E ‘ così vale la pena di 10 minuti di preparazione che ci vuole per montare questo aglio limone pollo marinata insieme! È così facile e trasforma semplicemente disossato petto di pollo senza pelle da noioso in succosa saporita perfezione alla griglia! {Gluten-free and Paleo}
La mia amica Rachel ha un favoloso consiglio di gruppo su Pinterest chiamato No More Boring Disossato Petto di pollo senza pelle. Ogni giorno, i contributori aggiungono nuove deliziose ricette alla lavagna, ricordandoci a tutti che non dobbiamo accontentarci di Plain Jane Chicken., È in questo spirito che ti porto questa ricetta di marinata di pollo al limone all’aglio. E lascia che te lo dica, questa marinata è destinata ad essere appuntata su quella tavola. È semplice e saporito e tutt’altro che noioso!
Creare questa marinata di pollo al limone all’aglio
Per preparare questa marinata di pollo alla griglia, ho usato la scorza di un limone intero più il succo. Sentiti libero di usare meno scorza se ti piace un sapore di limone meno pronunciato, ma mantieni la quantità di succo in modo che l’acidità della marinata faccia il suo lavoro., Ho anche aggiunto tre spicchi d’aglio perché, beh, l’aglio è fantastico e quindi rende il pollo fantastico.
Poi è arrivato l’ingrediente stravagante: jalapenos in salamoia. Dire cosa? So che i jalapenos in salamoia non sono il tipico ingrediente della marinata, ma li amo davvero perché la loro piccantezza non è secca o dura. Sentitevi liberi di lasciarli fuori o sub in jalapenos freschi a piacere, se volete.
Ho anche masse di origano nel mio giardino in questo momento, così che sembrava una scelta eccellente per le erbe fresche.,
Come preparare la marinata di pollo al limone all’aglio
Preparare la marinata di pollo fatta in casa è incredibilmente facile e richiede meno di 10 minuti per essere preparata! Per questa semplice ricetta marinata, ho semplicemente aggiunto tutti gli ingredienti in un frullatore e sfrecciato tutto insieme fino a quando combinato. Puoi farlo anche in un robot da cucina o con un frullatore ad immersione—qualunque cosa tu abbia a portata di mano!
Come con la maggior parte delle altre marinate, più a lungo si lascia marinare il pollo, più forte è il sapore., Vuoi solo assicurarti di non lasciarlo andare troppo a lungo, poiché denaturerà le proteine all’esterno della carne di pollo e renderà la consistenza dura e asciutta all’esterno una volta cotta. Quindi ovunque da 4 a 12 ore è meglio. (In fretta? Per una marinata di pollo che richiede un tempo di marinatura più breve, raccomando questa marinata di erbe all’aglio.)
Questa marinata di pollo al limone all’aglio funziona anche con cosce di pollo e ossa di pollo. Basta tenere a mente che c’è olio nella marinata, quindi ti consigliamo di fare attenzione di fiammate se si sta grigliando la carne.,
Come Conservare Aglio Pollo al Limone della Marinata
Se si preferisce preparare i vostri pasti in anticipo per fare la settimana di lavoro un po ‘ più facile, sentitevi liberi di preparazione di questo semplice pollo marinata prima del tempo (basta non marinare il pollo con troppo anticipo!). È possibile conservare questa marinata di pollo in frigorifero per un massimo di una settimana in un contenitore ermeticamente sigillato.
Questa marinata può anche essere conservata nel congelatore per un massimo di tre mesi., Se scegli di conservarlo nel congelatore, ti consiglio di congelare prima la marinata in un vassoio di cubetti di ghiaccio. Una volta congelati, pop i cubetti di marinata in un sacchetto congelatore. In questo modo, puoi scongelare la quantità esatta di marinata di cui hai bisogno senza sprecare il resto!
Ricette di marinata più facili:
La mia marinata di aglio preferita
Marinata di acero Teriyaki
Cosce di pollo al curry allo yogurt
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Una delle ricette più popolari su ricette stagionali sane è anche una marinata di pollo., La marinata di pollo dell’isola di Isabel. Se non l’hai mai fatto prima, da non perdere!
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Descrizione
Una delle mie migliori ricette! La marinata di pollo al limone all’aglio è priva di glutine e trasforma il petto di pollo da noioso a succoso e saporito.,
Ingredienti
- 3 spicchi d’aglio, pelati
- 1 limone, zested e juiced
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 a 2 cucchiaio di trito di jalapeno sottaceto, opzionale
- 1 cucchiaio di trito di origano
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Istruzioni
- Purea di aglio, la scorza di limone e il succo e l’olio d’oliva in un mini prep, un frullatore o con un frullatore ad immersione in un vaso di miscelazione. Aggiungere jalapeno, origano, sale e pepe e impulso solo per combinare., Conservare in frigorifero fino a una settimana o congelare fino a 3 mesi. Questa ricetta fa abbastanza per marinare da 1 a 2 chili di pollo. Lasciate marinare il pollo per 4-12 ore.
Nutrizione
- Calorie: 67
- Zuccheri: 0 g
- Sodio: 223 mg
- Grassi: 7 g
- Grassi Saturi: 1 g
- Carboidrati: 1 g
- Fibra: 0 g
- Proteine: 0 g