E ‘ stato un lavoro duro, ma qualcuno doveva farlo. Abbiamo perlustrato la regione per trovare gli intrugli più gustosi, di classe e creativi., Ecco la nostra guida a dove sorseggiare i migliori cocktail in metro Detroit.
Ann Arbor Distilling Co.
Ann Arbor Distilling Co. è stato crafting spiriti da zero dal 2014, utilizzando ingredienti provenienti proprio qui in Michigan. La sua sala degustazione offre un’atmosfera di quartiere low-key e accogliente per godersi la sua raffinata selezione di bevande. Vai classico con un Michigan vecchio stile, con Fox River Michigan Whisky, o optare per l’Apollo, un intruglio con lo stesso whisky con limone, mirtilli e salvia. 220 Felch St., Ann Arbor; 734-882-2169; annarbordistilling.,com
Bad Luck Bar
Questo Capitol Park bar offre molte bevande chiamate per adattarsi al suo tema superstizioso, come il Veggente e l’Alchimista. Il focus principale dell’ambiente intimo è una parete rivestita di spiriti e illuminata da un bagliore bianco, creando l’atmosfera perfetta contro i tavoli dalle forme geometriche e l’illuminazione a soffitto. Le parti più piccole di sei sono incoraggiate, in quanto è uno spazio ristretto. 1218 Griswold St., Detroit; 313-657-9177; badluckbar.com
Bagley Central
Le vibrazioni punk-rock si estendono dall’esterno di questo cocktail bar del centro di Detroit verso l’interno., L’esterno vanta una facciata in mattoni neri e finestre dorate, mentre le pareti in mattoni a vista dell’interno e le cabine in pelle nera offrono un negozio di tatuaggi chic. Le bevande in questo bar sono a prezzi accessibili, con cocktail come il Transmetropolitan arancione liquore tinto e Tope Atomico esecuzione di appena $7. 2545 Bagley St., Detroit; 313-262-6763; bagley-centrale.business.,sito
Candy Bar
All’altezza del suo status di bar più ben progettato del Michigan — uno conferito da Architectural Digest — Candy Bar è coperto dal pavimento al soffitto nei toni del rosa e decorato con vecchi arredi hollywoodiani che ricordano l’era jazz di Detroit. Il menu di cocktail aggiornato di frequente include bevande fuori dagli schemi, come il drink di Elvis al gusto di banana e burro di arachidi. Lo spazio di 28 posti si riempie rapidamente, ma la hall sciccosa del Siren Hotel, che ospita Candy Bar, rende un posto comodo per aspettare un tavolo. 1509 Broadway St., Detroit; 313-277-4736; candybardetroit.,com
Castalia
Il livello inferiore di una villa vittoriana di Midtown Detroit — uno spazio intimo occupato dal rivenditore di fragranze Sfumato di giorno — si trasforma in un cocktail bar non convenzionale dagli stessi proprietari con un tocco di cantina elevata di notte, dove i mixologist usano il rapporto tra profumo e gusto a loro vantaggio. Creato utilizzando liquori, liquori e tinture in-house, ogni cocktail è ispirato da un profumo Sfumato e viene servito con un tovagliolo spritzed con la fragranza per creare un’esperienza sensoriale indimenticabile. 3980 Second Ave., Detroit; 313-305-1442; castaliacocktails.,com
Destination 1905
Situato al primo livello di una storica casa del West Village, il bar di recente apertura porta bevande intrise di sapori da tutto il mondo a Detroit. L’interno ha un’atmosfera sofisticata e studiosa decorata con mappe, lampade di ispirazione vintage e comode sedie trapuntate. Ogni mese il menu offre bevande e cucina di un paese diverso. I punti principali del menu cocktail includono la sosta (Beefeater gin, Campari, acqua tonica, mandarini e cocco) e il turista, un intruglio di bourbon e sciroppo di pino. 8130 Kercheval Ave.,, Detroit; 313-499-1205; destination1905.com
Detroit City Distillery
Detroit City Distillery è una distilleria di piccoli lotti iniziata da un gruppo di otto amici che volevano fare liquori “alla vecchia maniera.”In 2014, hanno aperto la loro distilleria speakeasy-esque nel mercato orientale, specializzata in vodka artigianale, gin e whisky creati con ingredienti di provenienza locale. Il menu spazia dai classici a creazioni originali come il Franklin, realizzato con Lady of the House Gin e Germack coffee simple syrup., Ti suggeriamo di riscaldare la tua notte con the Rye on Fire, una deliziosa miscela di profili di sapore dolce e speziato con whisky, mango, habanero, miele, zenzero e limone. 2462 Riopelle St., Detroit; 313-338-3760;
detroitcitydistillery.com
Bar serale
Con i suoi interni morbidi, intimi e ben progettati, il bar serale dello Shinola Hotel è una sensuale interpretazione del classico ritrovo dell’hotel. A completare lo spazio nascosto è il meraviglioso menu stagionale di cocktail e piccoli piatti dal proprietario e premiato chef Andrew Carmellini., Collaborando con i mixologist locali, Carmellini eleva le ricette classiche e ne crea di nuove enfatizzando estratti biologici e alcoli artigianali. Sedetevi con un classico come un vecchio amico o Chartreuse Swizzle, o passare in su con il cocktail originale tempismo perfetto, che dispone di bourbon, zenzero, pandan, scorza d’arancia, e zenzero candito. 1400 Woodward Ave., Detroit; eveningbar.com
Johnny
Questo Royal Oak speakeasy fa di tutto per offrire agli ospiti un’esperienza proibizionista. Richiede una prenotazione ed è accessibile solo attraverso una porta segreta, che conduce gli ospiti in un seminterrato scarsamente illuminato. Il ristorante offre cocktail di classe della casa, come lo Yelevator (citadelle gin, chartreuse gialla, aneto, cetriolo, limone, tonico fatto in casa e crema) e il Kaleidescope Ryes (Lotto 40 whisky di segale, infuso alla lavanda Due James rye dog, liquore al maraschino e vermouth secco). 215 S. Main St.,, Royal Oak; 248-794-1261; johnnysroyaloak.com
Kiesling
Pareti in mattoni, pelle marrone e accenti Art Deco, così come la residenza del bar di quartiere in un edificio storico (costruito dalla famiglia Kiesling nel 1890) evocano un’eleganza classica e maschile. Il menu di Kiesling, che cambia ogni stagione, presenta i suoi classici e vari cocktail artigianali. Le opzioni attuali includono il tamarindo Toddy, che mescola rum, brandy di mele, miele di tamarindo, lime e amari, e viene servito caldo. 449 E. Milwaukee St., Detroit; 313-638-2169; kieslingdetroit.,com
Lost River
Questo tiki bar incentrato sul rum offre cocktail tropicali serviti in tazze eccentriche-pensate a teschi, pappagalli e vasche da bagno — e un’atmosfera elevata oltre il kitsch di un tipico Cheeseburger in paradiso. Le opzioni classiche di tiki includono Mai Tai e Painkiller. I clienti che desiderano le creazioni originali di Lost River, tuttavia, dovrebbero provare i Medici, una miscela di vodka, limone, nettare di albicocca, granatina di mirtilli e Squirt. 15421 Mack Ave., Detroit; 313-720-0673; lostrivertiki.,com
Motor City Gas
La distilleria dispone di una sala cocktail che offre un menu stagionale con bevande settimanali e fino a 18 diversi stili di whisky, tutti fatti in casa. Il cocktail Motor City Manhattan mette un giro Detroit su un classico, mentre la salsa di mele, che comprende sidro, torta di mele chiaro di luna, e bourbon, è tutto suo. La sensazione di agriturismo della distilleria è completa con un ampio menu lavagna che elenca i diversi tipi di whisky disponibili. 325 E. Quarto St., Royal Oak; 248-599-1427; facebook.,com/motorcitygas
Mutiny Tiki Bar
Portando un pezzo di paradiso nella zona di Corktown, questo tiki bar serve cocktail tropicali killer. Con i suoi giri sui classici e bevande fruttate come il corsaro e la scimmia tritata, Mutiny Bar ti aiuterà a trovare il tuo aloha e ti farà vivere sull’isola. Le luci a soffitto colorate elevano l’atmosfera divertente degli interni. Ogni giovedì sera è serata karaoke con hostess Shantasy Island. 4654 Vernor Highway, Detroit; mutinybar.,com
Peso Bar
Con più di 20 diversi margaritas, come la Frida Kahlo (Cabresto Blanco, triple sec, una miscela di agrume agave, coconut bandera e acqua di cocco — in riferimento al famoso dipinto di noci di cocco dell’artista), questo caratteristico comune mira a servire un assaggio del Messico. Le bevande colorate e fruttate rendono omaggio alla cultura. Peso è specializzato in cantaritos, cocktail tradizionali a base di tequila serviti in tazze di argilla. 2547 Bagley St., Detroit; 313-974-6197;
pesobardetroit.,com
Pinky’s Rooftop
Un murale di fiori rosa adorna una delle pareti di questo cocktail bar vintage. L’interno è luminoso, giovanile e, beh, molto rosa, come lo sono molti dei suoi intrugli. Il menu delle bevande è vasto, composto da cocktail come i Lamponi Danzanti (Prosecco, St. Germaine, lamponi e ghiaccio secco) e Thank U, Next (Absolut vanilla, blood orange, lemon e acqua di fava). 100 S. Main St., secondo livello, Royal Oak; 248-291-6506; pinkysroyaloak.com
Port
Questa birreria all’aperto e tiki bar si sentono più come un luogo di ritrovo skatepark., Offre bevande tradizionali in barca come pina coladas e daiquiri, oltre a classici come l’Hemingway e un mulo di whisky. I long drink di Port includono lo Zombie (mango rum, Cruzan black strap rum, white rum, ananas e lime). Dovrai aspettare il tempo più caldo per goderti un cocktail in questo posto all’aperto, però — è chiuso per la stagione. 116 E. Troy St., Ferndale; 248-546-3696; portferndale.,com
Nightcap
Questo posto elegante e contemporaneo situato nel centro di Ann Arbor ha una grande varietà di bevande. Il bar utilizza tecniche innovative e attrezzature all’avanguardia per offrire agli ospiti un’esperienza di cocktail moderna., Il menu cambia stagionalmente, ma in precedenza caratterizzato bevande che includono il mirtillo Gimlet (mirtillo infuso Titos, lime, e sciroppo di cannella) e il pompelmo-Rosemary Collins (rosmarino infuso Bombay dry gin, pompelmo, miele, e soda). 220 S. Main St., Ann Arbor; 734-369 6070; nightcapbara2.com
Sid Gold’s Request Room
Il karaoke piano bar di New York City ha aperto la sua seconda posizione vicino al Siren Hotel di Detroit durante l’estate. Gli ospiti possono sorseggiare cocktail mentre si gode la musica da una serie di generi eseguiti da un pianista dal vivo., Le bevande tradizionali includono il Daiquiri Hemingway, composto da rum, liquore al maraschino, lime e pompelmo. 1515 Broadway St., Detroit; 313-444-4653; sidgolds.com
Standby
I cocktail inventivi del menu sono inventati con l’aiuto di una centrifuga e di una tecnologia di azoto liquido che si abbina perfettamente con l’atmosfera industriale del bar. Il ricco menù comprende varie bevande a base di una vasta gamma di liquori., Gli amanti del brandy possono sperimentare il gusto rinfrescante del prezzemolo Elvis, mentre coloro che preferiscono il whisky potrebbero godere di un In My Teelings (Teeling Irish whiskey, Montenegro, cappelletti, cherry heering, clementine, angostura e orange bitters). 225 Gratiot Ave., Detroit; 313-241-5719; standbydetroit.com
Sugar House
Il Corktown craft cocktail bar offre un menu stagionale rotante oltre a 101 cocktail classici perfezionati, una selezione potenzialmente travolgente che è piena di preferiti., Tra questi classici ci sono le ginocchia delle api (gin, sciroppo di miele e limone) e il cocktail canguro (vodka, vermouth francese e amari all’arancia). Esquire ha riconosciuto il bar come uno dei migliori in America in 2018. 2130 Michigan Ave., Detroit; 313-962-0123; sugarhousedetroit.com
Il Ghostbar al Whitney
Situato al terzo piano del Whitney, il Ghostbar un tempo fungeva da galleria d’arte della famiglia Whitney. L’arte adorna ancora le pareti del cocktail lounge, dove si possono gustare gli spiriti (oltre ai presunti fantasmi che vagano per la villa)., Uno dei preferiti è the Witching Hour-Valentine white blossom vodka, limoncello, succo di lime e liquore al lampone St. George. 4421 Woodward Ave., Detroit; 313-832-5700; thewhitney.com/ghostbar
The High Dive
Un gigantesco squalo in fibra di vetro accoglie gli ospiti che entrano in questo cocktail parlor, che spesso ospita band locali. Il menu delle bevande include cocktail d’autore ispirati alla zona, come l’Hamtramck Mule, un mulo tradizionale con un tocco: la conserva di fragole regala una sorpresa fruttata., Un’altra bevanda creativa è il 75 N’ 8 Mile, mescolando rum scuro Cruzan, birra allo zenzero, amari angostura e una buccia di lime curata. 11474 Giuseppe Campau Ave., Hamtramck;
313-334-5517; thehighdivedetroit.com
L’ultima parola
Prende il nome da un drink creato al Detroit Athletic Club nel 1920, L’ultima parola serve una seria esperienza di cocktail. Evoca una sensazione di speakeasy dell’era del proibizionismo con la sua porta d’ingresso anonima e non marcata che conduce in una stanza che trasuda eleganza dorata., La selezione delle bevande è quasi enciclopedica, con il menu diviso in sei diversi capitoli, ognuno con la propria categoria di bevande, oltre a un glossario che descrive ogni termine. Il bestseller è l’Osborn, un mix incisivo di gin, ananas, jalapeno, lime e birra allo zenzero. 301 W. Huron St., Ann Arbor; thelastwordbar.com
La Biblioteca del Detroit Club
Le bevande ispirate a personaggi illustri come Ernest Hemingway sono l’obiettivo principale di questo spazio, che è aperto al pubblico, a differenza di gran parte del Club di Detroit., Prova il vincitore Take Nothing, un mix di applejack, Monkey Shoulder, date cordial e lemon, per un assaggio del mondo di Hemingway. L’interno è grandioso, completo di un lampadario di cristallo di 20 piedi. 712 Cass Ave., Detroit; 313-338-3222; thedetroitclub.com/thelibrary
Valentine Distilling Co.,
Completando la distilleria dove produce i suoi distillati di fama internazionale, Valentine Distilling porta la stessa propensione artigianale per la qualità e il dettaglio nella sua cocktail lounge. Divani morbidi, tende di seta rossa e lampadari di cristallo si fondono con botti invecchiate e pareti in mattoni a vista per dare allo spazio un’atmosfera elegante ma rustica. La selezione di cocktail è piena di colpi di scena di San Valentino sui sapori classici, utilizzando la sua firma vodka, gin e whisky. Un favorito è il petalo rosa, un mix rinfrescante di vodka fiore bianco, mirtillo e pompelmo. 161 Vester Ave.,, Ferndale; 248-629-9951; valentinedistilling.com
The Meeting House
L’interno della Meeting House è semplice e moderno, con una parete di specchi inclinati di fronte a una fila di tavoli in legno e sedie rosso vivo. Il menu delle bevande include classici come il Grapefruit Fizz e mix moderni come Stay Woke (Ambre cognac, Cynar, saled butter coffee, demerara e chocolate mole bitters) e Brown Eyed Women (rum, Amaro Montenegro, vermouth italiano, pimento e black walnut bitters). 301 S. Main St., Rochester; 248-759-4825;
themeetinghouserochester.,com
L’Oakland Art Novelty Co.
Con lampadari scintillanti e decorazioni dorate in tutto lo spazio, questo bar in stile speakeasy ha una sofisticata atmosfera da club. Una miscela di blues, jazz e rock psichedelico gli conferisce un’atmosfera senza tempo. Il cocktail di stricnina, mescolando Smith & Cross rum, succo di lime, sciroppo semplice, Fernet-Branca e chartreuse verde, è uno dei preferiti. 201 W. Nine Mile Rd., Ferndale; 248-291-5295; theoaklandferndale.com
L’avamposto
Traverse City Whiskey Co.,, una distilleria di piccoli lotti, ha portato il suo whisky premiato a Ferndale, aprendo l’Avamposto nello stesso edificio del ristorante di Como. La piccola e rustica sala di degustazione serve deliziosi cocktail con una distinta influenza del Michigan settentrionale usando la sua firma Traverse City Whiskey Co. spirito. Creazioni popolari includono il Michigan Mule, che fonde bourbon, ginger beer e lime per un tocco sul classico. 22812 Woodward Ave., Ferndale; tcwhiskey.com
The Skip
Questo luogo di ritrovo stravagante ha tutto, dal caffè irlandese congelato alle auto-proclamate “bevande di fantasia.,” Il No for per cauzione è fatto con Laphroaig scotch, falernum, manzanilla sherry, sciroppo di finocchio speziato, cetriolo fresco e lime, e amari di pesca. L’interno è decorato con i rosa e verdi di piante e fiori, come quelli di una giungla tropicale. 1234 Biblioteca St., Detroit; theskipdetroit.com
The Whisky Parlor
Situato sopra il Grand Trunk Pub, questo whisky parlor offre un’abbondanza di whisky, vino e vari altri liquori., Per coloro che sono bevitori leggeri, prova il cocktail Detroit (Old Forester bourbon, Barrow Intense, Dolin Rougue, angostura bitters, black pepper e torched lemon). Con una mazza da baseball è prendere del Salotto su un PB &J vecchio stile, a base di burro di arachidi brandy, fragola o sciroppo di gelatina d’uva, arancio amaro, e arachidi. 608 Woodward Ave., Piano 2; 313-961-3043; whiskyparlor.com
Two James Spirits
La sala degustazione di Two James Spirits offre una selezione di tutti gli spiriti fatti in casa., La distilleria lavora con ingredienti di provenienza locale nel Michigan per creare gin, rum, bourbon e altri alcolici, tra cui il whisky Rye di 98.8 proof Catcher. Quattro menu di cocktail vengono ruotati durante tutto l’anno in base alle stagioni che cambiano, utilizzando gli elementi più freschi disponibili. 2445 Michigan Ave., Detroit; 313-964-4800; twojames.com/tasting-room
Willis Show Bar
Il leggendario Cass Corridor bar onora i suoi primi anni, continuando ad ospitare spettacoli dal vivo e spettacoli di talenti locali. L’interno del bar si sente come uno speakeasy Gatsby-era., I cocktail della casa includono l’El Camino (segale, mezcal, benedettino e amari aromatici) e il Willis (aged rum Agricole, almond, amari aromatici,
e amari alla vaniglia con corteccia di ciliegio). 4156 Third St., Detroit; 313-788-7469;
willisshowbar.com