Food Customs of Honduras (Italiano)

L’Honduras è un paese centroamericano situato tra Nicaragua e Guatemala, con una vasta costa lungo il Mar dei Caraibi. Anche se il paese è molto povero, sta vedendo un aumento del turismo, in particolare l’eco-turismo. Le usanze alimentari del paese forniscono piatti abbondanti e semplici con particolare attenzione agli alimenti coltivati localmente come mais e piantaggine.,

Geografia

Mentre molti aspetti della cucina honduregna sono universali per tutte le parti del paese, la tua posizione può avere un’influenza distinta sui tipi di cibo che trovi. Parti dell’Honduras situate sulla costa o vicino servono una varietà di pesce fresco nei loro piatti, mentre altre aree del paese saranno caratterizzate da carne di manzo, pollo o maiale più spesso. Nelle città, puoi trovare una vasta gamma di cucine, tra cui catene di fast food americane, cibo vietnamita, tailandese, cinese e indiano.

Caratteristiche

La tortilla di mais è un alimento base della cucina honduregna., È consuetudine che un cesto di tortillas fresche e calde sia presente sul tavolo a qualsiasi pasto. Mentre queste tortillas sono utilizzati in molti piatti-come enchiladas e chilaquiles-sono anche mangiati pianura. Manzo, maiale e pollo sono presenti in molti pasti. Fagioli, formaggio bianco, platani fritti e avocado sono altre graffette in questo paese.

Tipi

I piatti in primo piano dell’Honduras tipicamente presentano diverse configurazioni di mais, fagioli e carne o verdure. Un elemento popolare qui è la baleada., Questa è una tortilla piena di fagioli fritti e panna o formaggio. Le baleadas sono facili da mangiare in movimento e sono un consueto “fast food” del paese. Tamales sono un alimento honduregno comune pure. Questi sono fatti riempiendo un involucro di farina di mais con una varietà di carni e verdure, quindi avvolgendolo in una foglia di banana e cuocendolo in acqua bollente. Per un gusto onnicomprensivo del meglio del cibo honduregno, provare il ” plato tipico.”Questo piatto nazionale presenta manzo fritto, fagioli fritti, formaggio bianco, piantaggine fritta, panna acida e riso. Può anche includere salsiccia di maiale e una piccola insalata.,

Bevande

Le bevande servite in Honduras sono spesso distintive come gli alimenti. Forte caffè honduregno è un fiocco quasi ovunque. Licuados sono un tipo di frullato di frutta che è ampiamente disponibile in sapori di frutta tropicale come banana e mango. Le birre nazionali dell’Honduras includono Barena, Port Royal, Imperial e Salva Vida.

Occasioni speciali

I pasti celebrativi vengono serviti per feste e compleanni. Natale e Pasqua sono entrambi ampiamente celebrati in Honduras., I pasti esatti serviti per queste occasioni possono variare, ma l’enfasi è su una festa molto grande e di riempimento. Per i compleanni, il pasto è leggermente più piccolo e meno elaborato, ma può presentare più prelibatezze come caramelle e cioccolato.