Autentica ricetta Hunan Beef (One-Pan)

Abbiamo collaborato con manzo. E ‘ quello che serve per cena., per conto del Checkoff di Manzo per mostrarle come fare un diritto di Manzo di Hunan Autentico a casa!

Il manzo Hunan potrebbe già essere uno dei tuoi piatti preferiti quando ordini da asporto cinese. Se non lo è, essere pronti per essere spazzato via i piedi.,

Se stai cercando (o hai provato) di andare a basso contenuto di carboidrati, sai che le cose possono diventare un po ‘ monotone. Hunan Beef è un piatto ricco di proteine a cui puoi rivolgerti quando vuoi cambiare le cose. Proprio così – una dieta ricca di proteine non significa pollo bollito e broccoli.

Il manzo promuove la salute in modo univoco efficiente e può essere parte di una dieta sana. In effetti, una porzione cotta da 3 once contiene 10 nutrienti essenziali e il 50% del valore giornaliero di proteine!

Che cos’è Hunan Beef?,

Hunan Beef è un piatto di manzo caldo e piccante che proviene direttamente dalla provincia di Hunan in Cina. Questa provincia è conosciuta per il suo cibo riccamente piccante e questo piatto è la perfetta rappresentazione dei sapori della regione.

Entrambe le province di Hunan e Szechuan sono conosciute per il loro cibo piccante. Ma qual è la grande differenza? La cottura in stile Hunan tende a utilizzare peperoncini più secchi, risultando in un calore più secco e semplice.

Szechuan, d’altra parte, è fatto di una combinazione di salse dolci e piccanti. In genere, la cucina di Szechuan è un po ‘ meno piccante dello Hunan.,

Salsa Hunan

La salsa Hunan è composta da brodo di manzo, salsa di soia a basso contenuto di sodio, salsa di ostriche, zucchero e pasta di peperoncino. Per addensarlo, aggiungerai anche un po ‘ di amido di mais.

Suggerimenti per il miglior manzo Hunan

• Affetta la carne contro il grano in fette molto sottili. La bistecca di fianco è il mio taglio preferito perché esce sempre tenera.
  • Suggerimento caldo: È possibile congelare il manzo per 30 minuti in anticipo per affettare più facile.
• Pre-slice tutti gli ingredienti prima del tempo., Questo renderà il processo di cottura molto più facile! Stir-fry cuochi extra veloce, in modo da avere tutti gli ingredienti pronti e pronti aiuterà a prevenire la combustione e la cottura eccessiva.
• Diventa creativo con le tue verdure. Spegnere quelli che non ti piace e aggiungere più di quelli che preferisci!
• Tagliare tutte le verdure in una dimensione simile per garantire una cottura uniforme.
• Utilizzare una grande padella da 11 pollici o un wok. Evita di sovraffollare la padella quando cucini carne di manzo. Vuoi che ogni fetta ottenga un bel colore marrone dorato e una crosta esterna.
• Regolare la spezia, se necessario!, È possibile aggiungere meno o più pasta di peperoncino in base a quanto calore è possibile gestire.

Più di Asiatica di Manzo Ricette

l’Amore di Hunan carne di Manzo?, Prova alcuni dei nostri altri piatti preferiti di manzo di ispirazione asiatica:

• Manzo Lo Mein – Un cugino stretto di chow mein, lo mein è un altro grande piatto di noodle cinese per affondare i denti.
• The Best Beef Stir Fry – Uno dei più facili cene settimanali sulla mia rotazione. Mettere su una pentola di riso e montare questo one-pan stir fry in meno di 30 minuti.
• Broccoli one-Pan e manzo – Niente colpisce il posto abbastanza come un piatto fumante di broccoli e manzo gettato in quella salsa dolce e salata firma.,
• Easy Korean Spicy Noodles-Se non avete mai avuto japchae prima, questo piatto noodle coreano sta per diventare il vostro nuovo preferito. È fatto con tagliatelle di vetro di patate dolci che hanno il morso perfetto!