Ecco un trucco per un contorno facile e sano: broccoli surgelati arrostiti! Il forno dà questo veg un restyling, rendendolo rosolato e croccante ai bordi.

Puoi arrostire verdure surgelate? Questa è la domanda che Alex e io abbiamo deciso di indagare con questa ricetta. Recentemente abbiamo fatto piselli surgelati gusto blow-your-mente bene (questi piselli con limone). Quindi potrebbe essere fatto lo stesso tipo di cosa con i broccoli? Si scopre, è possibile delicious e delizioso!, Il broccolo congelato arrostito esce tenero e rosolato e aromatizzato con aglio, sale e limone: è dannatamente gustoso. L’intera padella scomparve un lampo! Se stai cercando un modo sano per rendere il gusto dei broccoli surgelati il suo meglio: questa è la tua ricetta.

La torrefazione congelata è buona come con il fresco?

I broccoli arrostiti congelati potrebbero davvero essere buoni come arrostire i broccoli freschi? Bene, sono entrambi buoni: solo diversi! Ecco cosa abbiamo trovato:

  • Se hai accesso al fresco, prepara questo broccolo arrostito al meglio. Non c’è davvero niente come arrostire i broccoli dai gambi freschi., La consistenza è molto più robusta e robusta rispetto al frozen. Tuttavia broccoli
  • I broccoli surgelati sono molto più teneri, ma comunque deliziosi! I broccoli congelati possono resistere alla prova! È sicuramente più tenero dei broccoli freschi e devi maneggiarlo delicatamente. Ma esce ancora leggermente croccante ai bordi. Assicurati di salarlo bene e ti consigliamo di mangiarlo in una sola seduta.

Ingredienti per broccoli arrostiti surgelati

Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti per questa ricetta contorno sano!, Naturalmente, il vantaggio di arrostire i broccoli surgelati è che è economico e facile da conservare. Tirarlo fuori dal congelatore e fare un lotto in qualsiasi momento! Ora che conosciamo questo trucco, lo useremo per le notti in cui il nostro frigorifero è nudo. Ecco cosa ti serve:

  • 1 pound bag broccoli surgelati
  • Olio d’oliva
  • Aglio
  • Sale kosher
  • Succo di limone-questo aggiunge un sapore piccante che lo prende sopra le righe! Ma è facoltativo, specialmente se non ne avrai uno a portata di mano. Non sono necessari viaggi speciali al negozio.,

Come fare broccoli surgelati arrostiti

Fatto: ci sono molte delle nostre ricette di contorno che sono molto più veloci di questo broccoli surgelati arrostiti. Quindi, se stai cercando qualcosa di semplice e veloce, prova quei piselli surgelati con limone, o i nostri spinaci saltati o cavoli saltati (5 minuti!) o Broccoli saltati (10 minuti). Ma se stai cercando il modo migliore per rendere i broccoli surgelati buoni: questa è la tua ricetta., Ecco i passaggi fondamentali:

  • Sciacquare i broccoli congelati sotto acqua tiepida per alcuni secondi. Quindi scrollarsi di dosso quanta più acqua possibile.
  • Mescolare i broccoli con olio d’oliva e sale kosher. Posizionarlo su una teglia foderata con carta pergamena (per una facile pulizia).
  • Arrosto a 450 gradi per 25 minuti. I broccoli usciranno con bordi dorati: proprio come i broccoli freschi.
  • Condire con un po ‘ più di sale, aglio e limone. Ci piace aggiungere solo un po ‘ di aglio fresco grattugiato al mix nelle nostre ricette vegetariane arrosto., Il limone non è richiesto, ma il tang amplia davvero i sapori.

La porzione è piccola. Doppio se lo si desidera!

Noterai che un sacchetto di broccoli da 1 chilo sembra meno fiori di quanto tu possa immaginare! La quantità diventa anche un po ‘ più piccola quando tostato. Se stai alimentando mangiatori molto affamati, ti suggeriamo di fare un doppio lotto. Alex e io abbiamo lucidato questa padella di broccoli arrostiti congelati molto rapidamente.,

Una cosa da notare se si raddoppia: quando si arrostiscono due padelle nel forno, può richiedere più tempo per cucinare perché c’è più superficie da riscaldare. Guarda le padelle e sai che potrebbe essere necessario arrostire qualche minuto in più.

Fateci sapere se si dà questa cucina incidere una prova nei commenti qui sotto!

Un’altra ricetta che utilizza broccoli surgelati

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Questa ricetta di broccoli surgelati arrostiti è Vegetarian

vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.facebook instagram iconprint iconsquares piazze icon

Descrizione

Ecco un trucco per un contorno facile e sano: broccoli surgelati arrostiti!, Il forno dà questo veg un restyling, rendendolo rosolato e croccante ai bordi.

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Ingredienti

  • 1 libbra di broccoli congelati*
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • sale Kosher
  • pepe nero macinato Fresco
  • 1 piccolo spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco (facoltativo)

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia con carta da forno.,
  2. Sciacquare i broccoli per alcuni secondi sotto acqua tiepida e toccare il filtro per scrollarsi di dosso quanta più acqua possibile. In una ciotola, mescolare le cimette di broccoli con l’olio d’oliva e scarso 1/2 cucchiaino di sale kosher.
  3. Aggiungere i broccoli in una teglia e arrostire per circa 25 minuti, finché sono teneri e dorati sul fondo (non c’è bisogno di mescolare!). La trama sarà più tenera rispetto ai broccoli freschi, ma i bordi saranno ancora croccanti.
  4. Quando i broccoli sono fatti, togliere la padella dal forno. Toss con circa 1/4 cucchiaino più sale a piacere., Grattugiare l’aglio sulla padella (o tritare e mescolare), e aggiungere il succo di limone se si utilizza. Gettalo delicatamente con un cucchiaio (i broccoli saranno molto teneri quindi fai attenzione), separando l’aglio grattugiato che si raggruppa. Servire immediatamente.

Note

*La porzione per 4 è sul lato piccolo, quindi raddoppia se stai nutrendo i mangiatori affamati. Probabilmente è necessario aumentare il tempo di tostatura diversi minuti quando si arrostiscono due padelle.,

  • Categoria: contorno
  • Metodo: Arrosto
  • la Cucina: Verdure

parole chiave: Congelati arrosto broccoli

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gli Autori

Sonja Overhiser

Cookbook Autore e scrittore

Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018., È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.

Alex Overhiser

Cookbook Autore e fotografo

Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks., Presentato da the TODAY Show a Good Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.

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