Hai bisogno di un condimento per insalata fatto in casa che si adatta al tuo stile di vita senza latticini? Prova questo delizioso condimento ranch senza latticini! È ricco, cremoso e veloce da mettere insieme. Perfetto su un’insalata di pancetta e avocado, un’abbondante insalata di gamberetti cajun o come salsa per verdure.
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Disclaimer: Ho identificato potenziali allergeni di seguito, ma come sempre, controllare gli ingredienti e le etichette per verificare di persona., C’è sempre la possibilità che mi manchi qualcosa o che un produttore abbia cambiato formulazioni.
Come fare dairy free ranch dressing
Anche se fare insalata fatta in casa sembra complicato, in realtà è abbastanza semplice per fare questo!,
avrete bisogno di questi ingredienti:
- la Mayo (vedere note in allergene sezione per i suggerimenti in base alle vostre esigenze)
- latte di Avena (o altro latte alternativa)
- aceto di sidro di Apple
- erba cipollina Fresca
- prezzemolo Fresco
- erba Cipollina
- condimento italiano
- Aglio in polvere
- Cipolla in polvere
- Sale
- Pepe
Ti basta combinare la vostra maionese e latte di avena in una ciotola, quindi aggiungere tutte le vostre erbe fresche e spezie. Shake, shake, shake it up – e boom, vestirsi!,
Suggerimenti utili per fare questo
- Consiglio di refrigerare questo per un po ‘ prima di servire. Si addenserà un po ‘ in frigo. Tuttavia, non è necessario fare questo passo. L’ho mangiato subito dopo averlo fatto e dopo averlo raffreddato e entrambi hanno un ottimo sapore.
- Lo spessore della medicazione può variare notevolmente a seconda del mayo che si sta utilizzando – cioè tradizionale contro un mayo paleo contro un mayo vegan., È davvero facile da regolare però – se sembra troppo spesso, basta aggiungere un cucchiaio extra di latte d’avena alla volta. Se sembra troppo sottile, aggiungi un cucchiaio extra di maionese alla volta.
- Puoi cambiare le erbe in questo secondo le tue preferenze di gusto. Ad esempio, a volte farò un ranch di aneto e sub aneto per il prezzemolo.
Allergeni in questa ricetta
Questa ricetta è naturalmente senza latticini, senza noci e senza glutine (purché il mayo soddisfi tali requisiti, che la maggior parte lo fa).,
Se hai altri allergeni di cui sei preoccupato, ti consigliamo di essere intelligente riguardo alla maionese che scegli. Ecco i miei consigli:
Hai bisogno di un’opzione senza soia?
Prova Primal Kitchen Mayo – Questo mayo è fatto con olio di avocado e contiene solo alcuni semplici ingredienti. Contiene uova. Esso contiene uova però. Questo è il mayo che ho usato quando ho fatto questa ricetta per la salsa di pollo di bufalo senza latticini.
Hai bisogno di un’opzione senza uova?
Prova solo Mayo. Usa la proteina del pisello per contribuire ad addensarlo piuttosto che le uova., Si noti che può contenere soia. Questo è stato esaurito in molti negozi negli ultimi mesi, ma sto sentendo rapporti che è finalmente essere rifornito.
Hai bisogno di un’opzione che sia senza soia e senza uova?
Prova un mayo basato su aquafaba. Questi sono addensati usando il liquido in cui i fagioli si immergono. Puoi farlo da solo se hai qualche lattina extra di fagioli in giro, oppure puoi provare un’opzione acquistata in un negozio come Chosen Foods Vegan Mayo.,
Le migliori insalate da servire con questo condimento
Sono un grande fan di questo su un’insalata BLT(A). Bacon, lattuga, pomodoro e avocado, il tutto condito con questo condimento? E ‘ delizioso.
Puoi anche usarlo su un’insalata condita con pollo alla griglia, cetrioli e crostini senza latticini. È semplice ma delizioso, e le erbe fresche si accoppiano bene con i cetrioli lì dentro.
Un’altra idea: fare un’insalata con pompelmo, avocado, cetriolo, ravanelli e lattuga. Completalo con semi di girasole e questo cremoso ranch senza latticini. Gnam!,
Hai bisogno di ancora più ispirazione? Prova una di queste ricette:
- Cajun shrimp salad-Ho loooove nulla con condimento stile cajun e questa insalata non fa eccezione! (contiene crostacei; se lo spray da cucina viene utilizzato per i gamberetti, probabilmente conterrà soia, ma questo è facile da sostituire con olio normale)
- Insalata arcobaleno colorata-Con tutti i colori vivaci di questa insalata, sai che sarà nutriente per il tuo corpo. Prova a cambiare la salsa al melograno per questa salsa ranch senza latticini per cambiare le cose., (nessun allergene identificato)
- Insalata di broccoli con patate, piselli ed erbe-C’è un sacco di sapore già confezionato in questa insalata tra le erbe fresche, i broccolini e altre verdure-ma un ranch cremoso senza latticini piovigginato in cima avrebbe un sapore fantastico! (nessun allergene identificato)
Negozio comprato dairy free ranch medicazioni
Non in vena di fare il proprio con la ricetta qui sotto? Non c’è problema. Qui ci sono alcuni comprati in negozio (o facile da ordinare online) dairy free ranch dressings.,
- il daiya ranch (senza allergeni notato)
- Primal Cucina ranch (contiene uova)
- Segui il tuo cuore vegan ranch (contiene soia)
- Organicville non-caseari ranch (contiene soia)
comprato in un Negozio è grande, ma spero veramente che si ottiene la possibilità di provare questa versione casalinga! 🙂 Se gli dai un vortice, assicurati di lasciare una valutazione della ricetta o un commento.
Dairy Free Ranch Dressing
Questo delizioso dairy free ranch dressing è ricco, cremoso e saporito – senza bisogno di latticini!, 12 porzioni
Ingredienti
- 1cupmayonnaise
- 1/2cupunsweetened di latte d’avena(o altro latte alternativa)
- 1tspapple aceto di sidro
- 1 1/2tbspfresh prezzemolo, tritate
- 1 1/2tbspfresh erba cipollina, macinate
- 1/2tspItalian condimento
- 1/4tspgarlic polvere
- 1/4tsponion polvere
- 1/4tsppepper
- 1/4tspsalt
Istruzioni
-
Unire tutti gli ingredienti in un barattolo e mescolare bene., Sigillare il barattolo con un coperchio e agitare la medicazione in modo che tutto sia ben combinato. Divertiti!
Note di ricetta
- Se la consistenza è molto sottile, aggiungere un ulteriore cucchiaio di mayo alla volta. Se è troppo denso, aggiungere un ulteriore cucchiaio di latte d’avena alla volta. Ho trovato che la trama può variare considerevolmente a seconda della marca e del tipo di mayo utilizzato. Anche tenere a mente che questo tende ad addensarsi un po ‘ in frigo.
- Conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.