Il ghiaccio secco—o anidride carbonica solida, come viene più specificamente chiamato—è un elemento fondamentale nelle classi di scienze delle scuole medie e superiori. Ma è anche facilmente ottenibile per chiunque voglia sperimentarlo nel comfort della propria casa. Mentre devi ancora prendere precauzioni quando lo maneggi—non toccarlo mai a mani nude—è abbastanza innocuo da essere venduto nella maggior parte dei supermercati.
Quindi cosa puoi fare con il ghiaccio secco? Certo, puoi creare nebbia artificiale e altri effetti speciali fumosi., Ma le possibilità di certo non finiscono qui. Qui ci sono solo alcune altre cose da fare con l’anidride carbonica solida.
1. Potenza un razzo
Se si mescola ghiaccio secco con acqua, sarà sublime—cioè, passare da un solido ad un gas senza esistere in una fase liquida in mezzo. Se la sublimazione avviene all’interno di un contenitore chiuso, l’anidride carbonica prodotta si accumulerà e questa pressione alla fine causerà una piccola esplosione. Con pochi passi in più, è possibile utilizzare questa stessa reazione esplosiva per inviare un razzo di base impennata.,
Ci sono decine di modi per fare razzi ghiaccio secco—e altrettanto molte dimostrazioni di YouTube. Ma uno dei metodi più semplici richiede poco più di una bottiglia di soda e una scatola di cartone. (I ragazzi nel video sopra non hanno usato una scatola, la scatola non è necessaria, ma usarne una è un buon modo per assicurarti di ottenere il miglior lancio possibile.)
In primo luogo, tagliare un foro nella base della scatola che è la stessa dimensione del tappo della bottiglia; questo è dove si metterà il proiettile quando si è pronti a lanciarlo., Quindi tagliare o praticare un piccolo foro nella parte superiore della bottiglia in modo che il gas possa fuoriuscire e coprire il foro con del nastro adesivo.
Mettere abbastanza acqua nella bottiglia in modo che sia circa 1/3 pieno e quindi aggiungere ghiaccio secco fino a quando non è mezzo pieno. Chiudi rapidamente la bottiglia, mettila sottosopra nella scatola di cartone e aspetta—da una distanza di sicurezza—che il tuo razzo decolli. Basta fare attenzione; alcuni razzi di ghiaccio secco hanno la tendenza a lanciarsi orizzontalmente.
2., Fare root beer
Dal momento che il ghiaccio secco è semplicemente anidride carbonica solida—e l’anidride carbonica è ciò che dà soda suo fizz—è possibile utilizzare un pezzo di roba per rendere il proprio bevanda gassata.
Per fare un gallone di root beer, prendere un gallone di acqua, due chili di ghiaccio secco, e due once di estratto di root beer. Alcune ricette richiedono anche due tazze di zucchero; a seconda di quale estratto di root beer stai usando, questo potrebbe non essere necessario.
Mescolare l’acqua, l’estratto e lo zucchero (se lo si utilizza) in un grande contenitore—uno con un volume di almeno quattro galloni e un coperchio sigillabile., Lascia cadere il ghiaccio secco, a pezzi, nel liquido con le pinze. Coprire il contenitore, ma aprirlo ogni tanto per mescolare la soluzione e rilasciare parte della pressione che si accumula all’interno in modo che non esploda.
In circa un’ora, la tua root beer dovrebbe essere pronta per il consumo. Basta assicurarsi che non ci siano blocchi solidi di ghiaccio secco rimanenti quando si va a bere il tuo intruglio; mentre l’anidride carbonica gassosa può essere consumata senza preoccupazione, l’anidride carbonica solida può causare gravi danni agli organi interni., È possibile utilizzare questa stessa procedura per fare acqua seltzer se si omette l’estratto di root beer.
3. Conserva i tuoi prodotti
Il ghiaccio secco può essere usato per congelare il cibo, ed è un modo migliore per congelare frutta e verdura che semplicemente conservarli in un congelatore convenzionale. I prodotti che sono flash frozen manterranno la loro consistenza iniziale e non si inzupperanno quando scongelati.
A flash congelare il cibo, ottenere un sette a 10 pound sacchetto di ghiaccio secco e metterlo in un grande dispositivo di raffreddamento. Posizionare qualsiasi frutta e verdura che si desidera congelare su un foglio di biscotto e quindi impostare il vassoio biscotto sulla parte superiore del ghiaccio secco., Chiudere il dispositivo di raffreddamento, e quando il cibo è completamente congelato, è possibile trasferirlo al congelatore convenzionale e salvarlo per tutto il tempo che ti piace.
4. Proteggersi dai parassiti
Zanzare e altri insetti sono attratti da anidride carbonica; così, ghiaccio secco può essere utilizzato per attirare questi insetti lontano dai loro bersagli umani. Appendendo un sacchetto di stoffa con un blocco di ghiaccio secco di cinque chili all’interno accanto a una lampada per zanzare, è possibile aumentare significativamente l’efficacia della trappola. Pezzi strategicamente posizionati di ghiaccio secco possono essere utilizzati per attirare cimici dei letti pure.,
Alcune persone usano il ghiaccio secco per mantenere i loro terrari liberi da insetti indesiderati; rimuovere gli animali, posizionare alcune tazze di anidride carbonica solida e acqua calda nella base del serbatoio, quindi coprire il serbatoio e lasciarlo riposare per cinque minuti apparentemente fa miracoli. Dopo cinque minuti passa, basta togliere le tazze, coprire il serbatoio, e lasciarlo riposare per due o tre ore prima di mettere i vostri animali di nuovo in.