Ecco un trucco per un contorno facile e sano: broccoli surgelati arrostiti! Il forno dà questo veg un restyling, rendendolo rosolato e croccante ai bordi.
Puoi arrostire verdure surgelate? Questa è la domanda che Alex e io abbiamo deciso di indagare con questa ricetta. Recentemente abbiamo fatto piselli surgelati gusto blow-your-mente bene (questi piselli con limone). Quindi potrebbe essere fatto lo stesso tipo di cosa con i broccoli? Si scopre, è possibile delicious e delizioso!, Il broccolo congelato arrostito esce tenero e rosolato e aromatizzato con aglio, sale e limone: è dannatamente gustoso. L’intera padella scomparve un lampo! Se stai cercando un modo sano per rendere il gusto dei broccoli surgelati il suo meglio: questa è la tua ricetta.
La torrefazione congelata è buona come con il fresco?
I broccoli arrostiti congelati potrebbero davvero essere buoni come arrostire i broccoli freschi? Bene, sono entrambi buoni: solo diversi! Ecco cosa abbiamo trovato:
- Se hai accesso al fresco, prepara questo broccolo arrostito al meglio. Non c’è davvero niente come arrostire i broccoli dai gambi freschi., La consistenza è molto più robusta e robusta rispetto al frozen. Tuttavia broccoli
- I broccoli surgelati sono molto più teneri, ma comunque deliziosi! I broccoli congelati possono resistere alla prova! È sicuramente più tenero dei broccoli freschi e devi maneggiarlo delicatamente. Ma esce ancora leggermente croccante ai bordi. Assicurati di salarlo bene e ti consigliamo di mangiarlo in una sola seduta.
Ingredienti per broccoli arrostiti surgelati
Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti per questa ricetta contorno sano!, Naturalmente, il vantaggio di arrostire i broccoli surgelati è che è economico e facile da conservare. Tirarlo fuori dal congelatore e fare un lotto in qualsiasi momento! Ora che conosciamo questo trucco, lo useremo per le notti in cui il nostro frigorifero è nudo. Ecco cosa ti serve:
- 1 pound bag broccoli surgelati
- Olio d’oliva
- Aglio
- Sale kosher
- Succo di limone-questo aggiunge un sapore piccante che lo prende sopra le righe! Ma è facoltativo, specialmente se non ne avrai uno a portata di mano. Non sono necessari viaggi speciali al negozio.,
Come fare broccoli surgelati arrostiti
Fatto: ci sono molte delle nostre ricette di contorno che sono molto più veloci di questo broccoli surgelati arrostiti. Quindi, se stai cercando qualcosa di semplice e veloce, prova quei piselli surgelati con limone, o i nostri spinaci saltati o cavoli saltati (5 minuti!) o Broccoli saltati (10 minuti). Ma se stai cercando il modo migliore per rendere i broccoli surgelati buoni: questa è la tua ricetta., Ecco i passaggi fondamentali:
- Sciacquare i broccoli congelati sotto acqua tiepida per alcuni secondi. Quindi scrollarsi di dosso quanta più acqua possibile.
- Mescolare i broccoli con olio d’oliva e sale kosher. Posizionarlo su una teglia foderata con carta pergamena (per una facile pulizia).
- Arrosto a 450 gradi per 25 minuti. I broccoli usciranno con bordi dorati: proprio come i broccoli freschi.
- Condire con un po ‘ più di sale, aglio e limone. Ci piace aggiungere solo un po ‘ di aglio fresco grattugiato al mix nelle nostre ricette vegetariane arrosto., Il limone non è richiesto, ma il tang amplia davvero i sapori.
La porzione è piccola. Doppio se lo si desidera!
Noterai che un sacchetto di broccoli da 1 chilo sembra meno fiori di quanto tu possa immaginare! La quantità diventa anche un po ‘ più piccola quando tostato. Se stai alimentando mangiatori molto affamati, ti suggeriamo di fare un doppio lotto. Alex e io abbiamo lucidato questa padella di broccoli arrostiti congelati molto rapidamente.,
Una cosa da notare se si raddoppia: quando si arrostiscono due padelle nel forno, può richiedere più tempo per cucinare perché c’è più superficie da riscaldare. Guarda le padelle e sai che potrebbe essere necessario arrostire qualche minuto in più.
Fateci sapere se si dà questa cucina incidere una prova nei commenti qui sotto!
Un’altra ricetta che utilizza broccoli surgelati
Prova la nostra zuppa di patate broccoli! Per mantenere questa zuppa sul lato semplice e veloce, abbiamo usato broccoli surgelati invece di freschi. È come una zuppa di broccoli, ma una versione sana e vegetale based e ancora più deliziosa!, Vai alla zuppa cremosa di patate broccoli.
Questa ricetta di broccoli surgelati arrostiti è Vegetarian
vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.facebook instagram iconprint iconsquares piazze icon
Descrizione
Ecco un trucco per un contorno facile e sano: broccoli surgelati arrostiti!, Il forno dà questo veg un restyling, rendendolo rosolato e croccante ai bordi.
Ingredienti
- 1 libbra di broccoli congelati*
- 2 cucchiai di olio di oliva
- sale Kosher
- pepe nero macinato Fresco
- 1 piccolo spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco (facoltativo)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Foderare una teglia con carta da forno.,
- Sciacquare i broccoli per alcuni secondi sotto acqua tiepida e toccare il filtro per scrollarsi di dosso quanta più acqua possibile. In una ciotola, mescolare le cimette di broccoli con l’olio d’oliva e scarso 1/2 cucchiaino di sale kosher.
- Aggiungere i broccoli in una teglia e arrostire per circa 25 minuti, finché sono teneri e dorati sul fondo (non c’è bisogno di mescolare!). La trama sarà più tenera rispetto ai broccoli freschi, ma i bordi saranno ancora croccanti.
- Quando i broccoli sono fatti, togliere la padella dal forno. Toss con circa 1/4 cucchiaino più sale a piacere., Grattugiare l’aglio sulla padella (o tritare e mescolare), e aggiungere il succo di limone se si utilizza. Gettalo delicatamente con un cucchiaio (i broccoli saranno molto teneri quindi fai attenzione), separando l’aglio grattugiato che si raggruppa. Servire immediatamente.
Note
*La porzione per 4 è sul lato piccolo, quindi raddoppia se stai nutrendo i mangiatori affamati. Probabilmente è necessario aumentare il tempo di tostatura diversi minuti quando si arrostiscono due padelle.,
- Categoria: contorno
- Metodo: Arrosto
- la Cucina: Verdure
parole chiave: Congelati arrosto broccoli
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gli Autori
Sonja Overhiser
Cookbook Autore e scrittore
Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018., È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.
Alex Overhiser
Cookbook Autore e fotografo
Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks., Presentato da the TODAY Show a Good Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.