5 Segni sorprendenti Hai un’intolleranza ai carboidrati

Come sapere se sei intollerante ai carboidrati e quali alimenti evitare.
Ti ritrovi a sentirti stanco, gonfio e bramoso di dolci dopo i pasti, anche se stai mangiando tutti i cibi “giusti”? È possibile che anche i cibi sani di carboidrati che stai mangiando potrebbero causare il tuo disagio corporeo. Questo problema digestivo è chiamato intolleranza ai carboidrati, ed è più popolare di quanto si possa pensare.,

Continua a leggere per scoprire di più sull’intolleranza ai carboidrati e le soluzioni che puoi provare se pensi di averne sofferto.

Che cos’è l’intolleranza ai carboidrati?

L’intolleranza ai carboidrati è essenzialmente l’incapacità del tuo corpo di digerire determinati carboidrati. Questo può essere dovuto a una carenza genetica di enzimi che aiutano a digerire i carboidrati, o può essere acquisito attraverso una dieta che è costantemente troppo alta di carboidrati e zuccheri.,

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Quando il tuo corpo non riesce a digerire i carboidrati in modo efficace, può verificarsi una condizione chiamata iperinsulinemia o insulino-resistenza. Normalmente, quando si mangia carboidrati, il corpo rilascia una corrispondente quantità di insulina nel flusso sanguigno per aiutare a ridurre la glicemia ai livelli di base.,

Tuttavia, quando stai costantemente mangiando una dieta ricca di carboidrati e non li stai abbattendo correttamente, le tue cellule possono diventare “resistenti” all’effetto dell’insulina, che causa quindi livelli cronicamente elevati di zucchero nel sangue.

Una volta che questo accade, il tuo corpo inizierà a rilasciare sempre più insulina per cercare di ottenere le cellule a rispondere.

Questo intero processo può causare tutti i tipi di sintomi non così divertenti. Vedere se siete affetti da uno qualsiasi dei sintomi elencati di seguito.,

5 Sintomi di intolleranza ai carboidrati

Di seguito sono riportati alcuni dei sintomi più comuni di intolleranza ai carboidrati.

Aumento di peso

Hai notato che stai ingrassando senza una ragione apparente, anche se stai mangiando cibi “sani” come patate dolci e quinoa? Ciò potrebbe essere dovuto a carboidrati e zuccheri in eccesso nel sangue.

Quando i carboidrati che mangi non vengono scomposti e utilizzati immediatamente per l’energia, il tuo corpo fa tutto il necessario per sbarazzarsi di loro per mantenere stabile lo zucchero nel sangue., Ciò potrebbe comportare la memorizzazione di carboidrati come grasso in eccesso anche se le fonti di tali alimenti sono spesso considerati sani. (1)

Glicemia alta

Naturalmente, uno dei principali indicatori di intolleranza ai carboidrati è l’alta glicemia. Questo perché quando non stai abbattendo e digerendo i carboidrati in modo efficace, possono rimanere nel sangue e inviare lo zucchero nel sangue alle stelle.

Ora tieni a mente che lo zucchero nel sangue non deve necessariamente essere fuori classifica per segnalare un’intolleranza ai carboidrati; potresti semplicemente essere nella fascia alta delle normali letture di zucchero nel sangue., Se questo è il caso, vedere se avete altri sintomi in corso che potrebbero segnalare carboidrati possono essere da biasimare.

Gonfiore e gas

Quando i carboidrati non sono ripartiti correttamente, possono finire seduti non digeriti nello stomaco o nel colon. Ciò causa la fermentazione che può rilasciare il gas, causando gonfiore mentre crea anche un ambiente per i batteri nell’intestino per nutrirsi di particelle di cibo. Questi batteri possono quindi ulteriormente emettere gas. (2)

Se ti ritrovi gonfio tutto il tempo, soprattutto dopo aver mangiato carboidrati, intolleranza ai carboidrati potrebbe essere il caso.,

Stanchezza

Potresti scoprire che ti senti costantemente stanco durante il giorno o dopo aver mangiato i tuoi pasti. Intolleranza ai carboidrati può influenzare i livelli di energia a causa di picchi di zucchero nel sangue e bassi causati da non assorbire carboidrati in modo efficiente, o da non essere in grado di utilizzare la loro energia in modo efficace.

Gli studi dimostrano che il metabolismo del glucosio – in altre parole, la nostra capacità di elaborare i carboidrati e usarli per l’energia – è associato alla fatica quando non funziona correttamente., Ciò è particolarmente vero nei diabetici, che spesso sperimentano stanchezza e sentimenti di stanchezza psicologica come” burn out ” e sentirsi mentalmente logori. (3)

Voglie costanti per i dolci

Il problema di non essere in grado di digerire i carboidrati in modo efficace è che le cellule possono iniziare a “desiderare” il glucosio, in quanto è la fonte di energia preferita per il cervello e il corpo.

Quando sei intollerante ai carboidrati e non sei in grado di usare i carboidrati che stai consumando per l’energia, il tuo corpo inizia a desiderare di più per costringerti a ottenere questa energia., Sfortunatamente, questo finisce per diventare un ciclo di voglie infinite, dal momento che non stai assorbendo la cosa che desideri.

Sei intollerante ai carboidrati?

Non sei ancora sicuro se sei intollerante ai carboidrati? Rispondi alle domande qui sotto, quindi scopri cosa puoi fare al riguardo se lo sei.

1. Sei in sovrappeso?
2. Ti senti spesso stanco, specialmente dopo aver mangiato un pasto pesante di carboidrati?
3. Sei per lo più sedentario?
4. Ti senti affamato tutto il tempo, o hai intense voglie di carboidrati o dolci?
5. Ti senti stordito o vertigini quando hai fame?,
6. La glicemia è nelle fasce superiori di “normale” o si verificano oscillazioni di zucchero nel sangue?
7. Soffri di nebbia cerebrale, ansia, depressione, problemi di pelle, dolori articolari, dolori muscolari, problemi ormonali e/o problemi di sonno?

Se hai risposto “sì” a due o più di queste domande, potresti essere intollerante ai carboidrati.

Puoi anche fare un esame del sangue per verificare i tuoi sospetti. Dai un’occhiata ai livelli di emoglobina A1c, che fornisce un’istantanea dei livelli medi di zucchero nel sangue negli ultimi tre mesi., La vostra dieta è stata chiara di cibi zuccherati, ma il numero è superiore a 5,5?

Cosa fare se sei intollerante ai carboidrati

Con alcune modifiche alla dieta, puoi facilmente gestire l’intolleranza ai carboidrati e ritrovare la tua energia. Segui i suggerimenti qui sotto per iniziare.

Evitare carboidrati amidacei e cereali

Questo include patate, patate dolci, fagioli, quinoa, pane, pasta, torte, biscotti e altri alimenti ricchi di carboidrati. Sostituire questi con verdure a foglia verde come cavolo e spinaci e verdure verdi come cavoletti di Bruxelles, finocchio e broccoli.,

Rimuovere latticini

Sostituire con opzioni non lattiero-caseari, come latte di cocco e mandorle e yogurt, che hanno meno carboidrati. Assicurati di scegliere varietà non zuccherate.

Mangia solo frutta a basso contenuto di zucchero

Questo include bacche, limoni e pompelmi. Evitare frutti ad alto contenuto di zucchero come ananas, pere e banane.

4. Aggiungi più grassi di alta qualità

I grassi sani includono olio d’oliva, avocado, noci e semi.

Evitare l’alcol

Se è difficile da fare, attaccare con un bicchiere di vino rosso secco alla volta.,

Mangia cioccolato fondente per dessert

Concediti un solo quadrato di cacao al 75% o superiore come regalo. Evitare caramelle, miele, sciroppo d’acero e altri dolci.

Integratore con enzimi digestivi

Possono aiutare il tuo corpo ad abbattere i carboidrati.

Mangiare probiotici

Alimenti fermentati come crauti e kimchi possono aiutare a migliorare la salute generale dell’intestino.

Nota:

È anche importante tenere presente che le raccomandazioni di carboidrati convenzionali potrebbero essere troppo alte. Cerca di mantenere i tuoi carboidrati sotto i 100 grammi al giorno.,

In alternativa, puoi anche controllare la dieta Keto, che ha molti effetti benefici sul tuo metabolismo e può persino aiutarti a perdere peso. Leggi di più sulla dieta Keto qui.

La linea di fondo

Intolleranza ai carboidrati può essere un problema gestibile. Una volta che conosci gli alimenti da evitare e gli alimenti giusti da mangiare, puoi battere le tue voglie, ridurre l’affaticamento e migliorare la digestione.

(Leggi di seguito: I 5 modi migliori per migliorare la digestione in modo naturale)