Formaggio fresco Queso fatto in casa
Il formaggio fresco Queso è un formaggio fresco cremoso (non stagionato), tipicamente prodotto con latte di mucca o di capra. Non è sempre facilmente disponibile per l’acquisto a nord dell’equatore, tuttavia, in quanto non è un pilastro della dieta nordamericana. Ma è così facile da fare a casa, non c’è motivo di comprarlo. Questo tipo […]