Come assemblare un piatto Crudité

Questo post è sponsorizzato da BJ’s Wholesale.

Scopri come preparare un piatto di Crudité che i tuoi ospiti apprezzeranno davvero, pieno di verdure fresche e stagionali e qualche delizioso tuffo, olive e noci. Seguire questa guida rapida e vi garantisco che troverete anche il pickiest di mangiatori in giro questo vassoio di verdure impressionante!

I piatti crudité mi ricordano le calde giornate di sole in piscina!,

Tornato in Brasile, mia zia preparava sempre alcune verdure (di solito carote e sedano) insieme a un po ‘ di sale marino per alcuni spuntini sani per quando avevamo bisogno di un munch mentre prendevamo il sole o nuotavamo. Bene, con il passare degli anni e sono diventato più un foodie, ho deciso che carote e sedano non erano abbastanza e volevo prendere l’intera crudité su una tacca.

Non ho un pool – bummer!, – così le mie creazioni veggie platter di solito vanno con me a pic-nic e barbecue nel parco o anche solo impostare come un vassoio di snack ogni volta che decido di trascorrere un pomeriggio di lettura in balcone sorseggiando un po ‘ di tè freddo.

Con quasi nessuno sforzo, è possibile impostare un bel piatto partito sano che non rompere la banca e sarà altrettanto interessante come le patatine popolari e salsa che tutti vanno per, se non di più! ?

Scegliere le verdure

Sono la star dello spettacolo, dopo tutto.,

E con l’intera tendenza del mercato degli agricoltori che va forte al giorno d’oggi, puoi ottenere dei bellissimi prodotti primaverili ed estivi che sembrano freschi, croccanti e perfetti per il tuo piatto di crudité.

Anche se di solito ci sono alcuni ragazzi che si fanno sempre strada nel mio piatto, come le carote, non ho una lista della spesa. Scelgo ciò che sembra buono e ciò che è in stagione. Mi assicuro anche di scegliere una varietà di sapori, forme, trame e colori diversi, quindi il vassoio veggie non è solo delizioso ma anche una festa per gli occhi.,

Detto questo, posso facilmente lasciarmi trasportare e le cose possono diventare piuttosto costose! Soprattutto quando vedo quelle rare verdure importate che fanno saltare il mio cuore con entusiasmo.

Ma la verità è che puoi impostare un piatto di crudité piuttosto fantastico con un budget limitato.

Il mio segreto? BJ all’ingrosso!,

e ‘ passato circa un anno da quando mi e Tim hanno aderito BJ è un ottimo modo per risparmiare denaro, soprattutto quando hai bisogno di nutrire una folla.

Hanno una grande selezione di prodotti, carne e latticini e puoi ottenere la tua carne tagliata secondo le tue specifiche. I loro macellai saranno lieti di recut e riconfezionato qualcosa per voi senza alcun costo aggiuntivo!,

Inoltre, ora che ci aspettiamo, abbiamo fatto scorta di pannolini da quando ho sentito che sarà la maggior parte delle nostre spese con un neonato. Come puoi vedere, Tim si sta già preparando mentalmente per i mesi di nessun sonno davanti a lui! ???

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Un altro ottimo consiglio per quanto riguarda le verdure è quello di andare idealmente a fare shopping il giorno in cui si prevede di assemblare il piatto, giorno prima al più tardi, quindi tutto rimane bello e croccante. Soprattutto se li stai servendo crudi.

Ora, anche se faccio un po ‘ di sforzo nella scelta di verdure rustiche e colorate che rendono il piatto allettante, di solito faccio il facile percorso grezzo., Sbollenterò alcune delle verdure in modo che siano più morbide, come gli asparagi per esempio, ma non faccio le verdure fritte o arrostite che ho visto in alcune feste ultimamente.

Non fraintendetemi, penso che siano deliziosi e non potrò mai resistere a quei tempura fritti o ai cavoletti di bruxelles caramellati. Ma mi hai conosciuto? O meglio ancora, hai incontrato me incinta? Facile, veloce e furioso è il mio motto! Quindi, a parte alcune rare occasioni in cui decido di essere fantasioso, sosterrò lo sforzo ogni giorno! ?,

Ecco alcuni suggerimenti vegetariani per un piatto di crudité facile:

• I soliti sospetti: carote (andare per rustico invece di carote noiose bambino, per favore!), cetrioli, sedano, pomodori, broccoli, cavolfiori, zucchine, peperoni.
• Interessante: asparagi, carciofi, fagiolini, radicchio, carote viola, piselli a schiocco o neve, ravanelli, broccolini, pastinaca, finocchio.,
• Esotico: ravanelli di anguria, fiddleheads, jicama, indivia, cavolo rapa, cavolfiore viola.

E se si vuole ottenere qualcosa in più e complicato:

• Griglia di mais
• Arrosto di cavolini di bruxelles
• Fagiolini Tempura
• Pomodori Fritti
• Fiori di zucca Fritti
• in Salamoia carciofi

il cielo è Il limite, davvero!

I tuffi

Scegli i tuoi tuffi in base a quali verdure hai raccolto., Ranch e hummus sono la scelta più ovvia, ma ci sono così tante opzioni interessanti là fuori, come formaggio blu, cipolla francese, Aioli aglio arrosto, peperoncino arrosto, Baba Ghanoush, pesto.

Se ho tempo, mi piace farli da solo come niente batte un bel tuffo fatto in casa. Ma non vergognarti se sei di fretta e hai bisogno di andare al negozio comprato percorso. Assicurati di ottenere prodotti gustosi di buona qualità!

Assicurati di ottenere / fare almeno due, come la varietà è la chiave., Raccomando anche di avere un’opzione vegana, specialmente se non conosci tutte le restrizioni dietetiche della tua folla.

E, anche se ho dimenticato di aggiungere uno per le foto, per onorare la mia infanzia crudité piatto, aggiungo sempre un po ‘ ciotola di sale marino. ?

Olive, noci e formaggio

Un piatto tradizionale di crudité è costituito da verdure e alcuni tuffi. Ciò non significa che puoi essere creativo e aggiungere un altro cibo divertente per rendere le cose ancora più interessanti!,

Olive Kalamata, noci piccanti, mozzarella marinata sono solo alcune delle opzioni che sono là fuori per voi da scegliere. Sono anche ottimi per riempire quegli spazi vuoti dopo aver assemblato tutte le verdure e i tuffi. E, a seconda delle dimensioni della tua festa, potresti semplicemente farla franca con il piatto di crudité invece di assemblare anche un piatto di formaggio e alcune ciotole di noci/olive.

E questo porta a:

Rendilo carino!,

Ora che avete le vostre verdure fresche, tuffi e altri componenti aggiuntivi, è il momento di mettere tutto insieme.

Abbiamo già stabilito che un buon piatto di crudité è allettante per gli occhi, altrimenti rimarrà sicuramente dimenticato e non lo vogliamo, soprattutto dopo aver riflettuto così attentamente su tutti i dettagli.

Inizia scegliendo un piatto o una tavola. Un bel piatto, una tavola di legno o di marmo o anche un vassoio di alluminio rustico (ottimo per feste all’aperto), come quello che ho usato qui, tutto funziona., Dimensione dipenderà da quante verdure / tuffi avete! La superficie dovrebbe apparire generosa, mostrando tutto ciò che la stagione ha da offrire! Quindi assicuratevi di scegliere qualcosa che può essere traboccante di prodotti belli.

Mi piace posizionare i tuffi al centro e poi riempire il piatto con verdure, essendo consapevoli dei colori e delle forme. È come se il piatto fosse la tua tela e tu fossi Michelangelo a creare un capolavoro. Basta divertirsi con esso!,

Alla fine, quando il tuo piatto crudité è pronto e ne sei incredibilmente orgoglioso, ti garantisco che cercherai un bel posto centrale per visualizzarlo! Perché meglio della natura merita di essere vetrina con orgoglio!,/div>