Oft neigen muslimische Verbraucher dazu anzunehmen, dass „Koscher „“Halal“ ähnelt. Obwohl die Schlachtrituale des jüdischen Volkes denen der Muslime ähneln; Koscher und Halal sind zwei verschiedene Wesenheiten, die eine andere Bedeutung und einen anderen Geist haben. Muslime erhalten daher die folgenden grundlegenden Informationen über Koscher, damit sie Halal von Koscher unterscheiden können.
Kashrut (auf Hebräisch) ist das System der jüdischen Ernährungsgesetze., Koscher (Kashur auf Hebräisch) bedeutet „passend oder verwendbar“ nach jüdischem Recht. Beispiele für koscher sind: das Fleisch des „Vorderviertels*“ des rituell geschlachteten Viehs, Obst, Gemüse, alle Fische mit Flossen*, koschere Weine*, Koschere Käsesorten*, Koschere Gelatine*.
Das Gegenteil von Koscher, wie es auf Lebensmittel in Treif (auf Jiddisch) oder Trefah (auf Hebräisch) angewendet wird, was „nicht zur Verwendung geeignet „oder“ verboten “ bedeutet. Trefah bedeutet wörtlich „von einem wilden Tier zerrissen“ (Exodus 22:30)., Beispiele für Trefah sind: Blut, Schweine, Kaninchen*, alle Schalentiere*, Wildvögel wie Wildhenne*, Wildente* und die Greifvögel.
(*) Diese Lebensmittel weisen einen deutlichen Unterschied zwischen Koscher und Halal sowie Trefah und Haram auf. Die Unterschiede werden an anderer Stelle in diesem Abschnitt erläutert.
Nach islamischer Rechtsprechung kann niemand außer Gott verbotene (Haram) Dinge in rechtmäßige (Halal) für umgekehrt ändern. Es ist verboten, dass Menschen die rechtmäßigen (Halal -) Dinge in rechtswidrige (Haram) verwandeln oder umgekehrt.,
Halal ist ein einzigartiges islamisches Konzept und das Essen von Zabiha-Fleisch (islamisch geschlachtet) ist ein unterscheidender Teil der Identität eines Muslims, wie es der Prophet Muhammad ausdrückt, Friede und Segen seien auf ihm.
Wesentliche Unterschiede zwischen Koscher und Halal sind:
Islam verbietet alle berauschenden Alkohole, Liköre, Weine und Drogen. kashrut betrachtet ihre Weine koscher. Daher sind Lebensmittel und Getränke mit dem koscheren Symbol, die Alkohol enthalten, kein Halal.
Gelatine gilt von vielen Juden unabhängig von ihrer Herkunft als koscher., Wenn die Gelatine aus Nicht-Zabiha hergestellt wird, betrachten Muslime es als Haram (verboten). Daher Lebensmittel wie Marshmallows, Joghurt usw., zeigt koschere Symbole sind nicht immer halal.
Enzyme (unabhängig von ihren Quellen auch von nicht-koscheren Tieren) bei der Käseherstellung gelten laut einigen Kashrut-Organisationen als bloße Sekretion (pirsah b ‚ almah), daher werden alle Käsesorten von vielen Juden als koscher angesehen. Muslime suchen nach der Quelle des Enzyms in der Käseherstellung. Wenn es vom Schwein kommt, gilt es als Haram (verboten). Daher ist Käse mit koscheren Symbolen möglicherweise nicht halal.,
Juden sprechen beim Schlachten nicht auf jedem Tier den Namen Gottes aus. Sie haben das Gefühl, dass es verschwenderisch ist, den Namen Gottes aus dem Zusammenhang zu bringen. Muslime hingegen sprechen den Namen Allahs bei allen Tieren beim Schlachten aus.
Die wesentlichen Unterschiede zwischen Koscher und Halal wurden veranschaulicht, so dass muslimische Verbraucher Halal von koscher unterscheiden können.,
Muslime in nicht-muslimischen Ländern sollten sich bemühen, die islamischen Anweisungen in ihrer Ernährung (sowie in jedem Lebensbereich) zu befolgen und ihre eigenen Geschäfte und Institutionen zu gründen, um den Bedürfnissen der muslimischen Ummah gerecht zu werden. Auf diese Weise wird nicht nur die Identität der Muslime bewahrt, sondern sie werden für ihre Überzeugungen und Praktiken anerkannt und respektiert.
Unterschiede innerhalb von Kosher:
Es gibt verschiedene Sekten innerhalb des Judentums und es gibt mehrere hundert jüdische koschere Behörden in den USA, die Koscher aufgrund extrem liberaler bis extrem konservativer Regeln zertifizieren., Daher ist es schwierig, eine einheitliche Meinung zu koscheren Praktiken zu finden. Ein Symbol “ k “ für Koscher unterliegt keiner Autorität. Jeder Hersteller kann es nach Belieben verwenden. Eine Website, die Juden über koschere Staaten führt „Es kann viel Detektivarbeit erfordern, um den Standard zu ermitteln, den ein bestimmter Rabbi verwendet.“Aus diesem Grund suchen viele Muslime beim Kauf von Koscherem nach“ u “ in einem Kreis, der konservativer ist Koscheres Symbol