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Mangiare cioccolato durante la gravidanza aumenta la crescita fetale e sviluppo, secondo l’Université Laval di Quebec City, in Canada (1)., Il consumo regolare di cioccolato fondente in piccole quantità dal primo trimestre potrebbe migliorare la funzione placentare. MomJunction ti dice perché dovresti mangiare cioccolato e quanto potrebbe essere sicuro o pericoloso.
È sicuro mangiare cioccolato durante la gravidanza?
E ‘ sicuro di avere il cioccolato durante la gravidanza come diversi studi garantire per i suoi benefici. Ma è importante che le future mamme mantengano l’assunzione di caffeina inferiore a 200 mg al giorno (2).,
Il cioccolato contiene caffeina, che può interferire con il funzionamento del corpo durante la gravidanza. Colpisce i neurotrasmettitori (messaggeri chimici che trasportano segnali) e può anche causare diabete gestazionale e aumento di peso in eccesso. Pertanto, dovresti averlo con moderazione.
Dr., Emmanuel Bujold, professore di ostetricia e ginecologia all’Universite Laval di Quebec City, dice: “Le nostre osservazioni suggeriscono che un regolare piccolo consumo di cioccolato fondente — indipendentemente dal fatto che il livello di flavanolo sia alto — dal primo trimestre di gravidanza, potrebbe portare a un miglioramento della funzione placentare.”
Perché dovresti mangiare cioccolato quando sei incinta ?
Gli esperti consigliano un consumo moderato di cioccolato. I flavanoli presenti nel cacao, che è un componente importante del cioccolato, sono benefici per le donne incinte., Più scuro è il cioccolato, più flavanoli possiede. Qui sono alcuni dei vantaggi di mangiare cioccolato:
Cioccolato fondente Allevia la Pre-eclampsia:
Pre-eclampsia è una delle cause di travaglio, ed è caratterizzata da alta pressione sanguigna e livelli di proteine nelle urine durante la gravidanza. Quando la pressione sanguigna aumenta, porta a convulsioni e può anche causare la coagulazione del sangue e danni al fegato.,
Secondo uno studio riportato negli Annals of Epidemiology, il contenuto di teobromina del cacao aiuta ad alleviare la condizione.
I ricercatori della Yale University hanno scoperto che l’assunzione di cioccolato ha ridotto il rischio di pre-eclampsia di quasi il 70%. Pertanto, conclude che il cioccolato fondente, circa cinque porzioni a settimana, è efficace nel prevenire la preeclampsia soprattutto nel terzo trimestre (3).,
Regola la pressione sanguigna:
La teobromina presente nel cacao aiuta a regolare la pressione sanguigna nelle donne in gravidanza dilatando i vasi sanguigni.
Contiene antiossidanti essenziali:
Il cioccolato è ricco di flavonoidi, che sono noti per essere potenti antiossidanti (4). Questa proprietà antiossidante aiuta le donne incinte a migliorare i loro livelli di immunità e combattere alcuni tumori.,
Previene le malattie cardiache:
La proprietà antiossidante del cioccolato fondente svolge un ruolo di primo piano nella prevenzione delle malattie cardiache e, quindi, supporta il sistema cardiovascolare (5). Più scuro e più alta è la qualità del cioccolato, meglio è per il cuore.
Allevia lo stress:
Il cioccolato fondente è trovato per migliorare l’umore aumentando i livelli di endorfina e serotonina nel cervello. I risultati di uno studio di ricerca pubblicato nel Proteome Research, dicono che mangiare 1.,4 once di cioccolato fondente ogni giorno per due settimane abbassa i livelli di ormone cortisolo (ormone dello stress). Il flavanolo riduce l’affaticamento e riflette sul grado di stress (6).
Dà bambini più felici:
I risultati della ricerca sulla rivista New Scientist affermano che le donne incinte che avevano più cioccolato fondente hanno dato alla luce bambini più felici e più vivaci.
I ricercatori hanno scelto casualmente alcune madri che avevano bambini di sei mesi e hanno chiesto loro quanto spesso avevano il cioccolato durante la gravidanza. È stato detto loro di valutare la felicità dei loro bambini.,
Le madri che avevano spesso il cioccolato nella loro gravidanza hanno dato un punteggio di felicità più alto ai loro bambini rispetto alle madri che non avevano il cioccolato regolarmente.
Tuttavia, la ragione esatta non è nota – potrebbe essere il cioccolato che passa attraverso la placenta nel latte materno o la felicità aumentata della madre dal cioccolato che ha reso felici i bambini.
Un’altra scoperta interessante dallo studio era che proteggeva i bambini dallo stress materno. Le madri che non hanno mai mangiato cioccolato hanno mostrato alti livelli di stress durante la gravidanza e hanno avuto bambini che erano timorosi., Le madri che mangiavano cioccolato mostravano bassi livelli di stress e avevano bambini meno timorosi (7).
Regola i livelli di colesterolo:
Il cioccolato fondente contiene bassi zuccheri e grassi. Inoltre, i flavonoidi presenti in esso aumentano i livelli di colesterolo buono, riducono l’ossidazione del colesterolo cattivo e regolano i livelli di zucchero nel sangue. Migliorano anche il flusso sanguigno rendendo elastici i vasi sanguigni (8).
Buone fonti di ferro e magnesio:
Circa 100 g di cioccolato fondente fornisce il 67% dell’assunzione giornaliera raccomandata per il ferro e il 58% per il magnesio (9)., Il ferro è essenziale per mantenere il conteggio dell’emoglobina durante la gravidanza e il magnesio aiuta a metabolizzare gli acidi grassi.
Perché troppo cioccolato non è sicuro durante la gravidanza ?
Bujold aggiunge: “Il consumo di cioccolato deve rimanere ragionevole durante la gravidanza e l’apporto calorico deve essere considerato nell’equazione.”
Non dovresti mangiare troppo cioccolato durante la gravidanza per i seguenti motivi:
Caffeina:
È importante per te tenere un controllo sull’assunzione di caffeina. Vedi che non prendi più di 200 mg al giorno in quanto può portare ad aborto spontaneo., Il cioccolato contiene caffeina e quando lo mescoli con tè, caffè o altre bevande supererai la quantità giornaliera raccomandata in quanto 1,5 once di cioccolato fondente contiene 31 mg di caffeina. La stessa quantità di cioccolato al latte contiene 10 mg di caffeina (10).
La caffeina è anche nota per innescare il bruciore di stomaco. Molte donne sperimentano bruciore di stomaco durante la gravidanza a causa di cambiamenti fisici e ormonali. Si dovrebbe evitare o limitare l’assunzione di cioccolato in questa situazione per alleviare il bruciore di stomaco (11).,
Grassi e calorie:
Un consumo eccessivo di cioccolato può causare un aumento di peso in eccesso a causa dell’aumento dell’assunzione di grassi e calorie. Mettere su peso in eccesso, quindi, causare vene varicose, diabete gestazionale, ipertensione e aumento del rischio di parto cesareo. Un’oncia di cioccolato fondente contiene 150 calorie e nove grammi di grasso. Allo stesso modo, il cioccolato al latte contiene 150 calorie e 8,5 g di grassi (12).
Zucchero:
L’eccesso di zucchero dal cioccolato può aumentare i rischi di aumento di peso, diabete gestazionale e problemi dentali. Circa 1.,5 once di cioccolato fondente contiene 18 g di zucchero e la stessa quantità di cioccolato al latte contiene 23 g di zucchero. Il tuo ostetrico può dirti la quantità sicura di zucchero che puoi assumere, per aiutarti a valutare la quantità sicura di cioccolato che puoi mangiare.
Come scegliere saggiamente il tuo cioccolato?
Scegli i cioccolatini più scuri:
Il cioccolato fondente contiene circa 600 composti essenziali tra cui flavonoidi, magnesio, teobromina e ferro. I flavonoidi sono antiossidanti in natura, che aiutano a migliorare la vitamina C, abbassare la pressione sanguigna e aumentare la funzione vascolare.,
Evitare la mousse al cioccolato:
La mousse non è raccomandata per le donne incinte in quanto non fa bene alla salute del bambino. Contiene uova crude, che possono causare condizioni come listeriosi e toxoplasmosi. Esiste il rischio che la madre porti i batteri della salmonella al feto (13).
Biologico con zucchero minimo:
Scegli cioccolatini con una quantità minima di dolcificanti o zucchero bianco raffinato. Andare per cioccolatini biologici in quanto contengono componenti meno essenziali o OGM. Inoltre, prendi le barre che contengono circa il 65% di cacao, in quanto è considerato nutrizionale.,
Latte al cioccolato durante la gravidanza
Il latte al cioccolato offre una dose ideale di calcio e vitamina D, essenziale per la crescita e lo sviluppo delle ossa del bambino (14). Una tazza di latte al cioccolato fatto in casa può darti 285mg di calcio, che è importante per lo sviluppo del cuore, dei muscoli e dei nervi e la coagulazione del sangue (15).
Se non ha abbastanza calcio durante la gravidanza, potrebbe essere a rischio di sviluppare osteoporosi. Occasionalmente puoi prendere una tazza di latte al cioccolato per prevenire la perdita ossea e avere un bambino sano.,
Consumare latte al cioccolato con moderazione è un buon modo per ottenere calorie extra nella dieta, specialmente se il medico ti suggerisce di aumentare di peso. Una tazza di latte al cioccolato fatto in casa ti dà circa 200 calorie, ma può variare a seconda del tipo di latte. Il latte scremato fornisce meno calorie del latte intero. Tuttavia, entrambi sono buone scelte rispetto ad altre bevande.
Ricorda:
Consumare quantità eccessive di cioccolato fondente o altri dolci ridurrà lo spazio per cibi sani., Durante la gravidanza, dovresti avere una dieta equilibrata, che include cereali integrali, proteine magre, latticini, frutta e verdura. Mangia il cioccolato fondente come parte di questa dieta equilibrata.
Domande frequenti
La cioccolata calda è sicura durante la gravidanza?
Sì, la cioccolata calda è sicura da avere durante la gravidanza in quanto contiene caffeina molto bassa, di solito circa 25 mg per una porzione. Le donne incinte possono avere fino a 200mg di caffeina e, quindi, è completamente bene consumare cioccolata calda in quantità moderate.
Perché le donne hanno voglie di cioccolato durante la gravidanza?,
La ragione esatta del desiderio di cioccolato tra le donne incinte non è nota. Si ritiene che la carenza di elementi come antiossidanti e magnesio inneschi il desiderio di cioccolato. Tuttavia, gli studi non sono d’accordo con questa convinzione perché le donne difficilmente hanno voglie di verdure verdi o altri alimenti nutrienti.
Un’altra convinzione è che le donne incinte bramano per il cioccolato in quanto colpisce il cervello dando una sensazione di felicità. Si ritiene inoltre che le voglie sorgano a causa di cambiamenti ormonali.,
Tuttavia, secondo un articolo pubblicato in the Frontiers in Psychology, la brama è semplicemente il risultato della mente rispetto alla biologia. È il risultato del pensiero che le donne possono mangiare qualsiasi cibo durante la gravidanza senza la preoccupazione di diventare sovrappeso.
Le voglie di cioccolato determinano il genere?
Si ritiene che le voglie di cioccolato durante la gravidanza possano essere dovute al sesso del bambino. Se una donna in gravidanza desidera ardentemente dolci come cioccolatini, caramelle o latticini, si ritiene che avrà una ragazza. Tuttavia, non esiste una ricerca scientifica per sostenere questa convinzione., Quindi, anche se desideri il cioccolato durante la gravidanza, potresti avere un maschio.
Quanto cioccolato si può mangiare durante la gravidanza?
Ogni gravidanza è diversa, così come le esigenze dietetiche. La quantità di cioccolato che puoi avere dipende dalle tue condizioni di salute generali. Si dovrebbe discutere di questo con il vostro medico.
Posso mangiare cioccolato bianco durante la gravidanza?
Il cioccolato bianco ha un alto contenuto di zucchero e non contiene caffeina. Una quantità moderata al giorno non dovrebbe causare problemi.
Come posso beneficiare mangiando cioccolato fondente durante il primo trimestre di gravidanza?,
Avere il cioccolato fondente dal primo trimestre può fornire al feto alcuni nutrienti essenziali. Fornisce ferro, zinco e vitamina K necessari per il tuo bambino in crescita. Tuttavia, dovresti stare attento al suo consumo in quanto troppo può causare un aumento di peso.
Quali sono i benefici del cioccolato fondente durante il secondo trimestre di gravidanza?
Il cioccolato fondente contiene magnesio, ferro, potassio e calcio, che sono tutti essenziali per te e per la crescita e lo sviluppo del tuo bambino. Puoi tranquillamente assumere quantità moderate durante il secondo trimestre.,
Le donne incinte possono mangiare torta al cioccolato?
Sì, puoi avere ma con moderazione (16). Si può anche mangiare gelato al cioccolato, ma assicuratevi di prendere con moderazione in quanto è ad alto contenuto di grassi e zuccheri.
Vai avanti e prendi il delizioso cioccolato quando sei incinta. Fateci sapere le vostre esperienze con voglie di cibo durante questo periodo della tua vita.,
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