Mangiare una dieta priva di glutine significa un nuovo approccio al cibo. Una dieta priva di glutine spesso significa non mangiare la maggior parte dei cereali, pasta, cereali e alimenti trasformati. Questo perché spesso contengono grano, segale e orzo. Dovrai diventare un esperto nella lettura delle etichette degli ingredienti sui pacchetti.
Se ti è stato detto da un operatore sanitario che hai la celiachia o un’allergia al glutine e hai bisogno di aderire a una dieta priva di glutine, controlla le etichette di tutti gli alimenti se le confezioni non sono specificamente etichettate come senza glutine., Il glutine può essere trovato in prodotti alimentari che non avresti mai sospettato.,ces
attenzione a Queste Fonti di Glutine In etichetta
Leggere le etichette degli alimenti per questi termini per fonti nascoste di glutine:
- sciroppo di riso Marrone
- Monococco
- Farro
- Farina
- Faro
- Graham
- Hydrolyzed wheat protein
- Kamut
- estratto di Malto
- Semonila
- Farro
- Udon
- crusca di Grano
- chicchi di Grano
- germe di Grano
- amido di Frumento