La casseruola di patate dolci con noci candite cremose con marshmallow è facile da preparare e lascerà i tuoi ospiti desiderosi di più e implorando la ricetta!

Odio ammetterlo ora, ma crescendo, non mi piaceva affatto la casseruola di patate dolci. Non era solo questa particolare ricetta – non mi piacevano le combinazioni di sapori. Cioccolato e frutta era un no-go e lo stesso si potrebbe dire per dolce e salato insieme. Non pensavo funzionassero. Dolce è per dessert e salato è per cena., Fine. Poi, un giorno fatidico, ho mangiato accidentalmente delle caramelle al cioccolato con i miei popcorn e, viola! è nato un amante dolce e salato. Il resto, dicono, è storia.

Sono così felice di essere incappato in quella combinazione di sapori, anche perché il pensiero di non godersi questa casseruola di patate dolci candite è troppo da sopportare. (Non sto piangendo stai piangendo!)

Non penseresti che potrebbe andare meglio della tua tipica casseruola di patate dolci, ma è qui che mi permetto di dissentire. L’aggiunta di noci pecan candite è dove si trova., Non essere messo fuori dal titolo di questo piatto, sia. Sono sicuro che suona come è un sacco di lavoro, ma credetemi, non lo è! Infatti, metà del lavoro può essere fatto da un fornello lento mentre sei impegnato a fare altre cose(come fare questo sugo marrone di brodo di manzo facile).

La parte migliore è che non devi “pre-candy” le tue noci pecan, che candy-up tutto da solo proprio nella padella! L’altra cosa bella è che puoi mettere questo piatto nel forno mentre il tacchino sta riposando. Dovrebbe essere servito bello e caldo, quindi sei libero di mettere questo piatto all’ultimo minuto — davvero!,

COME FACCIO A FARE UNA CASSERUOLA DI PATATE DOLCI SENZA NOCI PECAN?

Aspetta. Sei sicuro di volerlo fare? Scherzo. Lo so, lo so, non a tutti piacciono le noci pecan, e alcune persone non possono mangiarle a causa di allergie. Le noci pecan sono comunque un’aggiunta alla ricetta originale easy sweet potato casserole, quindi sono facili da togliere quanto da indossare. Tutto quello che dovete fare è: Saltare mettendo le noci pecan in. No, davvero! Ecco fatto! Se si desidera mantenere il topping streusel, andare avanti e fare che, e cadere a cucchiaiate sopra le patate dolci., Cuocere, quindi completare le indicazioni per i marshmallow alla fine.

POSSO USARE PATATE DOLCI IN SCATOLA?

Sì, puoi usare patate dolci in scatola se vuoi. Sono già ammorbiditi in modo da poter saltare l’intera cottura del passo delle patate dolci. Ti consigliamo di scaricare il liquido in eccesso prima. Assicurarsi di utilizzare la stessa quantità di patate dolci in scatola che la ricetta richiede.

È LA STESSA DELLA CASSERUOLA DI PATATE DOLCI DEL SUD?

Sì! La casseruola di patate dolci del sud È una casseruola di patate dolci., Se si aggiunge il ” Sud ” o no dipende da voi. But Ma la casseruola è nata nel sud, quindi immagino che il nome sia rimasto.

PUOI PREPARARE LA CASSERUOLA DI PATATE DOLCI PRIMA DEL TEMPO?

Ci sono giorni, come il Ringraziamento, in cui non puoi fare tutto in una volta. In questi casi, aiuta a fare piatti di tempo, se possibile. Penso che tu possa assolutamente preparare questa casseruola di patate dolci in anticipo. Lo farei in due modi, però:

  1. Cuocere le patate e farti strada attraverso il passaggio 3., Quindi, lasciare raffreddare il piatto e coprirlo e metterlo in frigo per uno o due giorni. Quando si è pronti a servirlo, pop in forno per 10-15 minuti per riscaldare il backup, tirarlo fuori dal forno, e andare avanti con l’aggiunta di marshmallow e la cottura di nuovo, attraverso il passaggio 4.
  2. Rendere l’intera ricetta, marshmallows e tutti. Coprire bene (ma non lasciare che i marshmallow si attacchino al coperchio, all’involucro di plastica o alla pellicola) e quindi estrarre il piatto circa 30-45 minuti prima di servire la cena. Sarete servire la casseruola a temperatura ambiente-e che è un-va bene pure!,

COME SI FA A FARE UNA SANA CASSERUOLA DI PATATE DOLCI?

Questa è una domanda caricata. Anche se questa ricetta utilizza patate dolci, non è molto salutare così com’è, lo ammetto. Se vuoi dimagrire questo piatto del Ringraziamento, prova queste idee:

  • Salta la guarnizione di marshmallow o usa metà della quantità di marshmallow.
  • Dimezzare il burro o utilizzare un’opzione di burro a basso contenuto calorico o grasso.,
  • Eliminare il topping pecan tutti insieme e aggiungere solo la metà della quantità di marshmallow.
  • Preparare metà dello streusel per le noci pecan e mescolare bene. Aggiungere alla parte superiore delle patate dolci. Lascia stare i marshmallow.
  • Saltare gli ingredienti topping ad eccezione delle noci pecan e marshmallow. Tostare le noci pecan in una padella asciutta a fuoco medio per circa cinque minuti fino a quando non rilasciano il loro aroma di nocciola. Aggiungere le noci pecan tostate contemporaneamente ai marshmallow e ai marshmallow marroni secondo le indicazioni.,

Quello che la gente dice di questa casseruola di patate dolci candite Pecan

“Questa è stata la migliore casseruola di patate dolci di sempre!!!! Ne ho fatti altri e ne ho assaggiati alcuni che pensavo fossero buoni, ma questa è senza dubbio la ricetta migliore! E ‘ stato il contorno stella della notte e uno che parleremo e fare ogni anno! Ringraziamento.”- Liz

“Devo dirvi che la mia famiglia e ho apprezzato questo casseruola di patate dolci così tanto. Anche a mio marito, a cui piacciono pochissime verdure, è piaciuto., È il migliore in assoluto che abbia mai mangiato e volevo solo dirti “Grazie” per la condivisione. L’ho fatto per la prima volta questo Ringraziamento e lo sto sicuramente facendo di nuovo per Natale!”- Kristi

“L’ho fatto diverse volte per le folle di vacanza ed è sempre un grande successo. L’ho sempre preparato con un paio di giorni di anticipo da quando cuciniamo così tanto il giorno del. Le poche modifiche che ho fatto stanno aggiungendo un po ‘ di scorza d’arancia fresca e il pizzico più piccolo di pepe di cayenna., Non abbastanza per renderlo piccante (tutti i kiddos lo mangiano ancora), quanto basta per aggiungere un po ‘ di “calore” e ha davvero elevato tutti gli altri sapori.”- Loretta

‘Questa è stata la migliore casseruola di patate dolci che abbiamo mai avuto! Cosi ‘ bene. Ho fatto un mezzo lotto solo per la mia famiglia di quattro persone e abbiamo ancora gli avanzi di andare con il resto del prosciutto cotto lento. Il mio bambino di due anni lo chiamava patate dolci. Grazie per la grande ricetta!,”- Leslie

Casseruola di patate dolci con noci pecan candite

Casseruola cremosa di patate dolci con un croccante topping di noci pecan candite e marshmallow tostati.
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▢ 1/2 tazza di latte o panna

Topping

  • ▢ 1/2 tazza di zucchero di canna
  • ▢ 1/2 tazza di farina
  • ▢ 1/3 di tazza di burro fuso
  • ▢ 1 tazza tritate noci pecan (come il Diamante della California)
  • ▢ 3-4 tazze mini marshmallows

Istruzioni

  • Patate può essere bollito, scolati, e quindi schiacciate O cotte in un fornello lento., Se si utilizza fornello lento, aggiungere patate dolci e acqua a fornello lento. Coprire e cuocere in alto per 4 ore o fino a quando le patate sono facilmente forate con una forchetta. Scolare fornello lento.
  • Preriscaldare il forno a 375. Purè di patate dolci cotte. Aggiungere le uova, la vaniglia, 1/2 tazza di burro fuso, zucchero di canna, sale e latte (o panna) e mescolare fino a che liscio. (Mi piace che le mie patate abbiano un po ‘ di consistenza, quindi non le frusta troppo a lungo).,
  • Stendere la miscela di patate sul fondo di una teglia unta 9×13. In una ciotola unire lo zucchero di canna, la farina, 1/3 di tazza di burro fuso e le noci pecan e mescolare bene (con un cucchiaio, non un mixer). Cospargere la miscela sulle patate (va bene se le patate non sono completamente coperte). Cuocere scoperto per 15-20 minuti fino a quando le noci pecan sono caramellate.
  • Distribuire i marshmallow uniformemente sulla miscela di noci pecan. Tornare al forno per altri 5 minuti o fino a quando i marshmallow sono gonfi e leggermente dorati., Servire immediatamente.

Note

Pentola istantanea indicazioni per le patate: invece del fornello lento, puoi cuocere le patate dolci nella pentola a pressione/Pentola istantanea con 1 tazza d’acqua per 8 minuti sulla pentola a pressione/manuale in alto. Sgancio rapido, rimuovere il coperchio e scolare e trasferire in una ciotola per schiacciare e procedere con la ricetta come scritto.

Fai avanti le indicazioni: questa ricetta può essere fatta la sera prima!, Basta preparare le patate, diffondere nella vostra teglia, e aggiungere il topping pecan, quindi coprire ermeticamente con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a 24 ore di anticipo. Togliere dal frigorifero circa 2-3 ore prima di cena. Rimuovere l’involucro di plastica prima della cottura come scritto.

Sapore divertente suggerimento: Dopo aver lasciato cadere la miscela di pecan sulle patate, cospargere un po ‘ di sale marino grosso sullo strato di pecan-questo migliorerà la combinazione di sapore salato-dolce!,

Nutrition

Calories: 456kcal | Carbohydrates: 82g | Protein: 6g | Fat: 13g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 29mg | Sodium: 207mg | Potassium: 755mg | Fiber: 7g | Sugar: 43g | Vitamin A: 27119IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 116mg | Iron: 2mg
Course: Side Dish
Cuisine: American

Author: Tiffany

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