COLIN CAMPBELL: Guarda questo. Deliziosamente strutturato pelle rosso rosato e all’interno, la deliziosa frutta bianca lucida. E ‘ bellissimo. Sono il litchi, naturalmente, e anche se sono venuti dal sud della Cina in origine, sono stati in Australia per più di 100 anni essendo stato importato dai goldminers cinesi nel 19 ° secolo.,
Puoi coltivarli nel nord del New South Wales, ma sono un frutto tropicale, quindi la maggior parte viene coltivata nel Queensland, ed è qui che Chris Curling e suo marito John hanno la loro fattoria di frutta di nove ettari, 75 chilometri a nord di Brisbane.
CHRIS CURLING: Siamo qui da 15 anni. Abbiamo 600 litchi.
COLIN CAMPBELL: Credo che ci siano oltre 40 varietà di litchi in Australia. Quali coltivi Chris?
CHRIS CURLING: Abbiamo Tai So, Bengala, Wai Chee e Kwai Mai Pink. Il Kwai Mai Rosa, producono quasi ogni anno., Hanno bella frutta per il giardiniere di casa. Hanno un seme più piccolo.
COLIN CAMPBELL: E nella tua mano hai….
CHRIS CURLING: Ho il Bengala qui. Hanno un seme più grande. Probabilmente sono i più dolci. Non tanto carne, ma la dimensione del frutto compensa. Sono un frutto molto più grande. Hanno un sapore diverso dal Kwai Mai Pink.
COLIN CAMPBELL: I litchi sono autoimpollinatori, producono fiori sia maschili che femminili sulla stessa pannocchia, quindi è necessario un solo albero per ottenere frutti., Ma per essere produttivi, hanno bisogno di temperature fresche, inferiori a 20 gradi Celsius di notte per circa una settimana prima della fioritura. Se le temperature non sono giuste, si otterrà una predominanza di fiori maschili.
Qual è il modo migliore per propagare i litchi?
CHRIS CURLING: Marcotting è il modo migliore. Si seleziona un ramo sull’albero, si ringbark esso, o cincture esso. Hai un sacchetto di plastica pieno di muschio di torba e un mix di semi. Si mette una fessura nella borsa e si avvolge la borsa intorno alla zona cinctured, legarlo strettamente., Molto strettamente, spremendo fuori tutta l’umidità dalla borsa e legarlo alla base e poi nel giro di pochi mesi, si avrà il sistema di root che mostra nella borsa ed è pronto per tagliare l’albero ed essere in vaso. E molto importante che tu non disturbi le radici dei litchi in qualsiasi momento.
COLIN CAMPBELL: Quando si tratta di impregnare il marcott, è abbastanza semplice. Ricordando quello che Chris ha detto prima, non disturbare le radici di un litchi perché non gli piace. Li sto mettendo in una miscela di impregnazione che so ha un pH di 6,5 che è perfetto per i litchi., Se non lo fosse, dovrei mettere un po ‘ di dolomite nel mix. Basta riempire il mix di invasatura in modo che sia livellato con la parte superiore del marcott, perché se lo fai troppo alto, provoca la putrefazione del colletto. Una volta che è saldamente in posizione, dagli da bere.
No ricorda, ai litchi non piace molto vento, quindi mettilo in un punto dove non c’è vento, tanto sole e lo farà brillantemente.
Quanto tempo impiegano gli alberi per produrre?
CHRIS CURLING: Gli alberi rimangono dormienti per circa i primi tre anni, poi a circa quattro o cinque anni, si otterrà una piccola quantità di frutta., I dieci anni di solito sono il momento in cui sono completamente produttivi e un albero completamente produttivo può produrre fino a 200 chili di litchi.
COLIN CAMPBELL: Che dire dei parassiti?
CHRIS CURLING: I parassiti principali sono i lorichetti e i pipistrelli della frutta-le volpi volanti. Possono decimare un frutteto come questo in tre giorni. Per questo motivo, abbiamo una rete di esclusione che li tiene tutti fuori.
COLIN CAMPBELL: Che dire di insetti nocivi?
CHRIS CURLING: I principali insetti nocivi sono noce di macadamia borer, frutta spotting bug e erinous acaro. Ora questo è un acaro erinoso che ho qui., Rende le foglie distorte, mette un acaro marrone sotto la foglia e mette piccoli brufoli neri sul frutto. Ora questo frutto è perfettamente a posto da mangiare. Quando lo apri, non è diverso da un frutto perfettamente formato. Così l’acaro erinoso può essere trattato con un po ‘ di solfato di potassio per il giardiniere domestico che lo aiuterà ad andare via. Ma nel giro di pochi anni, va via.
COLIN CAMPBELL: Se vivi nell’Australia nord-orientale e vuoi un albero sempreverde produttivo di bell’aspetto, il litchi potrebbe essere giusto per te., In Cina, il litchi è un simbolo di romanticismo e credo, che è abbastanza logico, perché quando la maggior parte delle persone assaggiare un litchi per la prima volta, si innamorano completamente con esso. E non riesco a pensare a un motivo migliore per piantare uno di questi alberi favolosi.
STEPHEN RYAN: Se come Colin, hai un amore per l’albero di litchi o in effetti una brama per uno qualsiasi di quegli altri frutti tropicali, c’è un articolo fantastico nel numero di aprile della rivista Gardening Australia.
Beh, quello era un programma stracolmo e la prossima settimana non farà eccezione. Ecco cosa abbiamo in serbo per te.,
John Patrick ha alcuni fantastici consigli di design per la creazione di un letto da giardino, indipendentemente dalle dimensioni o dal budget del tuo giardino.
E Jerry ha trovato un modo per controllare un parassita microscopico che può puzzare il caos nel giardino.
Vedi, sarà un grande spettacolo. Quindi, fino ad allora, prendere alcuni dei consigli di Sophie e utilizzare i mesi più freddi per ottenere tutti quei lavori essenziali fatto. So che lo faro’.
Ci vediamo allora.