Vanilla Chai Latte (Magyar)

a vanília chai latte ötvözi a masala chai fűszereit egy latte habjával! Ez a divatos Tea latte íze olyan, mint egy kávézóban.

mennyire hangulatos ez a csésze? Igen, ez a vanília chai latte megegyezik azzal, hogy felveszünk egy fuzzy pulóvert és felhajlunk egy üvöltő kandalló mellett. Valójában, talán ez segít nekem az én idegenkedés, hogy ez a téli!, Ez a tea ízesítve a gyönyörű fűszerek masala chai: fahéj, kardamom, gyömbér. Add hozzá a habosított tejhabot egy cafe latte-ból, és úgy fogod érezni, mintha egy divatos tea latte-t iszol a helyi kávézóból. Itt van, hogyan kell csinálni (miért ne rendeljen egy chai tea latte-t).

miért ne mondjuk chai tea latte

először: beszéljünk terminológia. Kerülje el a ” vanília chai Tea latte.”Valójában tiltsa be a phase chai teát a szókincséből együtt. Miért? A szó chai fordítja a” tea “Hindi, így mondván chai tea olyan, mint azt mondja:” tea tea.,”

az indiai teakeverék pontosabb kifejezése a masala chai. A masala szó a főzéshez használt fűszerek keverékére utal. Csakúgy, mint a szó curry, nyugatias csökkentése komplex keveréke indiai fűszerek, az amerikai koncepció chai megfelelő gazdag indiai kulturális hagyomány.

Tehát mi az a vanilla chai latte?

a chai latte egy nyugati találmány: hagyományos masala chai-t, a tejes fűszeres teát Indiából veszi, és egy tejeskávé habos párolt tejével kombinálja., A mashupot a Starbucks népszerűsítette az 1990-es években. a chai latte sok kávéházi változata kevés maradt a hagyományos indiai inspirációból: gyakran túl édesek és túlságosan fűszeresek.

az alábbi recept egy vanília chai latte finoman fűszeres, finoman édes, gyönyörű vanília esszenciával. Ez egyesíti a masala chai recept tejes tea Chai fűszerek, majd hozzáteszi párolt tej habos tetején. Elég édes és könnyű, nem túl gazdag.,

készítsen házi készítésű chai fűszer keveréket

a Masala chai fűszerek sokféle összetevőt tartalmazhatnak a szakács alapján, csakúgy, mint a curry por. Ez a házi készítésű Chai fűszerkeverék közös chai fűszereket használ,de vegye figyelembe, hogy az indiai keverékekben még sok más van regionálisan. Gyakran a hagyományos masala chai egész fűszereket használ, vagy megköveteli a szakácstól, hogy az egész fűszereket habarcsban őrölje. Ez a keverék az egyszerűség kedvéért őrölt fűszereket használ, valamint lehetővé teszi, hogy ezt a keveréket sütési receptekben használja., Itt van, mit kell majd a chai fűszerek:

• Fahéj
• Gyömbér
• Kardamom
• Fekete bors
• Szerecsendió
• Szegfűszeg
• Édeskömény mag

Hogyan habosított tej, egy vaníliás tejes

A legfontosabb része egy vaníliás tejes a habzó tejet! Szüksége lesz egy kis technika, hogy a tökéletes hab, és néhány berendezés. Ha ez az első alkalom, hogy habzik, javasoljuk, hogy olvassa el, hogyan kell habozni a tejet, mielőtt elkezdené.,

• a legjobb tej a tea latte számára? A kedvencünk 2% tej. Használjon teljes tejet, ha tetszik egy gazdagabb latte, de kerülje a sovány.*
• melegítse a tejet 150 fokra (forrázás). A hőmérséklet fontos a tökéletes habos habhoz. Használjon élelmiszer-hőmérőt a legjobb eredmény érdekében. Vagy várjon, amíg a tej érintésre forró, néhány apró buborék kezd kialakulni kívülről, de még nem párolog.
• használjon francia sajtó vagy kézhabosító. A francia sajtónkkal habosítottuk a tejet, és remekül működött. Használhat egy kézhabosítót is (ami még jobban működik!,), vagy egyszerűen erőteljesen habverje fel a tejet. A francia sajtó, szivattyú 100-szor vagy 1 perc: ennek eredményeként a szép, krémes, habos hab!

*szeretne vegán vanília chai latte-t? Ezek a tippek csak a tej tejre vonatkoznak. Menjen a vegán Chai Latte post-ba, hogy hogyan habosítsa a nem tejelő tejet.

édesítőszerek ehhez a vanília chai latte-hoz

Ez a vanília chai latte úgy van kialakítva, hogy elég édes legyen! Ha megszokta a Starbucks szuper cukros italait, előzetesen hozzáadhat egy kicsit édesítőszert., Itt van, amit szeretnénk használni, hogy édesítse meg csak jobb:

• juharszirup (kedvenc). A juharszirup a kedvenc természetes édesítőszerünk az italokhoz: árnyalatot ad a juhar íz nélkül. (Koktélokhoz is használjuk.)
• egyszerű szirup. Az egyszerű szirupnak inkább intenzív édes, egyszerű íze van.
• méz vagy agave szirup. Ezek a természetes édesítőszerek finom édességet is adnak.

több fancy tea ital & tea lattes

Love drinking tea lattes?, Íme néhány további módszer a chai fűszerek ízének élvezetére:

• Chai Latte itt van, hogyan készítsünk otthon egy chai latte-t … az egyszerű módja! Ez az ital krémes, hangulatos fűszerezett a tökéletes bolyhos hab öntettel.
• tökéletes Tea Latte Készítsen egyenesen felfelé tea latte a fűszerek nélkül: még egyszerűbb.
• Vegan Chai Latte tedd növényi alapú segítségével zab tej! Ez a legjobb tejfajta a latte számára, mert habosodik, mint a tejelő tej.
• Piszkos Chai Latte még jobb, hogy ez egy piszkos Chai! Adjon hozzá egy csésze eszpresszót a chai latte-hoz (kedvencünk).,
• Masala Chai Go traditional and enjoy this beautiful masala chai, sans foam.
• jeges Chai Latte ez az édesen frissítő tea latte fekete teával, hangulatos fűszerekkel és tejjel készül.

ez a recept…

vegetáriánus és gluténmentes. A vegán, növényi alapú, tejmentes, menj Vegan Chai Latte., Print

óra óra iconcutlery evőeszközök iconflag zászló iconfolder mappa iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon

Leírás

A vaníliás tejes egyesíti a fűszerek, a masala chai a hab a kávét! Ez a divatos Tea latte íze olyan, mint egy kávézóban.,

Scale1x2x3x

Összetevők

• 1 teáskanál Házi Chai Fűszerek
• 1 csésze víz
• 1 táska, fekete tea (vagy 1 teáskanál laza levél fekete tea, tea szűrő)
• 1/2 csésze friss 2% – os tej (vagy tej)*
• 1 teáskanál vanília
• 1 evőkanál tiszta juharszirup (vagy méz, agavé-vagy szirup)

Utasítás

1. egy kis serpenyőben közepesen magas hő, habverővel együtt chai fűszerek, víz, tea filter, majd forraljuk fel., Forralás után távolítsa el a tűzről, majd hagyja 1 percig pihenni. Ezután szűrjük át egy finom hálós szűrőn * * egy vagy két bögrébe (egy nagy latte, kettő pedig kicsi).
2. öblítse le a serpenyőt. Adjuk hozzá a tejet, a vaníliát és a juharszirupot. Melegítse a tejet 150 Fahrenheit fokig( mérje meg hőmérővel): ez forró, kis buborékok képződnek kívülről, de nem párolognak. A pontos hőmérséklet hasznos a tökéletes hab előállításához (ha nincs hőmérője, akkor hozzávetőleges lehet).
3. használjon kézhabot, habverőt vagy francia sajtót a tej habosításához., (A francia sajtó a kedvenc módszer: adjuk hozzá a forrázó tejet a francia sajtóhoz, majd erőteljesen pumpáljuk habosra, körülbelül 100-szor 2% tejre vagy körülbelül 1 percre; 50-szer használjuk a teljes tejet.) Pihentesse a habot körülbelül 30 másodpercig, ami lehetővé teszi a beállítását. Menj, hogyan kell habozni a tejet, ha ez az első alkalom, hogy habzik.
4. öntsük a tejet és a habot egyenletesen a Bögrék közé (vagy 1 bögrébe). Megszórjuk további Chai fűszerekkel, majd tálaljuk.

Megjegyzések

* a friss tej a legjobb a szép habos hab készítéséhez., Előfordulhat, hogy egy több napig nyitott tejtartály már nem habzik.

* * ha szükséges, kihagyhatja a feszültséget:a fűszerek az ital aljára kerülnek.,

• Kategória: Igyál
• Módszer: Tűzhely
• Főzés: Tea

Kulcsszó: Vanília chai tea latte, vanília chai tea latte, chai tea latte-t

Iratkozzon fel ingyenes heti receptek & több!,

a Szerzők

Sonja Overhiser

Szakácskönyv Szerző, író

Sonja Overhiser a szerző Nagyon Egyszerű Főzés, akit az egyik legjobb egészséges szakácskönyvek 2018., A kis falatok című food podcast műsorvezetője és a food blog alapítója, néhány szakács. Kiemelt a TODAY Show Bon Appetit, Sonja arra törekszik, hogy inspirálja kalandos evés, hogy a világ egy jobb hely egy falatot egy időben.

Alex Overhiser

Szakácskönyv Szerző fotós

Alex Overhiser egy elismert étel fotós, író alapú Indianapolisban. Ő a házigazdája a food podcast kis falatok és alapítója a recept honlap egy pár szakácsok., Szerepelt a TODAY Show jó étvágyat, Alex szerzője elég egyszerű főzés, elemzi az egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvek Epicurious.