Nel frattempo, una serie di vantaggi impressionanti sono stati ben stabiliti. Ad esempio, un’analisi degli studi 76 pubblicati a febbraio in Scientific Reports da ricercatori di Pisa, in Italia, ha rilevato che il mais geneticamente modificato ha una resa significativamente più elevata rispetto alle varietà non geneticamente modificate e contiene quantità inferiori di tossine comunemente prodotte dai funghi.
Entrambi gli effetti molto probabilmente derivano dalla resistenza geneticamente modificata a un importante parassita degli insetti, il rootworm del mais occidentale, che danneggia le orecchie di mais e consente ai funghi di prosperare., I ricercatori hanno detto che il cambiamento ha avuto poco o nessun effetto su altri insetti.
Ingegnerizzando la resistenza ai danni degli insetti, gli agricoltori sono stati in grado di utilizzare meno pesticidi aumentando le rese, il che migliora la sicurezza per gli agricoltori e l’ambiente riducendo il costo del cibo e aumentando la sua disponibilità. Si dice che le rese di mais, cotone e soia siano aumentate del 20-30 per cento attraverso l’uso dell’ingegneria genetica.
Miliardi di animali commestibili vengono allevati in questo paese ogni anno con mangimi contenenti G. M. O. s, senza alcuna prova di danno., In effetti, la salute degli animali e l’efficienza della crescita sono effettivamente migliorate sul mangime geneticamente modificato, secondo una revisione del 2014 nel Journal of Animal Science.
Una più ampia adozione dell’ingegneria genetica, specialmente nei paesi africani e asiatici che ancora respingono la tecnologia, potrebbe aumentare notevolmente l’approvvigionamento alimentare in aree in cui i cambiamenti climatici richiederanno sempre più che le colture possano crescere in terreni secchi e salati e tollerare temperature estreme., Continuo ad essere angosciato dalla resistenza al riso dorato, una coltura geneticamente modificata per fornire più vitamina A degli spinaci che potrebbe prevenire la cecità irreversibile e più di un milione di morti all’anno.
Tuttavia, gli scienziati di modificazione genica si stanno concentrando sempre più sulla costruzione di benefici per la salute in alimenti ampiamente utilizzati. Oltre agli ananas rosa contenenti il licopene antiossidante a base di pomodoro, i pomodori vengono progettati per contenere il pigmento viola ricco di antiossidanti dei mirtilli.,
E le persone nei paesi in via di sviluppo di fronte a carestie e malnutrizione sono suscettibili di beneficiare dei tentativi di migliorare il contenuto proteico delle colture alimentari, così come la quantità di vitamine e minerali che forniscono.