra scoraggiante per rendere la propria ricetta ciambella fatta in casa? So che ero nervoso su di esso, ma in realtà è abbastanza facile e ciambelle fritte gusto modo migliore di cotto. Inoltre, dal momento che li stai facendo da soli a casa, puoi goderteli caldi e freschi, il che è il momento migliore in assoluto per mangiare una ciambella.,

Come fare le ciambelle fatte in casa

Il primo passo è mescolare tutti gli ingredienti secchi insieme e quindi aggiungere il liquido. È possibile farlo a mano, ma un mixer stand dotato di attacco gancio è molto più facile.

Una volta amalgamati gli ingredienti si lascia riposare l’impasto per 8 minuti e poi si riaccende il mixer e si impasta per 5 minuti fino a formare un impasto morbido. Potrai poi mettere la pasta in una ciotola unta e poi capovolgere in modo che la parte superiore della pasta è oliato., Coprire la ciotola con un coperchio o un asciugamano e dare 1 1/2 a 2 ore per aumentare di dimensioni doppie.

Una volta lievitato, stendete l’impasto su una superficie leggermente infarinata. Tagliare le ciambelle con un 2 1/2 a 3 pollici taglierina biscotto e poi una taglierina da 1 pollice per tagliare il centro. Assicurati di prendere gli scarti, impastarli insieme e ripetere il processo fino a quando non c’è abbastanza pasta per fare più. Disporre i giri di pasta su una superficie rivestita di pergamena, coprire leggermente con pellicola trasparente e lasciare lievitare 30-60 minuti.

Il prossimo passo è friggere l’impasto. Riscaldare l’olio a 350 gradi in una grande pentola., Mettere delicatamente 3-4 giri di pasta nell’olio e cuocere 40-60 secondi fino a doratura e poi capovolgere e cuocere altri 30-40 secondi fino a doratura. Rimuovere e lasciare scolare su una padella foderata di carta assorbente. Una volta che sono abbastanza fresco per gestire è possibile immergerli nella glassa acero gustoso.

Come fare la glassa di acero

La glassa è così semplice ma fatta diversa dalla tipica glassa perché ne hai bisogno per formare una crosta secca ma è ancora morbida e liscia come la seta sotto.,

Invece di afferrare una ciotola, estrarre una piccola casseruola e sciogliere il burro con zucchero di canna, metà& metà e sciroppo di mais. Lo sciroppo di mais aiuta a prevenire la formazione di cristalli di zucchero.

Una volta che lo zucchero si è sciolto si frusta nell’estratto di acero, un po ‘ di sale e zucchero a velo. Sarà sottile ma scoprirai che dopo circa 1-2 minuti inizierà ad asciugarsi, quindi dovrai mescolare la glassa prima di immergere ogni ciambella., Se inizia a diventare troppo spessa per lavorare con, aggiungere un cucchiaino di metà & metà e metterlo a fuoco basso fino a che liscio e sottile di nuovo.

La tua famiglia sta per impazzire su questa ricetta ciambella. Avere i bambini aiutano a fare e stendere la pasta e poi godere le ciambelle calde fatte in casa insieme.

Non hai abbastanza ciambelle? Neanch’io! Queste sono alcune delle mie ricette preferite!!,

• Pumpkin Spice Ciambelle
• al Forno Torta di Carote Ciambelle
• Cannella e Zucchero Ciambella Muffin
• Dulce de Leche Glassati al Cioccolato Ciambelle
• al Forno Pecan Pralina Ciambelle
• la Più ampia scelta di ricette…

gli Strumenti utilizzati per fare questo Acero Donuts ricetta

Mixer Stand: non so cosa farei senza il mio mixer stand. Lo uso per quasi tutto…e intendo tutto! Torte, biscotti, purè di patate, e triturazione di pollo!

Biscuit Cutter: Queste frese per biscotti sono fantastiche!, Le maniglie in plastica e 3 diverse opzioni di formato assicurarsi che ottengo i biscotti perfetti ogni volta!

Pentola grande: Questa pentola è una cucina essenziale per tutto, dalla cena ai dessert. Io uso il mio tutto il tempo e con cura adeguata, durerà per anni e anni.

Spider Strainer: Questo è il mio preferito attrezzo della cucina per friggere o scottatura. Questo filtro lo rende così facile da ottenere tutto fuori dal piatto in un solo un paio di colpi.

Rack di raffreddamento: tengo alcuni di questi rack di raffreddamento nella mia cucina, quindi sono pronto per qualsiasi ricetta che voglio cuocere.,

Casseruola piccola: mentre uso pentole più grandi per cucinare tutti i giorni, avere una piccola casseruola mi permette di fare sciroppi, condimenti e componenti aggiuntivi di salsa senza prendere in consegna il piano cottura.

Frusta: Questo è il mio set preferito di fruste. C’è una dimensione per ogni lavoro e le maniglie più spesse mi danno una buona presa.