Sappiamo che una pentola guardata non bolle mai, ma quando si tratta di cucinare con olio, potresti voler ignorare quell’adagio e tenere d’occhio quella pentola perché gli incendi di grasso e la cottura in generale sono una delle principali cause di incendi e lesioni della struttura domestica. Con oltre 160.000 incendi di strutture domestiche ogni anno causati dalla cottura, essere pronti ad affrontare un incendio di grasso o prevenirlo in primo luogo è un po ‘ di conoscenza che tutti dovrebbero avere nella parte posteriore della loro mente., Di seguito metteremo in evidenza cosa non fare, come prevenire e come spegnere un incendio di grasso se tu o un membro della famiglia vi trovate in questa sfortunata situazione.
Cosa NON fare
- Non gettare mai acqua su un fuoco di grasso – Uno dei più grandi errori e idee sbagliate che le persone fanno è che gettare acqua su un fuoco di grasso aiuterà a spegnerlo. Gettare acqua su un fuoco di grasso provoca spruzzi di olio e un’eruzione che può diffondere il fuoco in tutta la casa o la cucina.,
- Evitare di tentare di spostare la fonte – Lanciare una pentola o una padella all’esterno potrebbe sembrare un’idea intelligente nel calore del momento, ma questo può causare lesioni personali e una diffusione del fuoco.
Come prevenire un incendio di grasso
La preparazione può essere la differenza tra un piccolo incendio che viene contenuto rapidamente o l’intera casa che va in fiamme.
- Non lasciare mai la cucina incustodita durante la cottura.
- Tenere tutti gli elementi che potrebbero prendere incendi una distanza di sicurezza dal piano cottura.,
- Astenersi dal scaricare alimenti con umidità estesa o alimenti surgelati in grasso caldo.
- Mantenere una temperatura sicura per l’olio che si sta utilizzando per cucinare con. Se vedi del fumo o un odore travolgente, potrebbe essere un’indicazione che il tuo olio è troppo caldo.
- Evitare splatter da essere cauti quando l’aggiunta di cibo per olio caldo.
- Tenere sempre un coperchio nelle vicinanze per contenere un incendio che inizia.
- Tenere il bicarbonato di sodio vicino alla stufa quando si cucina con grasso.
- Tenere sempre un estintore in cucina.,
Come spegnere un incendio di grasso
Valutare il pericolo
Se l’incendio è ancora piccolo, potrebbe essere sicuro estinguersi. Tuttavia, se è grande o si muove rapidamente, uscire di casa e chiamare immediatamente i vigili del fuoco
Togliere la fonte di calore
Spegnere il fuoco spegnendo la stufa-Non tentare di spostare il contenitore in fiamme. Potresti causare più danni se il contenuto si rovescia e potresti finire per bruciarti
Spegnere il fuoco
Coprire le fiamme con un coperchio di metallo o un foglio di biscotti., NON utilizzare mai coperture in vetro o ceramica in quanto l’alta temperatura può causare loro di esplodere o frantumarsi. Inoltre, non usare mai oggetti in tessuto – come un asciugamano-per gettare sul fuoco o per colpirlo. Si può dare il fuoco una nuova fonte di carburante o vento per fanning le fiamme.
Spegnere le fiamme gettando bicarbonato di sodio o sale su un piccolo fuoco di grasso. Per un incendio di grasso più grande, utilizzare un estintore chimico. NON usare mai acqua su un fuoco di grasso-perché olio e acqua non si mescolano, può causare il fuoco a splatter e diffusione
Sperimentare un fuoco di grasso-Che cosa ora?,
Anche se sei in grado di contenere il fuoco da solo, potresti essere lasciato con fumo e odori sgradevoli dal fuoco. I tecnici professionisti di Mammoth Restoration sono solo una telefonata e il tuo modo più veloce per tornare alla normalità.
Scopri di più su come Mammoth Restoration è leader nel ripristino dei danni da incendio e fumo cliccando qui.