Cuori di carciofo marinati fatti in casa
Deliziosi cuori di carciofo marinati fatti in casa sono una cosa incredibile da servire come parte di un antipasto o da regalare come hostess. È davvero facile da fare e molto più delizioso delle versioni acquistate in negozio. Questo post è sponsorizzato da Pompeian.
I cuori di carciofo sono un po ‘ fantasiosi; sono insoliti e questo li rende speciali., Il fatto che li hai marinati da soli invece di acquistarli marinati, aggiunge più particolarità.
Benefici dei cuori di carciofo marinati
Oltre ad essere fantasiosi e deliziosi, i cuori di carciofo marinati sono anche molto salutari. I carciofi non sono un alimento comune in Nord America. Non pensiamo a loro così spesso. Sono un vegetale però e hanno benefici per la salute sorprendenti che dovrebbero aggiungerli alla vostra lista di cibo più regolare. I carciofi sono ricchi di antiossidanti, hanno benefici disintossicanti e detergenti per il fegato, aiutano la digestione e sono ricchi di fibre.,
Per questa ricetta carciofo, si sta andando davvero aumentare tutta quella salute marinandoli in aceto di sidro di mele biologico. L’aceto di sidro è ben noto per i suoi benefici per la salute. Migliora anche la digestione e stimola il sistema immunitario, combatte il colesterolo cattivo, previene la forfora, lenisce il mal di gola, mantiene la pelle sana e riducendo il grasso in eccesso nelle cellule, promuovendo la perdita di peso. Questo è qualcosa che posso davvero ottenere dietro!
Come fare cuori di carciofo marinati
Passo #1
Uscire un contenitore pulito con coperchio aderente o vaso di muratore che ha una capacità di 16-24 once., In esso si mettono 2 spicchi d’aglio (affettati), 1/4 cucchiaino di fiocchi di pepe rosso, 1/4 cucchiaino di foglie di origano secco e 12 grani di pepe.
Passo #2
Aprire una lattina da 14 once di carciofi interi confezionati in acqua e scaricare l’acqua. Mettili nel barattolo.
Passo #3
Misurare 1/2 tazza di acqua e 1/2 tazza di aceto di sidro di mele biologico in una piccola pentola salsa. Riscaldare a ebollizione a fuoco alto. Versare sopra i cuori di carciofo fino a quando sono 3/4 coperti di liquido., Potrebbe non essere necessario tutto il liquido a seconda delle dimensioni del contenitore.
Passo #4
Versare l’olio d’oliva sui cuori di carciofo fino a quando non sono completamente coperti.
Passo #5
Mettere sul coperchio e dare loro un buon shake per distribuire l’aglio e condimenti in tutto il vaso. Lasciali raffreddare sul bancone.
Passo #6
Conservare in frigorifero per 24 ore prima di servire.,
Come usare i tuoi cuori di carciofo
Puoi mettere questi cuori di carciofo marinati per qualsiasi buffet o antipasto. Puoi anche cucinare con loro per tutta la stagione tagliandoli e aggiungendoli a omelette, piatti di pasta e insalate.
Puoi anche prendere un barattolo di questi cuori di carciofo come regalo di hostess o avvolgerli e regalarli a una persona cara (basta tenere in frigorifero fino a dare il tempo). Molto versatile.
Questi ultimi una settimana in frigo in modo da avere un sacco di opportunità per trovare il vostro uso preferito., E se vi siete divertiti a fare questi, provare le nostre olive marinate prossimo!
Ecco una versione stampabile delle istruzioni per te:
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Descrizione
I deliziosi cuori di carciofo fatti in casa sono una cosa incredibile da servire come parte di un antipasto o da regalare come hostess. Sono anche ottimi da avere nel tuo frigorifero per aggiungere insalate, omelette e piatti di pasta.
Ingredienti
- 2 spicchi d’aglio, affettati
- 1/4 cucchiaino. fiocchi di pepe rosso
- 1/4 cucchiaino. foglie di origano secco
- 12 grani di pepe interi
- 1 (14 once., 1/2 tazza di acqua
- 1/2 tazza di aceto di sidro di mele
- olio d’oliva (circa 1/4 tazza)
Istruzioni
- In un barattolo pulito da 16-24 once mettere l’aglio, i fiocchi di pepe rosso, le foglie di origano secco e i grani di pepe.
- Aggiungere i cuori di carciofo.
- Misurare l’acqua e l’aceto di sidro in una piccola pentola di salsa. Riscaldare a ebollizione a fuoco alto. Versare sopra i cuori di carciofo fino a 3/4 coperti di liquido. Potrebbe non essere necessario tutto il liquido a seconda delle dimensioni del vaso.,
- Versare l’olio d’oliva sui cuori di carciofo fino a quando non sono completamente coperti.
- Mettere il coperchio e agitare bene.
- Raffreddare sul bancone. Conservare in frigorifero per 24 ore prima di servire. Rimarranno in frigo per 1 settimana.
Disclosure: sono un Brand Ambassador per Pompeian, il che significa che mi compensano per promuovere i loro prodotti sui miei siti e nei social media. Tutte le opinioni sono vere e le mie.
Questo post è apparso originariamente a dicembre 2016 ed è stato rivisto e ripubblicato a settembre 2020.,
ultimo aggiornamento il 29 settembre 2020 da Christine Pittman
Categorie: Antipasti, Facile, Divertente, contorni, Zuppe ‘n’ Lati
Tag: carciofi, aglio, olio d’oliva, Pompeiana, aceto