Questa è la ricetta preferita della mia famiglia per il pane di zucchine fatto in casa. Una volta fetta e ti gusto perché! È fatto con zucchero di canna, estratto di vaniglia puro, spezie di cannella accogliente e verdura preferita dell’estate. Vedi la mia nota di ricetta per trasformare questa pastella in muffin di zucchine.
Portare questo pane di zucchine con zucchero di canna streusel alla vita di nuovo perché è il miglior pane di zucchine. E perché rende i migliori muffin di zucchine, anche. Una ricetta due in uno che vorrai sempre nella tasca posteriore.,
Premiato Pane di zucchine
Questo pane di zucchine è una ricetta di famiglia. Mio marito è cresciuto facendo questo pane di zucchine con la sua famiglia, che lo ha inserito nella Fiera dello Stato del Maryland. E indovina un po’? HA VINTO. Sai che una ricetta è buona se sta vincendo premi statali, giusto? E ‘ l’unica ricetta di pane alle zucchine che facciamo.,
Ecco perché ti amo, troppo:
- Viene fornito insieme in meno di 5 minuti
- Extra umido e saporito
- si Intrufola in verdure
- Può essere facilmente raddoppiata o triplicata
- Rende grande muffin (vedi sotto)
- si Blocca splendidamente
Descrizione: Come Fare le Zucchine Pane
Oggi zucchine pane viene insieme in soli 5 minuti e con semplici strumenti da cucina– un paio di ciotole e una frusta. Tuttavia, hai bisogno di una grattugia per distruggere le zucchine. (Possiedo e amo questa grattugia box-funziona rapidamente!,)
- Sminuzzare e tamponare leggermente le zucchine.
- Frullare gli ingredienti secchi insieme.
- Mescolare insieme gli ingredienti bagnati, comprese le zucchine.
- Unire gli ingredienti umidi e secchi insieme.
- Versare la pastella in una teglia preparata.
- Cuocere.
- Fetta & godere.
Ecco un breve video che mostra esattamente come fare il pane di zucchine. Guarda come facilmente si unisce!
Perché cuocere con le zucchine?,
Zucchini è uno dei miei ingredienti preferiti per cuocere con, e troverete molte ricette zucchine sulla dipendenza cottura di Sally. Usiamo un intero zucchine nel mio più sano yogurt greco zucchine pane e troverete un enorme 3 tazze di esso nella mia torta di zucchine al cioccolato (non si può assaggiare!). Ecco perché amo cuocere con le zucchine:
- Ci sono solo tanti contorni di zucchine da fare (guardandoti, frittelle di zucchine). Le zucchine sono abbondanti nei mesi estivi ed è divertente incorporare questo ortaggio anche durante la cottura.,
- Zucchini aggiunge umidità insapore-umidità pura con zero sapore vegetale. Non farei una torta con una verdura verde se potessi assaggiarla. Fai la torta di carote, vero? E ‘ delizioso, vero? Bene zucchine è ancora meglio. E ‘ veramente un ingrediente magico nei vostri prodotti da forno e questo include zucchine farina d’avena biscotti al cioccolato, troppo!
Che sapore ha questo pane di zucchine?
Il pane di zucchine ha il sapore della combinazione di spezie che aggiungi alla pastella., Questo pane di zucchine, tuttavia, ha anche un sapore di vaniglia e zucchero di canna. Lo zucchero di canna è uno dei miei ingredienti preferiti per cuocere con-come zucchine, aggiunge meravigliosa umidità e anche un tocco di sapore dolce melassa. Inoltre, assaggerai un’accogliente spezia alla cannella e un pizzico di noce moscata. Ho dato una pagnotta a uno dei miei amici e lei non riusciva a mettere il dito sul sapore aggiunto– ha detto che *amava* il sapore delle spezie. E ‘ la noce moscata! Aggiunge qualcosa di speciale.
E non dimentichiamo le gocce di cioccolato., È come questo pane al cioccolato con scaglie di cannella ma con verdure nascoste all’interno. Se il cioccolato non fa per te, prova ad aggiungere uvetta o noci (o entrambi!) invece. E, ancora, eccolo con lo streusel di zucchero di canna in cima. E so che ti piacerà anche con un ripieno in stile cheesecake: muffin di zucchine alla crema di formaggio.
Come fare Muffin di pane di zucchine
La pastella di pane di zucchine di oggi rende ottimi muffin di pane di zucchine, anche!,
Rendere la pastella come indicato– invece di versarlo in una padella pagnotta, cucchiaio la pastella in una padella muffin preparato riempiendo ogni bene fino in cima. Per i muffin alti, cuocere i muffin per 5 minuti a 218°C, quindi, mantenendo i muffin nel forno, ridurre la temperatura del forno a 177°C. Cuocere per altri 13-16 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Il tempo totale di questi muffin nel forno è di circa 18-21 minuti, più o meno., Lasciare raffreddare i muffin per 5 minuti nella padella per muffin, quindi trasferirli in una griglia per continuare a raffreddare.instagram instagram facebook facebook icon stampa stampa stampa icon squares squares icon
Descrizione
Una ricetta premiata per il pane alle zucchine + muffin al pane alle zucchine. Ripieni di zucchero di canna e cannella, non puoi assaggiare le zucchine!, cucchiaino di sale
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F (177°C)., Ungere una pagnotta da 9×5 (o 8×4) pollici. Vedi note per muffin.
- Sbattere la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella, la noce moscata e le gocce di cioccolato insieme in una grande ciotola fino a quando non sono completamente combinati. Accantonare. In una ciotola media, sbattere l’olio, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, l’uovo, la vaniglia e le zucchine insieme fino a quando combinati. Versare gli ingredienti bagnati negli ingredienti secchi. Sbattere delicatamente fino a quando * solo * combinato; non mescolare eccessivamente. La pastella sarà semi-spessa.
- Stendere la pastella nella pagnotta preparata. Cuocere per 45 – 55 minuti., (Mi piace coprire liberamente il pane con un foglio di alluminio a metà per evitare una doratura pesante sulla parte superiore.) I tempi di cottura variano in modo da tenere d’occhio il vostro. Il pane viene fatto quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce * per lo più * pulito con zero pastella cruda. Togliere il pane dal forno e metterlo su una gratella. Lasciare raffreddare completamente prima di affettare.
- Coprire e conservare il pane avanzato a temperatura ambiente per un massimo di 3-4 giorni o in frigorifero per un massimo di 1 settimana.
Note
- Fai in anticipo Istruzioni: prepara il pane prima del tempo congelandolo., Cuocere, raffreddare, avvolgerlo in un foglio di alluminio e congelare la pagnotta nel suo complesso. Lasciare scongelare per una notte in frigorifero e portare a temperatura ambiente prima di affettare e servire. Si congela bene fino a 3 mesi.
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- Blot Zucchine: molto leggermente asciugare le zucchine. Non spremere l’umidità, basta dargli una macchia leggera per liberarne un po’, specialmente se le zucchine sono extra bagnate.
- Muffin: ungere una teglia da muffin a 12 conte o una linea con le fodere. Preparare la pastella nel passaggio 2., Spoon la pastella in modo uniforme in ogni fodera, riempiendo ogni fino in cima. Cuocere i muffin per 5 minuti a 218°C, quindi, mantenendo i muffin nel forno, ridurre la temperatura del forno a 177°C. Cuocere per altri 13-16 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Il tempo totale di questi muffin nel forno è di circa 18-21 minuti, più o meno. Lasciare raffreddare i muffin per 5 minuti nella padella per muffin, quindi trasferirli in una griglia per continuare a raffreddare.,
Parole chiave: pane di zucchine