Crescere le proprie erbe può essere molto gratificante e divertente, ma alcune piccole cose possono rendere frustrante pure. Imparare dieci errori nuovi giardinieri erba fanno e come si possono risolvere per il successo finale giardino di quest’anno!
Errore 1: crescere dal seme.Mentre c’è qualcosa di speciale nell’avviare una pianta dal seme e guardarla crescere, c’è molto che può andare storto quando si iniziano le piantine., I semi richiedono un ambiente adeguato per germinare e continuare a crescere all’interno prima che sia il momento di piantare all’esterno. Per lo stesso prezzo (o meno) di un pacchetto di semi, puoi raccogliere le tue piante starter. Questo ti permette di iniziare con una pianta sana ed evitare la delusione di non avere piante da coltivare in primavera.
Errore 2: troppo complesso, troppo presto.Quando si coltivano le erbe, è sempre meglio coltivare ciò che ami; dopo tutto li mangerai! Allo stesso tempo, puntiamo al successo anche quando cresciamo. Per la prima volta giardiniere, basilico è un perfetto trainer erba., È un coltivatore rapido e rimbalza molto bene quando non è abbastanza irrigato. Questa flessibilità consente di capire le cose con una pianta che può prendere un po ‘ di abuso. Il basilico fatto è così versatile sulle ricette e un’erba amata è ancora un altro vantaggio aggiunto.
Errore 3: Vuoi dire che c’è più di un tipo di menta? Come nella vita, è importante leggere attentamente quando si scelgono le erbe.Quando fai acquisti per generi alimentari, non c’è una cosa come ‘solo una mela’ ci sono molte varietà a vostra disposizione, lo stesso vale per la selezione di erbe., Abbiamo un sacco di timo, no sul serio, in realtà abbiamo un sacco di diverse varietà di timo; timo strisciante, timo argento, timo limone, timo verticale, per citarne alcuni. Quando selezioni le erbe con più opzioni a tua disposizione, conosci il sapore che stai cercando di ottenere e scegliere correttamente. In caso contrario, si potrebbe desiderare di fare mojito e afferrare apple mint invece di menta verde per errore.
Errore 4: Aiuto, il mio terreno non mi sta alimentando!Un giardino ben preparato con terreno fresco può andare lungo la strada. Utilizzando il terreno che è stanco, senza sostanze nutritive a sinistra per offrire erbe non è favorevole al successo., Il terreno speso che non è stato lavorato, ha aggiunto il compost o è stato lavorato per alzare il terreno fresco non dà alla tua erba un caloroso benvenuto nella sua nuova casa. Nel vostro giardino, girare il terreno e lavorare in qualche compost digerito è una casa più adatta. In vaso, evita il terreno del giardino, sì, hai sentito bene, evita i terreni del giardino come il terriccio o la terra nera! Questi terreni sono pesanti e prendono per sempre ad asciugarsi dopo una pioggia. Utilizzando un terriccio o ProMix sarà più leggero e soffice, perfetto per la coltivazione di erbe., Aggiungi un’irrigazione occasionale (due volte al mese) con fertilizzante solubile in acqua 20-20-20 per ricaricare le sostanze nutritive che le tue piante prenderanno dal terreno e hai fatto un letto adatto per un re (erba)!
Errore 5: Prevenire un’invasione giardino! Alcune erbe forniscono complimenti sapori al nostro cibo, ma dimenticare le loro maniere quando piantato nel vostro giardino. Erbe come menta e origano sono coltivatori voraci e scendere a destra aggressivo (anche invasione) in un giardino. Per mantenere il resto del tuo orto sicuro, considera di coltivare queste erbe in vasi e seppellirle nel terreno., La misura aggiunta di controllo che una pentola mette sulle radici di queste erbe può impedirle di muoversi nel resto del tuo giardino e di richiedere la presa in consegna. Naturalmente il modo più sicuro per proteggere il vostro giardino da questa minaccia è quello di crescere in vasi cresciuti fuori terra.
Errore 6: Irrigazione erbe come piante d’appartamento. Ci sono molte differenze tra interni ed esterni (duh) e queste differenze rendono le piante in crescita all’esterno molto diverse rispetto all’interno. Mentre le erbe e le piante di casa all’interno potrebbero prosperare con una buona irrigazione una volta alla settimana, che non lo taglierà per le piante lasciate in giardino., La maggior parte delle erbe richiederà annaffiature moderate e regolari, specialmente nei caldi mesi estivi. Se stai crescendo in vaso, assicurati che il vaso abbia un drenaggio adeguato; questo impedirà alle tue erbe di annegare dopo un lungo periodo di pioggia. Il rovescio della medaglia con la crescita in vaso è che le tue erbe avranno bisogno di ancora più acqua che se sono piantate nel terreno.
Errore 7: lasciar crescere tutto.Sapere quando dare le vostre erbe un taglio di capelli (in modo da poter fare un pasto) può essere difficile da giudicare, ma farlo presto e spesso., Proprio come la Medusa (o i capelli grigi), tagliare un ramo di un’erba nel posto giusto porterà ad altri due che crescono al suo posto. È una buona pratica potare in V (fare un tiro solo dopo due più piccoli) e gli altri cresceranno più grandi. Il gambo tagliato non crescerà ulteriormente, quasi come un segnale alla tua pianta che può crescere in quel modo. Puoi iniziare a tagliare quando la tua pianta cresce a 3-4 ” sopra il terreno (assicurandoti che ci siano ancora delle buone foglie lasciate indietro), questo ti darà una base robusta su cui crescere., Man mano che la tua erba ricresce, puoi potarla ogni 3-4” di nuova crescita, potando di nuovo con un paio di pollici del tuo ultimo taglio. Dopo un paio di potatura è così trovare il vostro raccolto cedendo abbastanza per compilare una ricetta!
Un ulteriore vantaggio di una buona potatura, oltre ad una maggiore resa, è una pianta più compatta e ben tenuta. Le erbe che non sono potate possono crescere alte e pesanti, un’erba potata è più corta e più densa. Il basilico è una grande pianta da sperimentare con la potatura, ma troverete che la maggior parte delle piante (come i fiori annuali) beneficerà anche di una buona potatura., Tieni presente che non tutte le erbe sono uguali e alcune rispondono più velocemente alla potatura rispetto ad altre.
Errore 8: Più grande non è sempre il migliore. Quando raccogli le tue erbe è meglio raccogliere le foglie più grandi e lasciare quelle nuove tenere, giusto? Sbagliato! Può sembrare controproducente, ma ci sono ragioni dietro la follia di raccogliere la nuova crescita. In primo luogo, quelle grandi foglie più vecchie stanno alimentando la tua crescita di erbe che agisce come grandi pannelli solari alimentando la nuova crescita in alto. Rimuovere le foglie più basse ti lascia solo con una pianta alta e magra che non sosterrà la sua crescita., In secondo luogo, ricordando l’errore 7 (lascia che tutto cresca), vogliamo prendere il nostro raccolto dalle foglie strappate in alto e un’ulteriore potatura corretta, il fatto che le nuove foglie abbiano un sapore migliore è un ulteriore vantaggio. Non dimenticate di cogliere sopra una V così nuova crescita sostituirà le foglie si raccolgono.
Errore 9: I fiori non sono i benvenuti a questa festa!Ora, se stai seguendo i consigli sulla potatura e la corretta spiumatura, speriamo che questo errore non sia un problema che affronti. I fiori sono belli e belli da vedere sulle nostre annuali o perenni, sulle erbe, sono normalmente un segno di nulla di buono., A meno che il vostro crescente qualcosa per i suoi fiori commestibili, si dovrebbe essere tagliando le erbe prima di iniziare a crescere fiori. Molte persone spesso notano che il loro basilico dolce diventa amaro nel bel mezzo dell’estate e questo perché quei maledetti fiori rovinano la festa del sapore. Aggiungete a ciò il fatto che le erbe concentreranno tutta la loro energia sulla procreazione e trascureranno la crescita se date una mezza possibilità, i fiori chiari (parti riproduttive delle piante) devono essere evitati. Continuare a tagliare boccioli di fiori se li trovate e manterrà la vostra erba focalizzata sulla crescita delle foglie.,
Errore 10: porta un’altra erba (o 5) nel tuo letto. Quindi le cose stanno andando molto bene con quell’erba speciale o due e le cose sembrano grandi, motivo per cui è il momento di rendere le cose e portare un’altra erba (o cinque) nel tuo letto. La varietà è il sale della vita e più erbe si coltivano, più sapore può avere il cibo. Per qualsiasi foodie, questo è un gioco da ragazzi. Pensa a cosa ti piace cucinare e prova ad aggiungerlo al tuo giardino. Basilico cresciuto e ha avuto successo? Perché non provare un po ‘ di rosmarino, menta, origano e timo!, Abbiamo menzionato le molte varietà disponibili nelle erbe (errore 3), quindi se ti è piaciuta la menta verde e hai avuto successo con essa, forse puoi provare a coltivare la menta al cioccolato. Aggiungi un tocco di colore al tuo piatto con basilico a foglia viola o un pizzico di agrumi con timo al limone. Basta ricordare che, come le persone, le erbe rispondono in modo diverso alla cura che si dà loro. Soprattutto, goditi l’esperienza di coltivare le erbe che userai per cucinare a casa e divertiti, il successo è sicuro di seguire!