Veloce 20 minuti tacos di pollo alla griglia condita con pico de gallo e salsa di coriandolo cremoso. Questi tacos piccanti sono perfetti per cene settimanali e sono sicuri di soddisfare tutta la famiglia.
Abbiamo tacos almeno una volta alla settimana a causa di quanto siano facili da fare e quanto siano saporiti. La carne piccante, i condimenti freschi e piccanti e le salse rendono i tacos la cena definitiva. Questi tacos di pollo alla griglia speziati con pico de gallo e salsa cremosa di coriandolo sono i nostri tacos preferiti in assoluto., La combinazione di sapori balla sulle papille gustative e ti farà tornare per di più. L’intera famiglia li ama e possono essere preparati e serviti o si può servire come un taco bar e hanno tutti personalizzare i propri tacos.
Tutti i buoni tacos iniziano con un lotto di pollo appena cotto. Questi tacos sono fatti con il mio pollo taco alla griglia preferito. Mi piace usare cosce di pollo senza pelle disossate piuttosto che seni perché sono sempre teneri e non si asciugheranno. I petti di pollo funzioneranno anche per i tacos, ma assicurati di non cuocerli eccessivamente o si asciugheranno.,
Il segreto per fare tacos è la semplicità. I tradizionali tacos di strada vengono serviti su tortillas di mais e conditi con cipolla appena tritata, pomodoro, coriandolo, salsa e una spremuta di lime fresco. Nessun formaggio, avocado, panna acida o qualsiasi altra roba. Ma chi stiamo prendendo in giro? Onestamente HO BISOGNO della mia salsa di coriandolo alla panna acida preferita sui miei tacos. La cremosità della salsa complimenta perfettamente il pollo piccante e il pico piccante. Puoi completare i tacos con la tua salsa preferita, la panna acida o la mia salsa di coriandolo cremosa (ricetta nelle note).,
Puoi avere questi gustosi tacos con solo il pico e la panna acida o la salsa di coriandolo, oppure puoi caricarli in stile americano e aggiungere lattuga romaine tritata, avocado o guacamole o formaggio. Non dimenticare una spremuta di lime fresco e goditi questi gustosi tacos di pollo alla griglia come preferisci!
Facile 20 Minuti di Tacos di Pollo
1/2 tazza di cipolla tritata finemente
Istruzioni
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Aggiungere il pollo, aglio, olio, lime e spezie, in una terrina o zip-sigillo sacchetto e agitare o mescolare per combinare.,
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Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere il pollo 6-7 minuti per lato o fino a quando non è più rosa e la temperatura interna di 165 gradi F. Togliere dal fuoco e raffreddare per almeno 5 minuti. Tagliare o tagliare a cubetti.
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Mentre il pollo sta cucinando, unire il pomodoro tritato, jalapeno, cipolla, coriandolo e succo di lime in una piccola ciotola. Char tortillas sul piano cottura sopra la fiamma fino a quando leggermente carbonizzato (questo passaggio è facoltativo).,
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Assemblare tacos mettendo circa 1/4 tazza di pollo in ogni tortilla. Completare con qualche cucchiaio di miscela di cipolla e pomodoro e un filo di salsa di coriandolo (*opzionale, vedi ricetta nelle note).,
Video
Note
Per rendere la salsa di coriandolo: combina 1/4 tazza di mayo o panna acida, 1/4 di tazza di yogurt greco, 1 cucchiaio di succo di lime, 2 cucchiai di coriandolo tritato e un pizzico di sale e pepe. Mescolare per combinare.,
Nutrition
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