Polenta di Cheddar cremosa
Sono un principiante della polenta. La prima volta che ho avuto anche è stata la scorsa estate a Parigi, servito insieme a un bel filetto di maiale arrosto presso l’incantevole piccolo wine bar e bistro Les Papilles. All’inizio Asheley e io pensavamo di mangiare purè di patate incredibilmente lisci e burrosi con una sorta di […]