Definizione di estrazione
Le estrazioni sono un modo per separare una sostanza desiderata quando viene mescolata con altre.La miscela viene portata a contatto con un solvente in cui la sostanza di interesse è solubile, ma le altre sostanze presenti sono insolubili. Le estrazioni utilizzano due fasi immiscibili (si tratta di fasi che non si mescolano, come olio e […]