Il pollo è una buona fonte di proteine che è il principale elemento costitutivo del corpo. Il basso contenuto di grassi del pollo lo rende anche una scelta di carne sana da aggiungere alla vostra dieta. Ma se hai intenzione di aggiungere pollo sul piatto del tuo piccolo, devi prima scoprire se il suo corpo è pronto per questo o no.
Quando il tuo bambino può mangiare pollo?
Il pollo deve essere aggiunto gradualmente alla dieta di un bambino, ad es.,, una volta che ha iniziato su solidi e sta mangiando dal e riso. Una volta che il tuo bambino compie sei mesi, puoi dargli acqua dal e acqua di riso, poi patate bollite e purè, tuorlo d’uovo sodo, ecc. Una volta completato, otto mesi di età, puoi dargli pollo bollito sotto forma di purea. Puoi frullare il pollo e dargli non più di due cucchiai al giorno.
Fatti nutrizionali di pollo
Pollo è, senza dubbio, ricco di sostanze nutritive che possono beneficiare il vostro bambino., Here is a table with the nutritional information of chicken. The table given below represents the nutrients present in 100 gms of uncooked chicken.
| Nutritional component | Nutrient value per 100 gram |
| Protein | 31 gm |
| Fats | 3.6 gm |
| Energy | 165 kcals |
| Vitamin A | 21 IU |
| Vitamin B1 | 0.1 mg |
| Vitamin B2 | 0.,1 mg |
| Vitamin B3 | 13.7 mg |
| Vitamin B6 | 0.6 mg |
| Vitamin B12 | 0.3 mcg |
| Folate | 4 mcg |
| Vitamin C | 0 |
| Vitamin D | 0 |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 0.,3 mcg |
| Pantothenic acid | 1 mg |
| Calcium | 15 mg |
| Iron | 1 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Phosphorous | 228 mg |
| Potassium | 256 mg |
| Magnesium | 29 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Selenium | 27.,6 mcg |
Incredibili benefici per la salute del pollo per i bambini
I vari nutrienti presenti nel pollo offrono i seguenti benefici per la salute a un bambino.
Crescita muscolare
Il pollo è una ricca fonte di proteine che è essenziale per promuovere la crescita dei muscoli del bambino. Si trova anche che le proteine provenienti da fonti animali sono facilmente digeribili dal corpo rispetto alle proteine vegetali.,
Migliora il sistema circolatorio
Il contenuto di ferro nel pollo aiuta la produzione di globuli rossi nel corpo. Pollo ha anche potassio che può mantenere i vasi sanguigni nel corpo sano.
Aumenta l’immunità
Il pollo ha micronutrienti come zinco e magnesio che possono costruire l’immunità nel tuo bambino e prevenire infezioni e disturbi.
Modi migliori per cucinare il pollo per il tuo bambino
Se vuoi iniziare a dare il tuo pollo bambino, dovrai conoscere i modi migliori per farlo., Ecco alcuni modi consigliati per introdurre il pollo alla dieta del tuo bambino.
- Cuocere il pollo a 190 gradi Celsius per 20 minuti. Avrete bisogno di tagliarli in piccolo, anche pezzo prima di cuocere. Una volta cotto, puoi purificarlo per i bambini o distruggerlo per i bambini di età superiore ai 12 mesi.
- Tagliare il pollo a fette sottili e cacciarlo. Sarà necessario aggiungere appena sufficiente acqua in una casseruola per immergere il pollo. Far bollire questo per circa 20 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto., Puoi filtrare l’acqua e usarla per qualche altro piatto o frullare il pollo insieme all’acqua e darlo al tuo bambino.
- Far bollire piccoli pezzi di pollo in una casseruola con acqua sufficiente per immergerlo completamente. Dovrai bollirlo per 30 minuti o più e frullarlo. Questo è il modo migliore per cucinare il pollo in quanto uccide gli agenti patogeni e ammorbidisce la carne di pollo.
I bambini possono essere allergici al pollo?
Quando si introducono nuovi alimenti al bambino è necessario essere cauti sulla possibilità di reazioni allergiche., Introdurre sempre il vostro bambino un alimento alla volta. Se mostra una reazione avversa, consultare immediatamente un medico.
I bambini con un sistema digestivo sensibile e un sistema immunitario hanno il rischio di sviluppare reazioni al pollo. Anche se la cottura può ridurre gli allergeni nel bambino, si dovrebbe sempre guardare fuori per i segni di un’allergia. I sintomi di un’allergia possono essere:
- Gonfiore: viso gonfio, collo, palpebre, gola e naso indicano un’allergia. Il tuo bambino potrebbe anche avere difficoltà ad aprire gli occhi o respirare.,
- Dolore addominale: crampi o dolore addominale accompagnati da diarrea e vomito.
- Eruzioni cutanee o orticaria sulla pelle: pruriginose protuberanze rosse sul corpo.
- Stanchezza: debolezza e ottusità nel bambino.
Dovresti aggiungere sale alla zuppa di pollo del tuo bambino?
Non aggiungere sale quando si prepara la zuppa di pollo per i bambini. È anche meglio non salare il cibo che dai al tuo bambino quando è ancora più giovane di un anno. Questo gli permetterà di sperimentare e far crescere il gusto naturale degli alimenti senza alcun componente aggiuntivo.,
Alcuni suggerimenti per la sicurezza per servire il pollo al tuo bambino
Quando si introduce il pollo al tuo piccolo, ecco alcuni suggerimenti per la sicurezza che puoi seguire per evitare complicazioni che possono venire con una manipolazione e una conservazione inadeguate del pollo.
- Acquista pollo biologico e se stai acquistando un pollo intero, assicurati che sia paffuto. Il pollo dovrebbe essere molto ossuto., Se stai acquistando pollo non biologico, fai attenzione al pollo che è stato iniettato con ormoni per essere gonfiato in modo innaturale.
- Comprare pollo con la pelle opaca, e non quello con macchie su di esso.
- Quando si acquista pollo congelato, tenere d’occhio per qualsiasi liquido congelato nel pacchetto. Evitare di acquistare pollo congelato con liquido congelato, in quanto ciò potrebbe significare che il pollo è stato scongelato e congelato di nuovo, il che rende essenzialmente pericoloso mangiare.
- Non conservare il pollo fresco in frigorifero per più di due giorni.,
- Scongelare il pollo congelato in frigorifero. A meno che tu non voglia cucinare il pollo subito. Non scongelarlo nel microonde. Questo perché il pollo può iniziare la cottura all’interno e se lasciato da parte per dopo, può coltivare batteri.
- Tenere il pollo lontano da altri prodotti alimentari durante la preparazione per evitare qualsiasi contaminazione incrociata. Assicurarsi di lavarsi le mani, il tagliere e gli utensili dopo aver tagliato il pollo.
- Puoi controllare se il pollo è fatto inserendo uno spiedino nella parte più spessa di esso., Se vedi il succo chiaro in esecuzione, invece del succo rosa, il pollo è fatto. Si consiglia inoltre di prendere la precauzione supplementare di utilizzare un termometro di carne. La temperatura interna di un pollo intero dovrebbe essere di 82,2 gradi Celsius. Il pollo con osso dovrebbe avere una temperatura interna di 76,6 gradi Celsius. Il pollo disossato dovrebbe avere una temperatura interna di 71,1 gradi Celsius.
Ricette di pollo sano per bambini
Ecco alcune deliziose ricette di pollo per bambini che puoi provare per il tuo bambino.,
Purea di pollo
Questa ricetta di base di purea di pollo per il bambino è il modo migliore per introdurre il pollo al tuo piccolo.
che Cosa avete bisogno
- 2 tazze di pollo disossato, tritate
- Acqua
Come preparare
- fate Bollire o pressione cuocere il pollo fino a quando è tenera.
- Raffreddare il pollo e frullarlo in un frullatore.,
- Se hai arrostito o in camicia il pollo, potrebbe essere necessario tagliare il pollo in pezzi più piccoli per renderlo più facile per la miscelazione.
Purea di pollo e patate dolci
Ricco di vitamine e minerali, sia le patate dolci che il pollo possono essere una grande aggiunta alla dieta del tuo bambino.
che Cosa avete bisogno
- 2 tazze di polpa di patate dolci
- 2 tazze di pollo disossato, tritate
- Acqua
Come preparare
- Cucinare il pollo e le patate dolci, separatamente fino a quando sono tenere.,
- Trasferirli in un frullatore e frullarli.
Stufato di pollo
Se vuoi aspettare un po ‘ di più per introdurre solidi adeguati al tuo bambino, ma vorresti che ottenesse i nutrienti del pollo, lo stufato di pollo è un’ottima opzione.
Cosa ti serve
- 1 tazza di pollo con osso
- Acqua
Come preparare:
- Far bollire o cuocere a pressione il pollo per 30 minuti per consentire ai nutrienti del pollo di penetrare nell’acqua.
- Lascia raffreddare lo stufato e filtralo prima di servirlo al tuo bambino.,
Mele e purea di pollo
Questa ricetta è semplice, nutriente e deliziosa.
Cosa ti serve:
- ¼ di tazza di pollo, disossato
- ¼ di tazza di mele senza semi o salsa di mele fatta in casa
Come preparare:
- Cuocere il pollo e la mela separatamente fino a quando non sono teneri.
- In un frullatore, frullare entrambi gli ingredienti per ottenere la consistenza richiesta.
Pollo, riso e purea di pesche
Questo è un altro pollo con combinazione di frutta che i bambini ameranno mangiare.,
che Cosa avete bisogno di:
- ½ tazza di pollo, disossate
- 2 tazze di riso cotto (bianco o marrone)
- 1 pesca matura
- 1 cucchiaio di latte materno o formula
preparazione:
- Cucinare il pollo e il riso separatamente.
- Sbucciare la pesca e rimuovere la fossa.
- Frullare la pesca, il latte, il riso e il pollo nel frullatore alla consistenza richiesta.
Assicurati di aggiungere il pollo alla dieta del tuo piccolo con la dovuta cautela., Discuti sempre con il medico del tuo bambino circa il momento giusto, la quantità e il modo migliore per presentarlo al tuo bambino.
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