Vi state chiedendo come scegliere la migliore paella pan? Questo articolo vi aiuterà a ottenere la giusta dimensione, materiale e tipo di paella pan per voi e il vostro cook top.
Amo cucinare, e mangiare, paella, soprattutto questa Paella di gamberetti e pollo. Per farlo bene, avevo bisogno di avere la migliore padella paella con cui lavorare.,
Per fortuna, mio marito ha fatto qualche ricerca prima di acquistare la mia prima paella pan per il mio compleanno. Ha scoperto che ci sono un sacco di opzioni disponibili e ha scelto la migliore paella pan per noi.
Se volete sapere come scegliere una paella pan, quindi questo articolo ha informazioni per aiutarvi a trovare la migliore paella pan per voi!
Così, come si fa a scegliere la migliore paella pan per voi?,
Prima di tutto, devi decidere la dimensione della padella, o più dimensioni se stai cucinando per un numero diverso di persone.
Ti consigliamo anche di considerare che tipo di padella è meglio per voi.
Quindi dovrai anche scegliere lo stile giusto che funziona con il tuo piano cottura.
Quale Paella Pan formato si dovrebbe scegliere?
Ci sono molti formati di paella pan disponibili. La dimensione della paella pan si dovrebbe scegliere dipende da quante persone in genere servite.,d>
The most popular pan sizes are between 14 and 16 inches, and all of those are able to serve 4 people., Se in genere servire 4 persone, allora si può ottenere un 14, 15 o 16 pollici pan. Suggerisco di ottenere la padella da 16 pollici, perché vorrai gli avanzi! Gnam!
Se stai servendo una folla, allora devi considerare una grande paella. Basta assicurarsi che si adatta sul vostro cook top o acquistare un treppiede esterno come discusso di seguito.
Che tipo di Paella Pan si dovrebbe scegliere?
Le padelle per paella più popolari sono composte da tre diversi trucchi di materiale. Questa scelta sarà basata sulle tue preferenze personali e sulle proprietà di ciascuno.,
Paella in acciaio al carbonio
L’acciaio al carbonio è il materiale tradizionale per paella padelle in Spagna. Ha la più alta conducibilità termica dei tre tipi che rende il riscaldamento veloce e uniforme.
Queste tradizionali paella padelle sono simili a una padella di ferro e hanno bisogno di condimento prima del primo utilizzo e più manutenzione dopo la cottura per garantire che non arrugginisce.
Ecco un ristorante-grade, 16 pollici in acciaio al carbonio pan da Garcima, un top maker di autentica paella padelle, made in Spain.,
Paella in acciaio smaltato
Le paelle in acciaio smaltato sono popolari perché non arrugginiscono. Sono realizzati rivestendo una padella in acciaio al carbonio con un sottile strato di smalto.
La conduttività termica di una padella in acciaio smaltato non è buona come una padella in acciaio al carbonio, ma la pulizia e la manutenzione sono più facili.
Avrete bisogno di essere un po ‘ più attenta manipolazione e utilizzando le pentole in acciaio smaltato come si può facilmente scheggiare lo smalto, che poi li farà arrugginire.
Ecco una padella smaltata da 16 pollici di Garcima. Fatto in Spagna.,
Paella in acciaio inox
Le paelle in acciaio inossidabile sono anche popolari perché non arrugginiscono, non devi condirle prima di usarle, sono facili da mantenere e non devi preoccuparti di scheggiarle.
Inoltre, la loro superficie lucida li rende un ottimo per servire sul tavolo e appendere nella vostra cucina. Le padelle in acciaio inossidabile di qualità sono realizzate in acciaio inossidabile 18/10 o 18/8. Non consiglio di acquistare una versione 18/0 perché non è molto resistente alla corrosione.,
La conduttività termica di una padella in acciaio inossidabile è circa un terzo di una padella in acciaio al carbonio. Quindi, cucinare in esso significa che hai bisogno di più calore uniforme sotto la paella, che può essere un po ‘ più di lavoro.
Usiamo queste due padelle di paella e le usiamo su 2 bruciatori a gas e le ruotiamo di un quarto di giro circa ogni 30-60 secondi. Funzionano alla grande e sembrano grandi. Questa è la nostra padella più piccola: Paella in acciaio inossidabile da 16 pollici di Garcima e la nostra più grande: Paella in acciaio inossidabile da 18 pollici di Garcima.
Quale stile di Paella Pan si dovrebbe scegliere per il vostro Cook Top?,
Piano cottura a gas
Per un piano cottura a gas, una qualsiasi delle padelle paella funzionerà.
Piano di cottura elettrico, in ceramica o ad induzione
Per questi piani di cottura, avrete bisogno di una paella con un fondo piatto, in modo da ottenere un buon trasferimento di calore. Le padelle paella progettate per la cottura all’aperto o la cottura a gas hanno un fondo arrotondato, che non funziona bene su questi tipi di piani di cottura.,
In aggiunta, per induzione, piani cottura, è necessario utilizzare uno di questi induzione pentole paella:
- Un acciaio al carbonio padella con un fondo piatto
- Un fondo piatto, smaltato pan, che il produttore dice che funziona con un’induzione piano cottura
- O in acciaio inox padella con una piastra magnetica incorporata nella base di pan specificamente per un’induzione piano cottura
che Cosa succede se sei di Cucina per i Grandi Partiti?
Se stai cucinando paella per grandi feste, guarda come ottenere un grande kit per treppiede paella all’aperto che include il supporto, il bruciatore e la padella per paella.,Questi kit utilizzano un tipico serbatoio di propano per grill a gas all’aperto. Potrebbe essere necessario acquistare un tubo con il giusto raccordo dal tuo negozio di ferramenta per collegarlo al bruciatore.,iv>
Qui ci sono un paio di diverse dimensioni, è possibile ordinare da Amazon:
la Paella Pan, Paella e Masterizzatore Stand Completo Paella Kit per un massimo di 14 Porzioni
la Paella Pan, Paella e Masterizzatore Stand Completo Paella Kit fino a 16 Porzioni
Padella, Paella Bruciatore e Stand Completo Paella Kit per 22 Porzioni
la Paella Pan, Paella e Masterizzatore Stand Completo Paella Kit per un massimo di 25 Porzioni
la Paella Pan, Paella e Masterizzatore Stand Completo Paella Kit fino a 40 Porzioni