VitalismEdit
Il vitalismo era una concezione diffusa che le sostanze trovate in natura organica sono create dagli elementi chimici dall’azione di una “forza vitale” o “forza vitale” (vis vitalis) che solo gli organismi viventi possiedono. Il vitalismo insegnava che questi composti ” organici “erano fondamentalmente diversi dai composti” inorganici ” che potevano essere ottenuti dagli elementi mediante manipolazioni chimiche.
Il vitalismo sopravvisse per un po ‘ anche dopo l’ascesa delle idee moderne sulla teoria atomica e sugli elementi chimici., Fu messo in discussione per la prima volta nel 1824, quando Friedrich Wöhler sintetizzò l’acido ossalico, un composto noto solo negli organismi viventi, dal cianogeno. Un ulteriore esperimento fu la sintesi di Wöhler del 1828 dell’urea dai sali inorganici cianato di potassio e solfato di ammonio. L’urea era stata a lungo considerata un composto “organico”, poiché era noto che si verificava solo nelle urine degli organismi viventi. Gli esperimenti di Wöhler sono stati seguiti da molti altri, in cui sostanze “organiche” sempre più complesse sono state prodotte da quelle “inorganiche” senza il coinvolgimento di alcun organismo vivente.,
Classificazione e ambiguità modernemodiFica
La molecola di L-isoleucina, C6H13NO2, mostra caratteristiche tipiche dei composti organici. Gli atomi di carbonio sono in nero, grigio idrogeni, rosso ossigeni e blu azoto.
Sebbene il vitalismo sia stato screditato, la nomenclatura scientifica mantiene la distinzione tra composti organici e inorganici., Il significato moderno di composto organico è qualsiasi composto che contiene una quantità significativa di carbonio—anche se molti dei composti organici noti oggi non hanno alcuna connessione con qualsiasi sostanza trovata negli organismi viventi. Il termine carbogenico è stato proposto da EJ Corey come alternativa moderna all’organico, ma questo neologismo rimane relativamente oscuro.
La molecola del composto organico L-isoleucina presenta alcune caratteristiche tipiche dei composti organici: legami carbonio–carbonio, legami carbonio–idrogeno, nonché legami covalenti dal carbonio all’ossigeno e all’azoto.,
Come descritto in dettaglio di seguito, qualsiasi definizione di composto organico che utilizza criteri semplici e ampiamente applicabili risulta insoddisfacente, a vari livelli. La definizione moderna e comunemente accettata di composto organico equivale essenzialmente a qualsiasi composto contenente carbonio, escludendo diverse classi di sostanze tradizionalmente considerate “inorganiche”. Tuttavia, l’elenco delle sostanze così escluse varia da autore a autore. Tuttavia, è generalmente concordato che ci sono (almeno) alcuni composti contenenti carbonio che non dovrebbero essere considerati organici., Ad esempio, quasi tutte le autorità richiederebbero l’esclusione delle leghe che contengono carbonio, compreso l’acciaio (che contiene cementite, Fe3C), nonché altri carburi metallici e semimetali (compresi i carburi “ionici”, ad esempio Al4C3 e CaC2 e i carburi “covalenti”, ad esempio B4C e SiC, e i composti di intercalazione della grafite, ad esempio KC8). Altri composti e materiali considerati “inorganici” dalla maggior parte delle autorità includono: carbonati metallici, ossidi semplici (CO, CO2 e probabilmente C3O2), allotropi del carbonio, derivati del cianuro che non contengono un residuo organico (ad es.,, KCN, (CN)2, BrCN, CNO -, ecc.CP – ‘cyaphide anion’, CSe2, COS; anche se CS2 ‘disolfuro di carbonio’ è spesso classificato come un solvente organico). Anche gli alogenuri di carbonio senza idrogeno (ad esempio CF4 e CClF3), fosgene (COCl2), carborani, carbonili metallici (ad esempio nichel carbonile), anidride mellitica (C12O9) e altri ossocarburi esotici sono considerati inorganici da alcune autorità.
Il nichel carbonile(Ni (CO)4) e altri carbonili metallici presentano un caso interessante., Sono spesso liquidi volatili, come molti composti organici, ma contengono solo carbonio legato a un metallo di transizione e all’ossigeno e sono spesso preparati direttamente dal metallo e dal monossido di carbonio. Il nichel carbonile è spesso considerato organometallico. Sebbene molti chimici organometallici impieghino un’ampia definizione, in cui qualsiasi composto contenente un legame covalente carbonio-metallo è considerato organometallico, è discutibile se i composti organometallici formino un sottoinsieme di composti organici.
Complessi metallici con leganti organici ma senza legami carbonio-metallo (ad es.,, Cu(OAc)2) non sono considerati organometallici; invece sono classificati come metalorganici. Allo stesso modo, non è chiaro se i composti metallorganici debbano essere automaticamente considerati organici.
La definizione relativamente ristretta di composti organici come quelli contenenti legami C-H esclude i composti che sono (storicamente e praticamente) considerati organici. Né l’urea né l’acido ossalico sono organici secondo questa definizione, eppure erano due composti chiave nel dibattito sul vitalismo. Il Libro blu IUPAC sulla nomenclatura organica menziona specificamente l’urea e l’acido ossalico., Altri composti privi di legami C-H ma tradizionalmente considerati organici includono benzeneesolo, acido mesossalico e tetracloruro di carbonio. L’acido mellitico, che non contiene legami C-H, è considerato una possibile sostanza organica nel suolo marziano. Terrestrialmente, esso e la sua anidride, anidride mellitica, sono associati al minerale mellite (Al2C6(COO)6·16H2O).
Una definizione leggermente più ampia di composto organico include tutti i composti che portano legami C-H o C-C. Ciò escluderebbe comunque l’urea., Inoltre, questa definizione porta ancora a divisioni alquanto arbitrarie in insiemi di composti alogeni al carbonio. Ad esempio, CF4 e CCl4 sarebbero considerati da questa regola come “inorganici”, mentre CF3H, CHCl3 e C2Cl6 sarebbero organici, sebbene questi composti condividano molte proprietà fisiche e chimiche.