Un picco di zucchero nel sangue di una persona dopo aver mangiato, noto come iperglicemia post-pasto, non è raro e in genere non pericoloso. A meno che non sia diretto dal medico, le persone con diabete non devono controllare la glicemia dopo ogni pasto. Prendere nota di questi picchi, tuttavia, può aiutare a gestire meglio i pasti e mantenere costante la glicemia.,
Diversi fattori contribuiscono all’iperglicemia post-pasto, tra cui ciò che si mangia, quanto e i tempi delle iniezioni di insulina. Secondo l’American Diabetes Association, la glicemia dovrebbe essere inferiore a 180 milligrammi per decilitro di sangue entro una o due ore dopo aver mangiato, ma il medico può impostare diversi obiettivi di zucchero nel sangue specifici per te.
Tami Ross, RD, LD, un educatore certificato di diabete con sede a Lexington, Ky., e l’attuale presidente dell’American Association of Diabetes Educators risponde ad alcune domande frequenti sui picchi di zuccheri nel sangue, cosa significano e quando possono essere motivo di preoccupazione.
Chi dovrebbe prestare maggiore attenzione ai picchi di zucchero nel sangue dopo aver mangiato?
Le donne in gravidanza o che cercano di rimanere incinte dovrebbero essere molto concentrate sul mantenere il livello di zucchero nel sangue il più vicino possibile al normale. Questo aiuterà a ottenere il miglior risultato possibile per la gravidanza., Le donne con glicemia incontrollata sono a rischio di difetti alla nascita, aborto spontaneo e il bambino cresce troppo grande. Se sta assumendo insulina, anche il suo fabbisogno insulinico aumenterà, in particolare negli ultimi mesi di gravidanza.
Coloro che cercano di migliorare i loro livelli di glucosio nel sangue A1C dovrebbero prestare maggiore attenzione alla loro glicemia post-pasto.
Quali sono le conseguenze negative di un picco dopo pasto?
Ci sono effetti a breve e lungo termine di un picco di zucchero nel sangue post-pasto., A breve termine, ti sentirai stanco dopo aver mangiato, così stanco che potresti semplicemente sederti su una sedia e addormentarti. Potresti avere una visione sfocata e nel complesso non sentirti bene.
A lungo termine, se hai costantemente questi picchi dopo aver mangiato, aumenterà il tuo livello A1C. Sappiamo che le persone che hanno un A1C elevato nel tempo hanno un rischio maggiore di complicanze come le malattie cardiache.
Come puoi impedire che questi picchi si ripetano?,
Se il tuo zucchero nel sangue è fuori portata, può essere un’opportunità per imparare facendo controlli post-pasto e guidando le tue decisioni sul mangiare e sulla pianificazione dei pasti in avanti.
È uno scenario che vedo spesso con i miei pazienti. La gente va a un buffet asiatico o ottenere cibo messicano o qualunque cosa possa essere, e due ore dopo il pasto loro zucchero nel sangue è fuori bersaglio. La gente dovrebbe guardare a questi incidenti e porsi alcune domande: ho ottenuto il mio numero di carboidrati corretto? Devo regolare le mie porzioni? Se prendono l’insulina, hanno bisogno di prendere una dose diversa?,
È una grande opportunità per risolvere i problemi.
Ci sono alimenti particolari che causano picchi?
Il diabete è molto individualizzato. Come le persone rispondono a cibi diversi e come i loro corpi gestiscono cibi diversi è unico per ogni persona. Probabilmente non ci sono cibi che ti diremo di non mangiare mai più. Potresti invece mangiare una porzione diversa. Se si sceglie di mangiare cheesecake, uno o due morsi possono andare bene nel vostro piano di pasto; ma un pezzo intero sarebbe eccessivo.
Attività gioca in ciò che gli alimenti si può scegliere troppo., Se hai intenzione di essere più attivo, questo può influire sulla glicemia. Esercizio su una base costante abbassa il glucosio nel sangue e può aiutare a mantenere il vostro A1C stabile.
Si sente molto sull’indice glicemico . Ma probabilmente non smetterai mai di mangiare cibi con un alto indice glicemico, e non ne hai davvero bisogno finché stai guardando le porzioni e contando i carboidrati.
In che modo gli operatori sanitari possono aiutare qualcuno con diabete a gestire la glicemia?
Il supporto e l’incoraggiamento sono cose enormi di cui tutti i pazienti diabetici hanno bisogno., Alcuni individui hanno bisogno di aiuto per valutare la loro dimensione della porzione e capire il contenuto di carboidrati degli alimenti che mangiano. Alcune persone potrebbero aver bisogno di aiuto per prendere decisioni alimentari sane quando sono fuori a fare shopping o cucinare a casa.
In termini di mantenere costante la glicemia, a volte è bene tenere una persona responsabile di uscire e camminare o andare in palestra e fare qualche tipo di attività fisica.
Esistono modi preferiti per monitorare i livelli di zucchero nel sangue?
Non esiste un modo consigliato per tracciare. Finche ‘lo farai, e’ tutto cio ‘ che ci interessa., È possibile utilizzare una penna e carta vecchio stile, un app sul telefono, un foglio di calcolo Excel, o un sito web di supporto online. Un educatore del diabete una volta mi ha detto: “Andare dal medico senza i tuoi numeri di glucosio è come andare dal veterinario senza il tuo animale domestico.”Il diabete può essere molto imprevedibile e, nel caso di tenere traccia dei livelli di zucchero nel sangue, la conoscenza è potere.