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Questo cheto facile fornello lento bistecche di maiale ricetta è un ko modo per rendere perfette le bistecche di maiale o di grandi dimensioni braciole di maiale che non sono mai a secco, rottura con il sapore, e il loro ricco sugo di diritto dal fornello lento!
Questa bistecca di maiale ricetta fornello lento diventerà uno dei tuoi modi preferiti per cucinare braciole di maiale pentola di coccio!,
Abbiamo recentemente ottenuto un lato della carne di maiale, e quando ho tirato fuori i pacchetti di bistecche di maiale, mi chiedevo come cucinare bistecche di maiale – qual è la differenza tra una bistecca di maiale e una braciola di maiale?
Come si fa a cucinare bistecche di maiale a gara?
Puoi cucinare una bistecca di maiale nel fornello lento?
Per prima cosa, iniziamo con la differenza tra braciole di maiale e bistecche di maiale.
Braciole di maiale vs., Bistecche di maiale
Le costolette di maiale e le bistecche di maiale hanno lo stesso sapore, ma hanno un aspetto diverso e vengono tagliate da diverse parti del lombo di maiale.
Tutta la carne lungo il lombo è considerata braciole di maiale – ma le parti anteriore e posteriore del lombo hanno ossa diverse.
La costoletta di maiale tagliata al centro e la bistecca di maiale ribeye provengono entrambi dal centro del lombo, anche se le loro ossa sono diverse.
Sia le costolette di maiale che le bistecche di maiale possono essere asciutte se troppo cotte o cotte male, ma sono facili se fatte correttamente.,
Mi piace cucinarli sia in un fornello lento (lento e basso), sia scottati in padella e poi cotti in forno molto caldo per portare carne di maiale perfetta, tenera e mai asciutta.
Per le bistecche di maiale, questa ricetta della bistecca di maiale a fornello lento è davvero la mia preferita in assoluto.
Porta bistecche di maiale tenere, succose e deliziose – basta cadere nel fornello lento e andare in giro per la giornata!,
Perfetto Gara Bistecche di Maiale nel Fornello Lento
Questa ricetta è davvero più di una tecnica, di una ricetta per come cucinare bistecche di maiale in un fornello lento per non fallire tenera, succosa carne di maiale, bistecche e braciole di maiale che sono deliziosi in proprio – o piadine, panini, insalate, tacos, burritos, o anche con la pasta!
Questo facile ricetta bistecca di maiale fornello lento è incredibilmente adattabile – è possibile utilizzare qualsiasi erba secca / condimento miscela che ami (spezie taco, bbq rub, maiale rub, cinque mix di spezie, ecc.) – per rendere tenera, mai secca bistecche di maiale nel fornello lento con.,
Se vi state chiedendo come cucinare bistecche di maiale tenera in un fornello lento, non cercate oltre.
Questa tecnica è pazzesca, non richiede quasi ingredienti extra ed è perfetta per diete cheto, diete a basso contenuto di carboidrati e altri piani alimentari restrittivi poiché non sono aggiunti zuccheri o glutine extra (assicurati di controllare lo sfregamento del maiale se segui una dieta rigorosa, poiché spesso ci sono conservanti e additivi.,)
Suggerimenti per una Perfetta Facile Fornello Lento Bistecche di Maiale:
Questa ricetta per le migliori bistecche di maiale nel fornello lento è sorprendentemente semplice e deliziosa, ma ci sono un paio di consigli e trucchi per una perfetta e mai secco fornello lento bistecche di maiale.
Ecco i miei consigli e trucchi preferiti:
Pat pork dry
Mi piace molto essere sicuro che i condimenti che sto aggiungendo al bastone di maiale e affondare, quindi sono sicuro di asciugarli prima di aggiungere lo sfregamento.,
Non aggiungere liquidi extra
Stiamo cucinando bistecche di maiale tagliate spesse (o braciole spesse in osso) – che hanno un sacco di grasso.
Non aggiungere umidità extra – non ne hai bisogno nel fornello lento!
Usa uno sfregamento che ami
Questa ricetta è totalmente adattabile: puoi usare lo sfregamento di maiale, lo sfregamento di maiale per barbecue, il condimento alle erbe di provenza, il mix di taco, il condimento per ranch – qualsiasi mix di erbe che ami.,
Bistecche di maiale Instant Pot
Se desideri preparare questa deliziosa ricetta nel tuo Instant Pot o Ninja Foodi, utilizza le modifiche seguenti:
Instant Pot come Fornello lento
Usa le impostazioni del fornello lento del tuo Instant Pot e usa le istruzioni riportate di seguito.
Bistecche di maiale pentola a pressione
Per accelerare il processo di cottura, è possibile utilizzare una pentola a pressione elettrica.
Segui le istruzioni di preparazione qui sotto:
Aggiungi le bistecche di maiale al piatto interno instant pot.
Chiudere il coperchio e impostare per sigillare.,
Sigillare e cuocere ad alta pressione per 15 minuti, rilascio naturale per 15 minuti prima di sgancio rapido.
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Questo braciole di maiale fornello lento veloce e semplice o bistecche di maiale ricetta è uno dei miei preferiti di tutti i tempi-se lo ami tanto quanto me, si prega di controllare alcuni dei miei altri preferiti low carb keto maiale cena ricetta idee!
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Questo cheto facile fornello lento bistecche di maiale ricetta è un ko modo per rendere perfette le bistecche di maiale o di grandi dimensioni braciole di maiale che non sono mai asciutto, di rottura con il sapore, e loro ricco sugo di diritto dal fornello lento! Questa bistecca di maiale ricetta fornello lento diventerà uno dei tuoi modi preferiti per cucinare braciole di maiale pentola di coccio!,
Ingredienti
- 4 bistecche di maiale
- 2 cucchiai di maiale rub
- 1 cucchiaino di sale di mare celtico
- 1 cucchiaino di fresco cracking pepe
Istruzioni
- Pat l’umidità in eccesso off bistecche di maiale con un tovagliolo di carta.
- Strofinare generosamente le bistecche di maiale con lo sfregamento di maiale, il sale e il pepe.
- Mettere in fornello lento e cuocere in alto per 4-6 ore, fino a quando la forchetta è tenera (i miei fornelli lenti variano selvaggiamente – controllare la carne di maiale dopo 4 ore e regolare il tempo di cottura se non è ancora tenera.,)
- Quando la carne di maiale è tenera, rimuovere e servire con riso, verdure o un’insalata – o tagliare e gustare in tacos, burritos o un panino con maiale tirato!
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Nutrition Information
Yield
6
Amount Per ServingCalories 153Saturated Fat 2gCholesterol 59mgSodium 44mgCarbohydrates 3gProtein 19g
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