Quasi chiunque vive secondo la dieta keto vi dirà che mangiare fuori può essere una bella sfida in un primo momento — e lo stesso vale per coloro che non possono vivere senza la loro correzione caffeina quotidiana., Mentre la caffeina non è totalmente off-limits per keto dieta, c’è una buona probabilità che il vostro caffè ghiacciato preferito o tè è caricato con ingredienti che contengono zuccheri e carboidrati, soprattutto se Starbucks è il vostro go-to caffè hotspot. Lo zucchero stesso ha un modo subdolo di trovare la sua strada nella maggior parte delle voci di menu della popolare catena di caffè, eppure è totalmente limitato per quelli sulla dieta keto, in quanto mette a repentaglio lo stato di chetosi del tuo corpo che hai lavorato così duramente per mantenere.,
A meno che il tuo go-to order al mattino sia una semplice tazza di caffè nero, dovrai farti strada attraverso il menu di Starbucks per goderti qualcosa di peccaminosamente dolce pur essendo completamente privo di zucchero. I fan irriducibili di Starbucks hanno già trovato molti modi per schivare lo zucchero e molti carboidrati extra allo stesso modo, e molti hanno già preso le piattaforme sociali per condividere il loro trattamento preferito Starbucks keto-friendly usando l’hashtag #KetoStarbucks., Ma se sai che ti verrà prurito per un caffè o un tè al giorno durante il tentativo la dieta, non c’è niente di meglio che essere rassicurato da un professionista su cui le bevande si può tranquillamente godere senza fare affidamento su Instagram.
Immettere Brierley Horton, MS, RD, un dietista e nutrizionista — è trascorso un po ‘ di tempo a decodificare il keto dieta e dice che la comprensione che Starbucks add-ons (da latte opzioni per sciroppi) comprendono zuccheri aggiunti è un must., “Quando stai seguendo la dieta keto, devi consumare meno di 20 g di carboidrati — e quasi tutti gli ingredienti di Starbucks, dal latte intero al latte vegetale, contengono carboidrati”, condivide Horton, aggiungendo che dovresti consultare in anticipo la lista nutrizionale principale di Starbucks. “Mentre puoi guardare quanto zucchero contiene ogni sciroppo o bevanda se lo desideri, tieni presente che gli zuccheri influiscono sul numero di carboidrati, quindi non devi ossessionare gli zuccheri tanto quanto i carboidrati in questo caso.,”
Horton ha alcuni consigli per ordinare qualsiasi bevanda a Starbucks che tutti i dietisti keto dovrebbero sapere; inoltre, alcune bevande che sono ben consolidate per tutti gli amanti del keto.
Come ordinare un drink keto-friendly a Starbucks:
Non dovrebbe essere un grande shock, ma il caffè nero è tuo amico a Starbucks, dice Horton, e dovrebbe essere la base di ogni bevanda che ordini. Ti consigliamo di chiedere il Pike Place Roast, che è privo di carboidrati del tutto ed è l’opzione migliore per qualsiasi keto dieter presso la catena di caffè., “La risposta noiosa a chiunque cerchi bevande al caffè keto da Starbucks è il caffè nero, soprattutto perché l’indennità di carboidrati è così limitata, vuoi mangiare oggetti ricchi di carboidrati che hanno anche una forte fonte di fibre e altri nutrienti”, dice Horton.
Indipendentemente dal fatto che tu scelga una bevanda mista o un caffè nero, Horton dice che è meglio mantenere il rapporto tra latticini nella tua tazza inferiore (o uguale a) caffè o espresso., E mentre il contenuto di grassi nel latte intero è più consistente del latte alternativo, ti consigliamo di fare affidamento su sostituzioni come il latte di cocco o il latte di soia, poiché questi componenti aggiuntivi hanno meno carboidrati rispetto al latte tradizionale. “Un breve Café Misto, ad esempio, ha 3g di carboidrati se fatto con latte di mandorle—che aumenta fino a 5g se fatto con latte intero, che è circa una differenza del 10% nella tua indennità giornaliera quando su keto”, dice., E dal momento che la dieta keto è tutto di mangiare quanto più grasso possibile-che è dove la maggior parte delle proteine verrà da, secondo Horton-si dovrebbe sentire liberi di sostituire la crema, che contiene una quantità significativa di grassi e meno carboidrati in ogni dato servizio.
Infine, avrete bisogno di scambiare i vostri dolcificanti e sciroppi per le varietà a basso contenuto di zucchero, invece, Horton dice. Starbucks offre alcuni sciroppi senza zucchero (inclusa la classica vaniglia) che non contengono carboidrati aggiuntivi e sono fatti con sucralosio, noto anche come Splenda., Se stai pescando per aggiungere un tocco di dolcezza a qualsiasi bevanda senza aggiungere sciroppo reale, raggiungere per stevia, che Starbucks ‘ offre ai clienti come add-on gratuito
Qual è la bevanda bianca Starbucks?
Sarà una delle uniche opzioni keto-friendly che il tuo barista potrebbe già avere familiarità con: conosciuta ufficialmente come la “Bevanda bianca” di keto dieters, in realtà è composta da tè bianco di agrumi alla pesca non zuccherato di Starbucks, panna pesante e sciroppo di vaniglia senza zucchero, secondo Delish., Mentre ci sono alcuni sostituti dello zucchero utilizzati nella creazione di questa bevanda di tè bianco, Horton dice che la bevanda non dovrebbe pasticciare con la capacità del tuo corpo di mantenere la chetosi. “In quantità maggiori, quegli sciroppi senza zucchero potrebbero ancora contribuire a una piccola quantità di carboidrati verso i tuoi limiti giornalieri. Assicurati di trovare la soglia più bassa di dolcezza che ti piace-non più di due o tre pompe — e tienila più leggera possibile. Ma indulgere in queste varietà senza zucchero non rischierà immediatamente la chetosi”, condivide Horton., “Inoltre, quando stai mangiando keto, noterai che hai resettato le tue papille gustative e stai pulendo la tua tavolozza in generale; una bevanda con sei pompe di aromi avrà un sapore molto diverso da quello di una volta, e sarai soddisfatto con meno zucchero così com’è.”
Per Delish, dovrai ordinare un tè bianco agli agrumi alla pesca non zuccherato e chiedere al tuo barista di aggiungere panna, più alcune pompe di sciroppo di vaniglia senza zucchero, senza acqua e ghiaccio leggero per mantenere la consistenza densa della bevanda.
Altre bevande cheto popolari da Starbucks:
Con i suggerimenti di Hortons in mente, puoi decodificare molte delle bevande pre-fatte da Starbucks e sostituire i singoli ingredienti con integratori cheto-friendly. Una delle prime scelte di Horton è una caffettiera ghiacciata a base di crema al posto del latte insieme a una leggera pioggerellina moka (poco meno di 1 g di carboidrati extra). “È in parti uguali caffè e latticini, che è buono, e l’aggiunta di panna montata al posto del latte aiuta a ridurre il numero complessivo di carboidrati aggiungendo circa 8 g di grasso in una bevanda alta”, dice., Ma ci sono alcuni ordini che sono diventati popolari con keto dieters, portandoli a condividere questi ordini online su piattaforme come Reddit e in gruppi di Facebook sotto il radar.
Un barista Starbucks ha preso a Reddit per condividere la loro versione di un caramello macchiato keto-friendly, che è normalmente imballato con zucchero e carboidrati. Se si ordina una versione ghiacciata, che utilizza meno latte di una bevanda calda, si può chiedere un macchiato “magro” a base di latte di mandorla e senza spruzzi di caramello., Assicurati di ordinare una taglia grande o alta, tuttavia, poiché la quantità di carboidrati aumenta in modo significativo quando si aumenta a venti.
Potresti già chiederti: Che dire di un frappuccino classico? Secondo Horton, un classico frappucino alla vaniglia contiene un enorme 48g di carboidrati, che metterebbe ko chiunque dalla chetosi. E la maggior parte delle versioni miscelate “leggere” anche orologio a oltre 20g., Ma se si sceglie di abbandonare tutti i prodotti lattiero-caseari a favore del latte di mandorla e scambiare sciroppi e panna senza zucchero, Horton dice che un frappuccino alto potrebbe contenere fino a 15 g di carboidrati.
Altre opzioni popolari includono un tè chai ghiacciato latte, che è fatto con panna pesante (o metà e metà!) e due o tre pompe di sciroppo di vaniglia senza zucchero. Tutto ciò che ha una base di caffè scuro è in gran parte sicuro da provare, anche., Un americano può essere goduto con crema pesante al posto di altri componenti aggiuntivi, Horton dice, ed è possibile personalizzare la vostra bevanda con un pizzico di cannella o noce moscata, come questi aromi naturali sono privi di zucchero. “Ricorda solo i tuoi smart swap e per mantenere i componenti lattiero-caseari della tua bevanda al minimo, e dovresti intrufolarti nella tua corsa quotidiana”, dice.