Broccoli Cavolfiore Insalata con Pancetta ha broccoli, cavolfiore, uva rossa e la pancetta in una crema leggera medicazione. E ‘ veloce e facile da fare e può essere fatto in anticipo per la vostra prossima riunione di famiglia o potluck.

Questa ricetta trova la strada per la tavola a casa di mia suocera, tutto il tempo., Nel corso degli anni lo ha servito alle riunioni del 4 luglio, alla Pasqua e persino al Ringraziamento.

A casa mia, servo questa insalata quando stiamo facendo il barbecue. È così buono con un hamburger, patatine fritte fatte in casa e una fetta di anguria.

L’insalata è leggera, ma di riempimento e mi piace che sia caricata con broccoli e cavolfiori ricchi di fibre.,

che Cosa hai bisogno

  • 1 Testa di Cavolfiore
  • 1 Testa di Broccolo
  • Sedano
  • Cipolla Verde
  • Uve Rosse
  • Pancetta
  • Maionese
  • Zucchero
  • Aceto di vino Bianco

Fare avanti e memorizzare gli avanzi

Questo è un ottimo fanno avanti. aggiungere tutto tranne il condimento in una ciotola e poi vestire prima di servire.

Mettere qualsiasi insalata rimanente in un contenitore ermetico. Anche con il condimento sarà delizioso in frigo per un massimo di 3 giorni.,

Consigli per fare Broccoli Cavolfiore insalata w/ Pancetta

  • Tagliare broccoli e cavolfiori in pezzi di dimensioni morso. Vuoi che siano piuttosto piccoli.
  • Non lesinare sulle uve, sono la mia parte preferita!
  • Uso sempre la vera maionese, non la frusta miracolosa per questa insalata.

Come fare Broccoli Cavolfiore insalata w/Pancetta

Cuocere pancetta in una padella fino a quando croccante. Togliere dalla padella e scolare su un tovagliolo di carta. Quando è freddo, tagliare a pezzetti. Dovrebbe prendere ca. 6 fette.,

Combine cauliflower, broccoli, grapes, celery, green onion and bacon in a large bowl.

In a mixing bowl, whisk together mayonnaise, sugar and vinegar.

Pour dressing over vegetable mixture and stir until well combined.

Refrigerate. Serve chilled.,

Insalata di cavolfiori broccoli con pancetta

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Insalata di cavolfiori broccoli con pancetta

Godetevi questa insalata al vostro prossimo cookout, potluck o vacanze! Amerai lo scricchiolio delle verdure, la dolcezza dell’uva e la salsedine della pancetta.,
Course Dinner, Side Dish
Cuisine American

Total Time 30 minutes
Servings 6

Ingredients

  • 1 Head Broccoli Chopped
  • 1 Head Cauliflower Chopped
  • 2 c Grapes Halved
  • 1/2 c Celery Diced
  • 1/2 c Green Onion Sliced
  • 3/4 c Bacon (Approx., 6 fette) Tritato
  • 1 c Maionese
  • 1/4 c Zucchero
  • 1 cucchiaio di Aceto bianco

Istruzioni

  • Cuocere la pancetta in padella fino a quando croccante. Togliere dalla padella e scolare su un tovagliolo di carta. Quando è freddo, tritare in piccoli pezzi.
  • Unire cavolfiore, broccoli, uva, sedano, cipolla verde e pancetta in una grande ciotola.
  • In un arco di miscelazione, sbattere insieme la maionese, lo zucchero e l’aceto.
  • Versare il condimento sulla miscela di verdure e mescolare fino a quando ben combinato.
  • Refrigerare., Servire freddo.

Note

Se non hai aceto bianco a portata di mano, puoi sostituire l’aceto di sidro al suo posto.

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