Le diete senza glutine sono esplose in popolarità e il mondo dello sviluppo delle ricette è molto meglio per questo. Dieci anni fa, incredibili ricette per la cena senza glutine erano poche e lontane tra loro, ma ora ci sono libri di cucina senza glutine che scoppiano dagli scaffali delle librerie, una varietà di prodotti senza glutine sul mercato (alcuni più sani di altri, intendiamoci) e un’orda mondiale di cuochi casalinghi che stanno esplorando le gioie della cucina senza glutine da zero,
Abbiamo pettinato Internet e i nostri tavoli da pranzo, per portarti le nostre scelte per le migliori ricette per la cena senza glutine 30. Abbiamo esaminato la facile preparazione, la disponibilità di ingredienti e la diversità di sapori e consistenze per darti settimane di ispirazione per la cena. Volevamo anche assicurarci che con questi pasti, non ti accorgerai nemmeno che manca qualcosa.
Tutto quello che facciamo qui a scuola, compreso il nostro programma di certificazione, è tutto senza glutine., Sappiamo che non tutti nel mondo sono sensibili al glutine, ma c’è un alto numero di persone che si occupano di problemi infiammatori, condizioni immunitarie, allergie e problemi digestivi che sono. Eliminare il glutine potrebbe solo alleviare un po ‘ di quella sofferenza.
Per offrirti qualche ispirazione, abbiamo compilato le nostre 30 migliori ricette per la cena senza glutine.
Ratatouille rustica
Ratatouille rustica del nostro Food Fix
Un pasto senza glutine che non ha bisogno di essere carino-ecco perché è così accessibile e facile., Per una spinta extra di proteine, prova a gettare alcuni dei tuoi fagioli preferiti o servilo insieme a una proteina animale.
Pizza di Socca con Canapa + Pesto di cavolo di semi di zucca
Pizza di Socca con Canapa + Pesto di cavolo di semi di zucca di Nirvana Cakery
Hai già provato a fare la pizza di socca? È una delle nostre ricette preferite per la cena senza glutine e questa – condita con un pesto di cavolo celeste-ti offre una deliziosa dose di verdure verdi!,
Ripulito il pollo al burro cremoso con riso al cavolfiore
Ripulito il pollo al burro cremoso con riso al cavolfiore con That Clean Life (Programma CNE Grad)
È possibile avere un incredibile pollo al burro senza burro e panna? Puoi scommetterci. Questo pasto senza glutine di 30 minuti è lussuosamente cremoso e se non ti piace il pollo, ci sono anche un paio di opzioni vegane.,
Risotto di grano saraceno ai piselli verdi
Risotto di grano saraceno ai piselli verdi di My Goodness Kitchen
Non è necessario essere l’incredibile Hulk o un mostro dagli occhi verdi per godere di questa vibrante bontà verde. Amiamo la creatività di questa ricetta per la cena senza glutine che scambia il riso arborio con il grano saraceno e utilizza una salsa di piselli zingy al posto del formaggio. E, un un bonus speciale in più, nessuna agitazione!,
Salmone al forno perfetto con lenticchie e salsa alle erbe di limone
Salmone al forno perfetto con lenticchie e salsa alle erbe di limone con un pizzico di Yum
Salmone, lenticchie, quinoa, verdure, salsa alle erbe di limone. Tutto in una padella. Non c’è bisogno di cucinare tutto separatamente – tutto cuoce deliziosamente insieme nel forno. Mangiare senza glutine non e ‘ piu ‘facile di cosi’, gente.,
Ciotola di spaghetti vegetali senza glutine
Ciotola di spaghetti vegetali senza glutine di Healthome Patisserie
I noodles vegetariani spiralizzati sono indubbiamente fantastici, ma a volte vuoi solo un po ‘ di pasta farinosa senza glutine, giusto? Inserisci questo veggie spaghetti bowl – con noodles senza glutine, salsa di pomodoro, un mucchio di verdure ed erbe, è una cena di puro comfort food.,
Aglio + limone Quinoa peperoni ripieni con broccoli Rabe
Aglio + limone Quinoa peperoni ripieni con Broccoli Rabe da Faring Well
Non lasciate che il lungo titolo di questa ricetta senza glutine intimidire voi-è davvero semplice e semplice da creare. Ed è condita con un parmigiano vegano ‘formaggio’ che è incredibilmente saporito.
Paleo Moussaka
Paleo Moussaka di Paleo State of Mind
Una ricetta di moussaka sana senza cereali e senza latticini che viene caricata con sapore., Mentre questo richiede un po ‘ più di sforzo rispetto al pasto medio di una padella, ogni passaggio è molto semplice e i risultati ne valgono la pena. E finirai con gli avanzi per il pranzo-anche se i tuoi familiari combatteranno su chi li prenderà!
Ciotola di Falafel con condimento al limone Tahini
Ciotola di Falafel con condimento al limone Tahini di Eat Live and Play (programma CNE Grad)
Mani in alto se amate i cibi ciotola. Anche noi! E c’è così tanto da fare in questa ciotola falafel – popping colori, verdure fresche, un must-make salsa tahini e falafel, naturalmente.,
One Pan Miele aglio pollo
One Pan miele aglio pollo da Real Simple Good
Amiamo quei pasti one-pan! Questa cena senza glutine è ricca di verdure e una salsa semplice, alle erbe e paradisiaca. Una ricetta facile per quando hai bisogno di cucinare, ma non hai voglia di fare molto.
Zuppa di verdure arrosto alla curcuma
Zuppa di verdure arrosto alla curcuma di Imbue
Questa zuppa multi-vegetale è il tipo di pasto senza glutine per quando vuoi zuppa per cena con un po ‘più di “peso”., Le patate dolci arrostite accatastate sopra la purea spessa danno una spinta in più a questa ciotola soddisfacente e antinfiammatoria.
Lenticchie verdi al curry + Kale
Lenticchie verdi al curry + Kale di Girl Heart Food
Il fornello lento è un ingegnoso aggeggio, in quanto ti aiuta a mettere deliziose ricette per la cena senza glutine come questa sul tavolo senza fare nulla del lavoro. (Per più ispirazione fornello lento, dai un’occhiata a questi 20 migliori ricette fornello lento.,)
Semplice stufato di fagioli Pinto e cavoli verdi
Semplice stufato di fagioli Pinto e cavoli verdi dal pieno aiutando
Una cena senza glutine fumoso e salato che è veloce da tirare insieme. È fantastico se abbinato a cereali senza glutine o al cucchiaio sul pane tostato, ma puoi anche godertelo da solo (e lo facciamo noi!).,
Easy Thai Red Curry
Easy Thai Red Curry di Meghan Telpner (ACN Founder + Director)
Sapevi che hanno fatto studi sulla pasta di curry rosso e hanno scoperto che aumenta il sistema immunitario? È vero, quindi ora hai un motivo in più per rendere questo facile curry rosso tailandese. Apprezziamo che questa cena one-pot ha entrambe le opzioni vegan e Paleo, più è possibile regolare la quantità di liquido per un pasto chunkier o soupier.,
Seaweed Salad Soba Noodle Bowl
Seaweed Salad Soba Noodle Bowl catturando i semi
Porta le insalate in stile ristorante sushi nella tua cucina facendo questa ciotola di noodle soba che ha tre diversi tipi di alghe. È un pasto veloce – 30 minuti-e gli avanzi rimarranno per diversi giorni in frigo. Non aver paura delle alghe, perché questa ricetta è assolutamente deliziosa!
Il nostro intero programma Culinary Nutrition Expert è senza glutine.
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Ginger Orange Stir-Fry with Tofu
Ginger Orange Stir-Fry with Tofu by The Fig Tree (CNE Program Grad)
Un sano stir-fry che si potrebbe confondere per asporto, tranne questa versione è nutriente e sano. Tutti sanno che uno stir-fry è tutto su una salsa incredibile-ma purtroppo molte opzioni acquistate in negozio sono caricati con zucchero, sale e prodotti chimici. Questa salsa gingery stir-fry è così saporita e una volta che lo padroneggi, puoi passare a fare più condimenti a casa.,
Insalata di patate arrosto con salsa di senape Tahini
Insalata di patate arrosto con salsa di senape Tahini di Eye Candy Popper
Una ricetta di insalata facile ed elegante per quando hai voglia di una cena fresca e leggera. Le verdure sono ovunque in questa ricetta, quindi sarai sicuro di riempire la tua quota di nutrienti con questo.
Easy Healthy Chicken Mole Poblano
Easy Healthy Chicken Mole Poblano by Nourish Every Day
Probabilmente pensi che la salsa talpa sia fantasiosa e difficile, ma questa ricetta ti mostra quanto possa essere perfetta e deliziosa., Per un’opzione senza arachidi, utilizzare invece burro di mandorle o burro di semi di girasole. Non noterai la differenza, te lo promettiamo.
Zuppa densa e cremosa senza latticini
Zuppa densa e cremosa senza latticini di Sondi Bruner (ACN Head Program Coach)
Potresti essere sorpreso di scoprire l’ingrediente segreto che rende questa zuppa senza latticini così densa e cremosa-e non è crema, latte di cocco o latte di mandorla. Un piatto senza glutine sostanzioso che è il candidato perfetto per qualsiasi verdura che hai in giro in frigo.,
Pesce Mediterraneo Shakshuka-Style
Pesce mediterraneo Shakshuka-Style dal piatto mediterraneo
Questa ricetta è per quelli di voi che amano i sapori di Shakshuka (un piatto uovo + salsa), ma sono intolleranti o allergici alle uova. E, ancora più importante, è un pasto di una padella che ti permette di costruire strato su strato di gusto.,
Falafel di patate dolci + curcuma al forno
Falafel di patate dolci + curcuma al forno di 8th e Lake
Questi falafel senza glutine sono fantastici con le aggiunte anti-infiammatorie di patate dolci e curcuma. Gettare una manciata di loro su un’insalata, piegarli in un involucro o servirli insieme a verdure al vapore o arrosto.
Garden Veggie Vegan Buddha Bowl
Garden Veggie Vegan Buddha Bowl di Cotter Crunch
Quanta densità di nutrienti puoi spremere in una ciotola?, Molto, a quanto pare. Questa ricetta per la cena senza glutine è confezionata fino all’orlo con una varietà di micro e macronutrienti, insieme a una vasta gamma di gusti e consistenze. Inoltre, è difficile resistere a “bowl foods”, giusto?
Fettuccine di zucchine con salsa Alfredo di fagioli bianchi cremosi
Fettuccine di zucchine con salsa Alfredo di fagioli bianchi cremosi di Kitchen Treaty
C’è un ingrediente magico nella salsa alfredo vegana cremosa di questa ricetta, e non sono anacardi, latte di cocco o tofu. Sono fagioli bianchi!, Fanno per una cena senza glutine ad alto contenuto proteico, senza noci, vellutata e senza cereali. Gnam.
Pho vegano da 30 minuti
Pho vegano da 30 minuti di Delicious Everyday
Un pho delizioso e confortante con una rotazione vegana. Per rendere questa ricetta ancora più facile da eseguire, prova a cuocere il brodo in grandi lotti prima del tempo e incollalo nel congelatore. Quindi, tutto ciò che devi fare è scongelare il liquido e aggiungere i tuoi condimenti preferiti. Facile come ph pho.,
Butternut Squash Black Bean Enchiladas
Butternut Squash Black Bean Enchiladas di Minimalist Baker
Tutto ciò di cui hai bisogno per questa ricetta per la cena senza glutine sono 10 ingredienti e un’ora del tuo tempo. I risultati sono sostanziosi, con sapore robusto e un calcio piccante, anche se con la salsa enchilada fatta in casa si può certamente personalizzare il livello di spezie come vuoi!,
Maple Walnut Glazed Black-Eyed Peas with Collard Greens
Maple Walnut Glazed Black-Eyed Peas with Collard Greens di Veggie Primer
Verdure e fagioli diventano infinitamente più interessanti quando vengono cosparsi di una salsa incredibile, e questa miscela di acero e noce è da morire. Servire questo sopra il vostro grano senza glutine preferito o pane tostato senza glutine per una cena facile e veloce.,
Avocado Chicken Broccoli Rabe Summer Rolls
Avocado Chicken Broccoli Rabe Summer Rolls di I Am a Food Blog
Una varietà di ripieni rendono questi involtini estivi croccanti, cremosi, personalizzabili e soddisfacenti tutti in una volta. Amiamo l’idea di Steph di tagliare i rotoli in fette di sushi – grande per antipasti o mignoli!,
Salmone scottato al sesamo da 15 minuti
Salmone scottato al sesamo da 15 minuti cucinando per Kiwi e fagioli
Amiamo le semplici ricette di salmone e questa versione da 15 minuti offre consigli e trucchi culinari per fare un fantastico salmone scottato sul piano cottura. Accoppialo con verdure al vapore o arrosto o un grano senza glutine e sei assolutamente dorato.,
Lenticchie Rosse Dorate Dal con Coriandolo-Maculato Basmati
Lenticchie Rosse Dorate Dal con Coriandolo-Maculato Basmati di Oh She Glows
Un piatto splendidamente colorato che rende un pasto bello e gustoso. Gli avanzi migliorano con l’età, quindi potresti voler risparmiare un po ‘ per un’altra cena o due per tutta la settimana! E, per i coriandolo-odiatori, si può facilmente sostituire il prezzemolo invece.
