Così, si ama espresso. E ‘ fantastico! Ma cos’e’? Non ti piace il costo di acquistarli regolarmente? E preferiresti non investire in una macchina ingombrante e costosa per la tua casa (cosa sono, placcati d’oro o qualcosa del genere)? Se sei un fan di espresso, ma non il cartellino del prezzo che viene con esso, è il momento di prendere in considerazione una macchina per caffè espresso piano cottura.
In questo articolo, vi daremo la carrellata su come fare piano cottura espresso.,
Abbatteremo un breve, semplice, e dolce – almeno, se siete in added edulcorante – set di istruzioni macchina per caffè espresso piano cottura, in modo da poter godere la perfetta tazza di caffè espresso a buon mercato, ogni volta che vuoi.
Quello che ti serve
- La macchina per caffè espresso piano cottura stessa! (Questo dovrebbe avere tre parti: la parte inferiore, il filtro imbuto, la parte superiore)
- Chicchi di caffè (Qui ci sono alcuni grandi fagioli per Moka pentole)
- Un macinino da caffè impostato su una macinatura abbastanza grossolana.,
Brew tempo
5 minuti
Resa
2 tazze
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Come Utilizzare un piano Cottura, macchina per il caffè Espresso: La Guida passo Passo
per iniziare su come utilizzare il piano cottura, macchina per il caffè espresso con questi semplici passi:
Passo 1., Preparare la Moka del Caffè
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Separare il vostro piano cottura, macchina per caffè espresso, nelle sue tre parti:
- La parte inferiore per l’acqua
- il filtro per Il caffè
- La camera superiore per il termine caffè
Passo 2., Macinare il Caffè
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Macinare il caffè abbastanza grossolana. La tipica macinatura più fine perfetta per l’espresso non è sempre un’ottima scelta per la Moka, in quanto può perdere e causare problemi.
Passaggio 3., Aggiungere Acqua
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Riempire la parte inferiore del vostro piano cottura, macchina per il caffè espresso in camera con acqua filtrata, fredda. Non riempire oltre la valvola di sicurezza!
Passaggio 4., Aggiungere la polvere di Caffè
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Prendere il cestello filtro e riempirlo con dei fondi di caffè. Assicurarsi che sia pieno!
Questo è un passo importante, come sotto-riempimento può causare problemi di birra. Una volta che avete un cestello filtro pieno di caffè macinato grossolanamente, passare al passo #5!,
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Passaggio 5. Rimontare l’Unità
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sei quasi pronto a rendere la vostra Moka! Tutto quello che resta è quello di mettere il vostro piano cottura macchina per caffè espresso di nuovo insieme. Innanzitutto, posizionare il filtro nella parte inferiore riempita d’acqua dell’unità. Quindi avvitare bene la parte superiore.,
SUGGERIMENTO: non serrare eccessivamente la camera superiore! La maggior parte dei dispositivi metallici filettati, in particolare quelli dotati di una guarnizione come questa, non richiedono una forza eccessiva. Basta fare in modo che sia saldamente serrato e la testa al passo successivo!
Passaggio 6. Aggiungere calore!
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Questo non è facile., Posizionare il piano cottura macchina per caffè espresso sul piano cottura, accendere la stufa, e attendere che l’acqua a bollire. La maggior parte delle unità sono abbastanza piccole, quindi questo processo non dovrebbe richiedere molto tempo.
Non vagare, poiché devi essere presente quando inizia a bollire. Se si utilizza una stufa a gas, fare attenzione la fiamma non si scioglie il manico in plastica.
Passaggio 7., Servire e Gustare
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Quando si sente un gorgoglio, che è il segnale che l’acqua ha fatto il corto, hot viaggio a nord e ha riempito la camera superiore con un po ‘ di delizioso caffè.
Una volta che si sente gorgoglio, rimuovere il creatore dalla stufa e versare!,
SUGGERIMENTO: non lasciare il caffè sul bruciatore per più di pochi secondi dopo l’inizio del gorgoglio, poiché uno dei principali pericoli di fare l’espresso in questo modo è ottenere un gusto bruciato a causa del surriscaldamento durante il processo di fermentazione.
Altri metodi per fare il caffè Moka
Fare il caffè in una Moka potrebbe sembrare il processo più semplice, ma puoi farlo in diversi modi. Certo, sono tutti simili al metodo della guida sopra. Eppure, sono diversi., Ecco il nostro video tutorial su come e perché farlo in altri due modi.
Che diamine è un ‘Moka Pot’?
Va bene, è il momento di ottenere un po ‘ tecnico: non stiamo effettivamente facendo espresso qui.
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Quando usiamo un piano cottura, macchina per il caffè espresso di cosa stiamo realmente facendo è Moka caffè in Moka (un altro nome per un piano cottura, macchina per il caffè espresso). Sospira! Dì che non è così!,
Mentre il caffè Moka è simile all’espresso, non è proprio lo stesso dell’espresso fatto con una macchina per caffè espresso. La differenza principale è che al caffè Moka manca la consistenza crema più aerata, poiché l’acqua non viene forzata attraverso i terreni alla stessa alta pressione di un espresso.
Tuttavia, per il bene di questo post e il fatto che le macchine da caffè espresso stovetop sono spesso indicate come Moka pots e viceversa, useremo i due nomi in modo intercambiabile. Basta ricordare che non sono esattamente la stessa cosa!,
Se ti stai chiedendo come funziona la macchina da caffè piano cottura, Come funziona ha spiegato perfettamente il processo (1).
Quando la moka viene posizionata sul fornello, l’acqua si riscalda e genera vapore. Ciò aumenta la pressione nella camera inferiore e spinge l’acqua verso l’alto attraverso i granuli di caffè e nella camera superiore dove è pronta per essere versata.
A proposito, le macchine per caffè espresso da forno (o moka) sono talvolta chiamate caffettiere., Mentre entrambe le macchine per il caffè condividono alcune somiglianze, in realtà sono un po ‘ diverse. Qui è dove si può imparare a utilizzare un caffettiera per fare il caffè.
E per conoscere le differenze tra una Moka e una normale macchina per caffè espresso leggi questa guida testa a testa.
Livelli di caffeina nel caffè espresso in stufa
Mentre molti bevitori di caffè godono sinceramente di ogni tazza di joe, la realtà è che la maggior parte di noi ha un motivo secondario in mente: la caffeina.
Quindi, qual è il contenuto di caffeina del caffè Moka e qual è la differenza tra i livelli di caffeina Moka vs espresso?, Qui ci sono alcuni fatti per il contenuto medio di caffeina in tre diverse tipologie di caffè, opzioni:
- Tazza di caffè (8 oz) = 105 mg di caffeina
- Colpo di Moka caffè (2 oz) = 105 mg di caffeina
- Colpo di caffè espresso (2 oz) = 93 mg di caffeina
NOTA: Queste quantità possono variare notevolmente.
Come puoi vedere, una tazza di caffè da 8 once ha la stessa quantità di caffeina trovata in un quarto della quantità di caffè Moka, mentre un colpo di dimensioni uguali fatto con una macchina per caffè espresso ha ancora meno.,
Proprio così: un bicchierino di caffè Moka ha più caffeina di un bicchierino di caffè espresso!
Il caffè moka può tendere ad estrarre eccessivamente dai fondi di caffè rispetto a un espresso. Quindi preparati per un caffè più forte con un contenuto di caffeina più alto del solito. Bere in modo responsabile!
Scopri i nostri altri metodi di preparazione del caffè da provare qui.
Considerazioni finali
E il gioco è fatto!,
Se tutto è andato bene, e hai seguito attentamente i passaggi, dovresti guardare la tua Moka vuota, sorseggiando una deliziosa tazza di espresso piano cottura. Che lascia solo una domanda a sinistra per rispondere: Com’è?
FAQ
Quanto tempo ci vuole per preparare un espresso da forno?
Moka pentole di solito prendere circa 5 minuti per fare il caffè. Ma se stiamo andando a considerare il tempo di macinazione e preparazione, normalmente ci vogliono circa dieci-quindici minuti. Ciò non include la pulizia che è importante se vuoi continuare a goderti il tuo caffè moka.,
Qual è la migliore macchina da caffè piano cottura?
La Moka migliore è la Bialetti Moka Express perché rende il caffè veloce senza compromettere la qualità e il gusto. La Moka Express Bialetti è anche elegante, facile da pulire e dura a lungo. C’è un’enorme differenza tra una macchina per caffè espresso economica e una buona, quindi scegli saggiamente. Ecco un punto di partenza: le migliori macchine da caffè espresso piano cottura.
Come si macina il caffè per una macchina da caffè espresso piano cottura?,
Per il caffè Moka, si consiglia di macinare i chicchi su un abbastanza grossolana impostazione (come in stampa francese e simili manuale macchine per il caffè) come una macinatura più fine può causare perdite e altri problemi. Mentre suggeriamo una macinatura grossolana per il caffè, la verità è che ogni configurazione può essere diversa. Sperimenta tra una macinatura grossolana, una fine e tutto il resto fino a trovare un ambiente che ti dia il giusto caffè Moka per il tuo palato!